Industria de la Bioquímica Flashcards
Mencione el concepto que se describa como la acción microbiana controlada por el hombre para obtener productos útiles.
- Industria Bioquímica.
¿Que se hace en la biotecnología de primera generación?
-Fermentaciones.
¿Que se hace en la biotecnología de tercera generación?
-Ingeniería genética y clonación.
¿Que se hace en biotecnología de segunda generación?
-Cultivos de tejidos y células.
¿Que se puede producir a partir de hidratos de metabolismos aerobios?
-Antibióticos, enzimas, vitaminas, ácidos carboxílicos.
Uno de los problemas que enfrenta la tecnología a finales del siglo XX es:
-La contaminación ambiental
Consideraciones más importantes en la fermentación. (3)
-Selección, cuidado y mutación genética.
¿Cuales son las dos etapas que son utilizadas en todos los procesos de bioquímica?
-Fermentación y refinación o purificación.
¿Que científico acabó con la generación espontánea?
-Luis Pasteur.