Fisiologia bacteriana Flashcards
Como se dividen las bacterias? como es el crecimiento poblacional?
Se dividen por fision binaria, donde una celula duplica su material genetico y componentes celulares, aumenta su tamaño, se forma un septo y se separa la celula en dos celulas hijas en un periodo de tiempo llamado generacion. El crecimiento poblacional de las bacterias tiene un aumento exponencial.
Que forman el metabolismo bacteriano?
esta formado por reacciones anabolicas, de sintesis de macromoleculas a partir de compuestos quimicos simples, y reacciones catabolicas, de degradacion de compuestos.
que fases tienen los medios de cultivo? como son?
los medios de cultivo son preparaciones solidas o liquidas que facilitan el crecimiento de microorganismos. tienen una fase liquida re gula el pH, el potencial redox, la osmolaridad, la cc de nutrientes y la temperatura; y una fase gaseosa que puede ser aerobica o anaerobica.
Clasificacion de los medios de cultivo segun el estado fisico
-caldos o liquidos: bacterias crecen en suspension, mayor disponibilidad de nutrientes y fase gaseosa. se usan para curvas de crecimiento, cultivos continuos y fermentadores, pruebas de esterilidad y produccion de metabolitos bacterianos. sirven para amplificar bacterias–> enriquecimiento
-solidos: medios agarizados, permiten hacer aislamientos o cultivos puros, permiten tambien el recuento de microorganismos o colonias
clasificacion de medios de cultivo segun la composicion
-quimicamente definidos: se conoce exactamente la composicion quimica cuali y cuantitativa. Ej Agar czapek, Agar citrato
-complejos: contienen hidrolizados de proteinas, peptonas, extractos de carnes. No se sabe la composicion exacta. Pueden estar enriquecidos con factores de crecimiento. EJ: TSA, Agar sabouraud, Agar chocolate
clasificacion segun la aplicacion de los medios de cultivo (puede tener varias)
+selectivos: presencia de sustancias inhibidoras de microorganismos distintos al de interes. Ej chapman (sal), levine (colorante)
+diferenciales: permiten destacar propiedades particulares en un grupo de microorganismos relacionados, generalmente en medios solidos. Ej: chapman (manitol), levine (lactosa), sangre
+medios de enriquecimiento: siempre liquidos, permiten seleccionar un organismo particular y aumentar su porcentaje. ej: caldo mac conkey
Que es un cultivo puro?
es aquel que solo tiene copias de la misma bacteria original, se debe ver macroscopica y microscopicamente homogeneo. Se debe ver homogeneo en medios no selectivos.
caracteristicas del TSA (tripeina de soja agar)
-complejo (peptona de soja)
no es selectivo
no es diferencial
tambien caldo (tsb)
Caracteristicas del Agar EMB de Levine
-solido
-complejo por peptonas
-selectivo para gram negativas (especificamente enterobacterias) por eosina y azul de metileno
-diferencial por la presencia de lactosa–> colonias fermentadoras de lactosa oscuras
Caracteristicas del Agar salado manitol de Chapman
-solido
-complejo por peptonas y extractos de carne
-Selectivo para halofilos y halotolerantes como Staphylococus y vibrios por la alta osmolaridad
-diferencial por el rojo fenol y el manitol que torna el medio amarillo con un fermentador de manitol
Caracteristicas del Agar base sangre
-solido
-complejo por peptonas e infusiones de musculo de corazon
-diferencial por la presencia de sangre ovina esteril que distingue a las bacterias segun si son de hemolisis parcial (alfa), hemolisis total (beta) o no hemolisis (gamma). -enriquecido tambien por la sangre
-no selectivo
caracteristicas del Agar citrato de Simmons
-solido
-quimicamente definido
-selectivo para organismos asimiladores de citrato como unica fuente de carbono
-no diferencial.
caracteristicas del caldo mac conckey
-liquido
-selectivo por la presencia de bilis de buey, solo para bacterias que se desarrollen en bilis
-complejo
-diferencial por la presencia de lactosa y purpura de bromocresol, pasa de violeta a marillo en bacterias fermentadoras de lactosa
como son los cultivos de bacterias anaerobicas?
se utilizan sistemas cerrados con ausencia de oxigeno en camaras anaerobicas. Se puede lograr con Gas Pak que genera agua a partir de hidrogeno y oxigeno del medio y se ve por un indicador de azul de metileno, que se ve incoloro en ausencia de oxigeno. tammbie pueden usarse camaras con mezclas de gases
