Absorción y destino de nutrientes Flashcards

1
Q

Función del hígado

A

Filtra y regula cantidad de nutrientes para pasar a la circulación

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2
Q

Que sistemas utiliza el cuerpo para la filtración de alimentos?

A

Portal
Linfático

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3
Q

Qué tipo de componentes se filtran por el sistema linfático?

A

Lípidos
Minerales

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4
Q

Formas de absorción de los nutrientes

A

Transporte pasivo
Transporte activo
Pinocitosis
Arrastre por solvente

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Q

De qué manera se encuentran los AG?

A

Micelas
Quilomicrones

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6
Q

Cómo se da la absorción de proteínas en recién nacidos?

A

Igs en recien nacidos-vellosidades amplias en neonatos
Calostro

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7
Q

Qué es el cierre intestinal?

A

Pérdida de la capacidad de los enterocitos para hacer que penetren las macromoléculas

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8
Q

De que maneras es absorbido el N en rumiantes?

A

Aa
NNP
Ácidos nucleicos

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9
Q

A donde se dirige el amonio circulante?

A

Al hígado-urea que se va al rumen o se elimina por la orina

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10
Q

V/F: La cantidad de nitrógeno en la saliva es equivalente al nitrogeno ureico sanguíneo

A

Verdadero

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11
Q

En donde encontramos N en el cuerpo?

A

N. urinario
N. sanguíneo
N. salival

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12
Q

De qué manera se puede utilizar la úrea en el rumen?

A

Para fabricación de proteínas microbianas

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13
Q

Como se absorben los glúcidos?

A

Transporte activo de monosacáridos

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14
Q

Como se da la absorción de lípidos?

A

Pequeños-via portal
Grandes-Circulación linfática o portal (aves)

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15
Q

Qué tipo de transporte sufren los quilomicrones?

A

Transporte largo

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16
Q

Qué tipo de transporte sufren las micelas?

A

Transporte corto

17
Q

Como se da el reciclaje de sales biliares?

A

Se reabsorben en el ileon y se reciclan, solo una pequeña parte se elimina en las heces

18
Q

Principales AGV

A

Acético
Propiónico
Butírico

19
Q

Cómo se absorben los AGV?

A

Difusión facilitada en áreas del rumen con mayor número de papilas

20
Q

Factores que afectan la absorción de los AGV

A

pH ruminal
Velocidad de absorción

21
Q

Qué AGV se absorbe más rápido?

A

Butírico

22
Q

Cómo afecta el pH a la absorción de AGV?

A

pH alcalino disminuye la absorción de AGV

23
Q

Qué AGV se absorbe más lento?

A

Acético

24
Q

En qué se puede convertir luego el propiónico en los rumiantes?

A

Leche

25
Q

En qué se puede convertir luego el acético y butírico en rumiantes?

A

Grasa

26
Q

Qué es el b-hidroxibutírico y por qué es importante?

A

Es un cuerpo cetónico y se utiliza para saber si tiene cetosis

27
Q

Qué necesita la vitamina B12 para su absorción?

A

Proteína factor intrínseco

28
Q

Con que otro compuesto está relacionada la absorción del Ca?

A

Con la vitamina D-se necesita para la síntesis de proteína ligadoras del calcio

29
Q

Destino de los nutrientes

A

Sangre
Hígado
Tejido adiposo
Músculo esquelético
Músculo cardíaco
Riñón
Cerebro