Lección 1: La ciencia de la microbiología Flashcards
¿Qué es la microbiología?
Ciencia que estudia organismos de pequeño
tamaño (inferior al poder de resolución del
ojo humano, aprox. 1 mm).
Etimología de Microbiología
*Micros: pequeño
*Bios: vida
*Logos: tratado o ciencia
Categorización de los microorganismos
No definición taxonómica precisa.
Pequeño tamaño y organización sencilla.
Entidades celulares:
*Procariotas:
o Archaea
o Bacterias
*Eucariotas:
o Hongos microscópicos (mohos y levaduras)
o Hongos mucosos
o Microalgas
o Protozoos
Entidades acelulares:
o Virus
o Viroides
o Priones
Diversidad biológica misma metodología de estudio, dando lugar a una UNIDAD METODOLOGICA, aunque no exista una unidad taxonómica.
¿Qué herramientas se usan para su estudio?
Microscopio: visión. Es usado para ver el
Cultivo puro: aislamiento. Debemos estudiarlos por separados para entender correctamente su funcionamiento. Puede tratarse del aislamiento de cierto número de individuos con la condición de que todos sean iguales.
Esterilización: ausencia de vida (incluye la ausencia de virus). Permite el crecimiento de un cultivo puro (sin presencia de otros microorganismos)
(La palabra estéril no admite determinantes ni adverbios de cantidad, o es estéril o no lo es)
División de la Microbiología
Ciencia básica –> Sin fines prácticos inmediato, el fin es incrementar el conocimiento de los principios fundamentales de la naturaleza.
*Morfología y Estructura
*Metabolismo y Crecimiento
*Genética
*Ecología
*Diversidad y Taxonomía
Ciencia aplicada: Tienen fines prácticos inmediatos.
Ramas aplicadas de interés en agricultura o sanidad
*Interacciones entre microorganismos
*Interacciones con el medio
Microbiología clínica, Veterinaria, Fitopatología
*Interacciones con el hombre y animales
Microbiología industrial, de alimentos, Biotecnología
microbiana
*Obtención de productos de interés
Clasifica el objeto material de estudio
*Sistemática
Ramas de la microbiología
Virología
Bacteriología (estudia a bacterias y Archaea)
Micología
Protistología
Ficología
Disciplinas de la microbiología
Clínica
Industrial
Ambiental
Biotecnología
Inmunología (Soluciona infecciones causadas
por microorganismos)
Etapas en el desarrollo de la Microbiología
- Etapa especulativa
- Observaciones:
- Explosión de la Microbiología (S. XIX):
- Especialización y diversificación:
Importancia de la Microbiología en la vida humana y del Planeta
Enfermedades infecciosas –> Esperanza de vida de 35 a >75 años
Agricultura: fertilización, control biológico, producción animal.
Alimentos: Deterioro y conservación. Producción.
Energía: Biogás y Biocombustibles.
Medioambiente: Depuración aguas, compostaje.
Biotecnología: Producción enzimas, vitaminas, medicamentos…
Harramienta –>Investigación de procesos biológicos, Bioquímica, Genética
Los microorganismos en la naturaleza
Ubicuidad de los microorganismos
Microorganismos en cualquier lugar, si no están, habrá una buena razón para ello; por eso puede haber vida, en todas EXCEPTO:
a. Fluidos corporales de animales sanos, debido al sistema inmunológico.
b. Interior de rocas ígneas
Diversidad de los microorganismos
La diversidad está en el mundo microbiano.
Hacen todas las actividades conocidas (¿y por conocer?)
Participan y completan todos los ciclos biogeoquímicos
Todos los tipos metabólicos conocidos están en el mundo microbiano y muchos sólo en él
Vida en ambientes extremos: T° y pH
El papel de lo infinitamente pequeño en la Naturaleza es infinitamente grande