L'alcool Flashcards
Une consommation de bière équivaut à ____ ml.
340 ml
Une consommation de vin équivaut à ____ ml.
140 ml
Une consommation de spiritueux équivaut à ____ ml.
45 ml
Une consommation de cidre équivaut à ____ ml.
140 ml (2 verres)
L’alcool est un anesthésique progressif. Quels sont ses effets? (6)
Anxiolytique Relaxant musculaire Euphorisant Diminution de l'état de conscience Coma éthylique Mort
Quel est l”effet de l’alcool sur le système nerveux? (2)
Perte de réflexe
Ralentissement de la commande nerveuse, effet chronique (carence vitaminique, démance, délirium en période de sevrage)
Comment appelle-t-on une inclusion adipeuse du foie au niveau hépatique?
cirose alcoolique hépatique
Quelle est la consommation moyenne d’alcool par individu par année dans pays industrialisés?
6,1 litres/an
Quel est le taux d’échec des thérapies pour l’alcool?
70 %
Qu’est-ce que la courbe J?
Boire de l’alcool en petite quantité est bon pour la santé. (french paradox)
Quel est le bénéfice d’un effet antioxydant?
On empêche l’oxydation des lipides donc les dépôts ds les vaisseaux.
Quelles sont deux substances antioxydantes dans l’alcool?
Phénolique
Flavonoïdes
Quelle est la quantité maximale d’alcool à boire par jour chez l’homme?
0-3 verres
Quelle est la quantité maximale d’alcool à boire par jour chez la femmet?
0-2 verres
Quel est le pourcentage de personnes qui boivent sur la planète?
86%
