Isomeros 3 Y A Partir De 13: Propiedades Monosacaridos 4

Question 1

Carbono asimétrico

Answer 1

Tiene sus 4 valencias ocupadas con radicales diferentes.

Question 2

Quien carece de isomeros

Answer 2

La dihidroxiacetona

Question 3

Qué es un isómero?

Answer 3

Moléculas que tienen la misma fórmula condensada pero diferente configuración espacial.

Question 4

Glucosa tiene el OH hacia la derecha en el 4to Y…

Answer 4

Galactosa tiene el OH hacia la izq

Question 5

Son llamadas tmb enantiómeros

Answer 5

Formas D y L

Question 6

Para identificar las formas D y L

Answer 6

Se visualiza la posición del OH en el penúltimo carbono.

Question 7

D hacia derecha Y…

Answer 7

L hacia Izq

Question 8

EPIMEROS

Answer 8

Isómeros cuya diferencia está en la posición del OH de cadena intermedia.
por ejemplo la glucosa y galactosa, son epímeros entre sí.

Question 9

Aquellos monosacaridos pertenecientes al mismo número de carbonos, cuya diferencia está en el grupo funcional aldehido o cetona

Answer 9

Isómeros funcionales

Question 10

Formas lineales y cíclicas

Answer 10

Pífano y furano.

Question 11

Anómeros clasificación:

Answer 11

Alfa a
Beta B

Question 12

Isómeros que se forman al ciclicarse los monosacáridos y que dependen de la situación del hidroxilo hemiacetálico

Answer 12

ANÓMEROS

Question 13

FERMENTACIÓN

Answer 13

Se realiza serie de oxidaciones y reducciones.
Corresponde a un proceso de transformación de un sustrato óganico producido por enzimas de bacterias.

Question 14

La galactosa fermenta?

Answer 14

No, ni tampoco aquel carbohidrato que la contenga (como la lactosa)

Question 15

Monosacáridos y disácaridos tienen poder reductor, quien no tiene poder reductor?

Answer 15

Los polisacáridos

Question 16

Es fermentable y por reducción se convierte al alcohol glicerol

Answer 16

3. Gliceraldehido

Question 17

No tiene carbón asimétrico por lo que no tiene isómeros posibles. Es una cetotriosa.

Answer 17

3. Dihidroxiacetona

Question 18

Metabólico intermediario en la vía de las pentosas

Answer 18

4. Eritrosa

Question 19

Pentosa, función adosa, presente en nucleotidos

Answer 19

5. Ribosa

Question 20

Componente fundamental del ADN

Answer 20

Desoxirribosa

Question 21

Aldohexosa, monosacáridos mas abundante

Answer 21

6. Glucosa

Question 22

Se conecta con el metabolismo de la glucosa, aldohexosa mas abundante después de la glucosa

Answer 22

6. Galactosa

Question 23

6. Manosa

Answer 23

Presente en las glucoproteinas humanas, es aldohexosa

Question 24

6. Fructosa

Answer 24

Cetohexosa, utilizada en espermatozoides como fuente de energía, componente importante de la sacarosa.

Question 25

7. Sedoheptulosa

Answer 25

Cetoheptosa. Intermediario metabólico de la vía de las pentosas.

Question 26

Sorbirol p glucitol es su polialcohol

Answer 26

Glucosa

Question 27

Galactitol o dulcitol es su polialcohol

Answer 27

Galactosa

Question 28

Manitol es su polialcohol

Answer 28

Manosa

Question 29

Sorbito y manitol es su polialcohol

Answer 29

Fructosa