Hongos Flashcards
Cómo son los hongos?
Son organismos eucariotas del reino fungi, tienen células con orgánulos membranosos, núcleo y ribosomas 80s. Pueden ser unicelulares o pluricelulares. Mayormente son inmóviles y dependen del carbono de compuestos orgánicos que degradan para vivir.
Cómo es la membrana y la pared celular de los hongos?
Tienen una membrana plasmática de ergosterol exclusiva de los hongos, y una pared celular formada principalmente por quitina, beta glucanos y manoproteinas. Los betaglucanos representan más del 50% del peso seco de los hongos
Características fisiológicas de los hongos (5)
- no son exigentes nutricionalmente, son sencillos, sólo requieren de una fuente orgánica de carbono y una fuente de nitrógeno
- se desarrollan en general en sustratos humedos con actividades acuosas mayores a 0.95
- son aerobios o anaerobios facultativos
- no son generalmente afectados por cambios de pH. Pueden crecer en pH entre 1 y 8, con un rango óptimo de 5,5 a 7,5
- son capaces de desarrollarse en un rango de temperatura de 2 a 50 grados, pero el rango optico esta entre 20 y 30 grados.
Que son las hifas?
Son tubos de paredes rigidas, son una continuidad del citoplasma y contienen muchos nucleos. Tipos: hifas espiraladas, hifas en raqueta, rizoides, estolones, cuerpos nodulares, esclerocios
Qué son los esporos?
Es una pequeña unidad o cuerpo reproductor que funciona como semilla
cuales son los cuerpos fructiferos?
ascomas o ascocarpos
Reproducción de los hongos
La reproducción es una característica de los hongos que permite identificarlos. Todos los hongos pueden reproducirse asexualmente por mitosis, y algunos sexualmente por meiosis. Los hongos que tienen ambas formas de reproducción son telomorfos o perfectos, y los que sólo se reproducen asexualmente son anamorfos o imperfectos
Estructuras de identificación de los hongos (dos)
-micelio vegetativo: funciones de absorción, asimilación, fijación, nutrición etc. Está en contacto con el sustrato y en esta zona se pueden distinguir una gran cantidad de hifas
-micelio reproductivo, aereo o de fructificación: produce los elementos necesarios para perpetuar la especie y difundirla, es el encargado de la reproducción, propagación a distancia y los periodos de latencia
Tipos de elementos asexuales, provenientes del micelio aéreo
-esporangiosporos: endógenos, se forman dentro de esporangios en el extremo de una hifa.
-conidios: exógenos, macro o micro. Los taloconidios se forman a partir de una hifa vegetativa, pueden ser:
*artroconidios: se forman por fragmentación de una hifa en células que se comportan como esporas
*clamidoconidios: se forman por ensanchamiento y engrosamiento de la pared, están rodeadas por pared y no por sacos.
-Blastoconidios/conidiosporas: provienen de la célula conidiogénica, normalmente en los extremo de las hifas pero no en sacos.
Cuáles son los elementos de reproducción sexual (esporos) que provienen de la fusión entre gametos haploides?
-Zigosporos: exógenos, visibles macro
-Basidiosporos: exógenos, en los extremos de basidios
- Ascosporos: endógenos, en ascos. Son característicos de levaduras
Estadios y fases en el ciclo vital (reproducción sexual)
Comienza con el organismo en estadio diploide, con un solo nucleo diploide. Luego sucede la MEIOSIS donde se generan estructuras haploides. En la PLASMOGAMIA se fusionan los gametos dando dos nucleos de cada progenitor (organismo dicariotico) y luego se fusionan en la CARIOGAMIA dando nuevamente un organismo diploide
Cómo son los hongos levaduriformes?
- son unicelulares, sin flagelo, ayormente sin movilidad y morfologicamente simples
-muchas tienen tanto respiración aerobica como anaerobica fermentativa.
-para identificarlas se requiere de estudios de requerimentos nutricionales.
-Se clasifican segun el uso de fuentes de C y N, y requerimientos de vitaminas - Pueden reproducirse asexulamente por brotación o fisión: en la brotación se genera un brote que se separa por estrangulamiento o puede quedar uno como pseudohifa, y en la fision un tabique separa el eje longitudinal de la celula
-pueden reproducirse sexualmente por la formación de ascos con ascosporas.
-Se incuban dos o tres dias a 30ºC
como son los hongos filamentosos?
-se organizan de forma mas compleja con un cuerpo vegetativo llamado hifa que contiene los nucleos y organelas. Las hifas se desarrollan y forman micelios, que se ven como tejidos
Las hifas sin tabicar son micelios cenociticos, y si no pueden ser tabicadas.
-se incuban de 5 a 7 dias a 25ºC
-se usan medios de cultivo especiales como czapeck, extracto de malta y sabouraud
que es el dimorfismo?
es la capacidad que tienen algunas hongos de presentarse en algunas condiciones como levaduras (forma Y) y en otras como hongos miceliares (forma M). Se llama tambien conversión Y-M
que estudios moleculares se realizan en hongos?
-secuenciacion de regiones target
- criterios de interpretacion para identificacion de hongos: rDNA, region D1/D2, beta-tubulina
