Introducción a la nutrición

Question 1

Definición de nutrición animal

Answer 1

Proceso por el cual los organismos obtienen y utilizan los nutrientes necesarios para sus funciones vitales

Question 2

V/F: El término nutrición y alimentación son lo mismo

Answer 2

Falso

Question 3

Importancia de la nutrición animal

Answer 3

Relación directa entre nutrición y salud animal, prevención de enfermedades, optimización de producción

Question 4

Roles de la nutrición en animales

Answer 4

Mantenimiento
Crecimiento y desarrollo
Producción
Reproducción

Question 5

De los 4 roles que tiene la nutrición en animales, cuál es el más importante?

Answer 5

Mantenimiento

Question 6

De los 4 roles de la nutrición cual es el de 2do o 3er orden?

Answer 6

Reproducción

Question 7

Concepto de nutrición en el mantenimiento

Answer 7

Describir las necesidades nutricionales básicas que aseguran la homeostasis y el funcionamiento de los procesos metabólicos normales

Question 8

Nutrientes claves para el mantenimiento

Answer 8

Energía
Proteínas
Vitaminas
Minerales

Question 9

Requerimientos nutricionales en el crecimiento

Answer 9

Necesidades adicionales de proteínas, energía, Ca y P

Question 10

Problemas comunes de nutrición en el crecimiento

Answer 10

Desnutrición
Exceso de alimento
Consecuencias en el desarrollo óseo y muscular

Question 11

V/F: Todo proceso de transición produce estrés

Answer 11

Verdadero

Question 12

V/F: La diarrea puede ser una consecuencia de la transición y se puede considerar normal

Answer 12

Verdadero

Question 13

Cómo es la nutrición en la producción?

Answer 13

Nutrientes necesarios para maximizar la producción y calidad del producto

Question 14

Optimización de la dieta durante la producción

Answer 14

Uso de aditivos
Balanceo de raciones para mejorar la eficiencia productiva

Question 15

Impacto de la nutrición en la fertilidad

Answer 15

Nutrientes que afectan la función reproductiva, como los ácidos grasos Omega-3 y ciertos minerales (Zn, Se).

Question 16

Definición de nutriente

Answer 16

Aquello que nutre, que aumenta la sustancia del cuerpo animal o vegetal
Productos químicos que proceden del exterior de la célula y esta requiere para poder desarrollar sus funciones vitales

Question 17

Cómo son utilizados los nutrientes por el cuerpo?

Answer 17

Son absorbidos por la célula y transformados a través de un proceso metabólico de biosíntesis (anabolismo) o mediante degradación, para obtener otras moléculas

Question 18

Nutrientes esenciales

Answer 18

Macronutrientes
Micronutrientes
Agua

Question 19

Cuales son los macronutrientes?

Answer 19

Proteínas
Carbohidratos
Grasas

Question 20

Funciones de los macronutrientes

Answer 20

Energía
Construcción de tejidos
Funciones metabólicas

Question 21

Función de las proteínas

Answer 21

Estructura y función
Papel en la construcción de tejidos y funciones metabólicas

Question 22

Fuentes de proteína

Answer 22

Origen animal y vegetal

Question 23

Tipos de carbohidratos

Answer 23

Monosacáridos
Disacáridos
Polisacáridos

Question 24

Función de los carbohidratos

Answer 24

Principal fuente de energía
Importancia de la fibra dietética

Question 25

En qué tipo de digestión se digieren mejor las proteínas?

Answer 25

Enzimática

Question 26

V/F: La digestibilidad de CH es la misma en monogástricos y rumiantes

Answer 26

Falso

Question 27

Tipos de lípidos

Answer 27

Ácidos grasos esenciales Triglicéridos

Question 28

Función de las grasas

Answer 28

Fuente concentrada de energía Absorción de vitaminas liposolubles, funciones estructurales

Question 29

Qué tipo de animales son mejores metabolizadores de grasas?

Answer 29

Rumiantes

Question 30

V/F: Los requerimientos de grasas en rumiantes es diferente que la de los monogástricos

Answer 30

Verdadero

Question 31

Qué es un probiótico?

Answer 31

Agentes que ayudan y entran a degradar

Question 32

Qué es un prebiótico?

Answer 32

Ayudan a los probióticos y a los MO a metabolizar para producir productos

Question 33

Cuales son los micronutrientes?

Answer 33

Vitaminas Minerales

Question 34

V/F: Los micronutrientes son componentes esenciales en pequeñas cantidades

Answer 34

Verdadero

Question 35

Funciones generales de los micronutrientes

Answer 35

Cofactores en reacciones metabólicas, mantenimiento de la salud

Question 36

En qué se clasifican las vitaminas?

Answer 36

Hidrosolubles Liposolubles

Question 37

Vitaminas hidrosolubles

Answer 37

Complejo B, vitamina C

Question 38

En donde encontramos vitamina B?

Answer 38

Cuerpo la sintetiza

Question 39

Vitaminas liposolubles

Answer 39

A, D, E, K

Question 40

Cuales vitaminas son esenciales?

Answer 40

A, D, E, K, B

Question 41

Qué tipo de vitaminas son las más importantes?

Answer 41

Liposolubles

Question 42

En qué se clasifican los minerales?

Answer 42

Macrominerales Microminerales

Question 43

Cuales son macrominerales?

Answer 43

Ca, P, Mg, Na, K

Question 44

Cuales son los microminerales?

Answer 44

Zn, Cu, Se, Fe

Question 45

Importancia de los macrominerales?

Answer 45

Funciones Fuentes Balance

Question 46

Importancia de los microminerales

Answer 46

Importancia en metabolismo y salud

Question 47

V/F: El agua es un nutriente

Answer 47

Verdadero

Question 48

Por qué el agua es considerada un nutriente?

Answer 48

Porque es esencial para todas las reacciones bioquímicas que ocurren en el organismo

Question 49

Importancia del agua en nutrición animal

Answer 49

Reacciones bioquímicas Solvente Termorregulador Transporte Eliminación de desechos Turgencia y volumen