Histologie du système digestif Flashcards
1
Q
Quel est le rôle des dents? (2)
A
- La mastication
- Le broyage
2
Q
Combien de dents l’humain possède-t-il?
A
32 dents permanentes et 20 dens de lait
3
Q
Quelle est la structure des dents?
A
Ce sont des structures solides et fortement minéralisées
4
Q
Quelles sont les 3 sections d’une dent?
A
La couronne
⇒
partie superficielle
Le collet
⇒
vis-à-vis la gencive
La racine
⇒
plus profonde, vis-à-vis les ligaments parodontaux.
5
Q
Connaître l’anatomie de la dent
A
- Sur le dessus, l’émail recouvre la dentine qui est le matériel fondamental de la dent.
- Le cément recouvre toute la partie enracinée de la dent.
- Les vaisseaux sanguins et les nerfs du foramen apical passent par les canaux des racines de la dent et convergent vers la cavité pulpaire, qui est au centre
6
Q
De quels 3 tissus la langue est-elle principalement constituée?
A
D’un épithélium stratifié non kératinisé recouvrant une muqueuse constituée de tissu musculaire strié squelettique et de tissu conjonctif fibroélastique
7
Q
Qu’y a-t-il entre les faisceaux musculaires de la langue? (2)
A
- Des lobules graisseux
- Des petites glandes salivaires de type tubulo-acineuse à sécrétion muqueuse ou mixte
8
Q
Quelles sont les 3 glandes salivaires de la langue?
A
- Les glandes linguales antérieures (mixtes)
- Les glandes de Von Ebner (séreuses)
- Les glandes linguales postérieures (muqueuses)
9
Q
Quelles cellules sont responsables du goût?
A
Les bourgeons du goût (papilles caliciformes)
10
Q
Où se trouvent les bourgeons du goût de la langue?
A
Dans le chorion, plus spécifiquement dans les sillons inter-papillaires
11
Q
Quels sont les 3 types de papilles de la langue?
A
- Papille fungiforme
- Papille filiforme
- Papille caliciforme (vers l’arrière de la langue)
12
Q
De quoi sont composés les borugeons du goût de la langue? (3 types de cellules)
A
Ce sont de petites structures intra-épithéliales composées de 40 à 70 cellules :
- Cellules basales
- Cellules sensorielles
- Cellules de soutien
13
Q
Quelles sont les 5 saveurs primaires ?
A
- Sucré
- Salé
- Amer
- Acide
- Unami
14
Q
Identifier les structures
A
15
Q
Identifier la structure
A
16
Q
La langue est-elle innervée? Est-elle vascularisée?
A
Oui, elle est très vascularisée et très innervée
17
Q
Quelles sont les 3 principales glandes salivaires?
A
- Parotide
- Sous-maxillaires
- Sublinguales
18
Q
Comment fonctionnent les principales glandes salivaires?
A
Ce sont des glandes exocrines qui sécrètent et déversent la salive dans la cavité bucale par le biais de canaux excréteurs
19
Q
Où se situent les glandes salivaires accessoires?
A
Elles sont éparses dans la cavité buccale et au niveau de la langue
20
Q
Comment est sécrétée la salive? (2 cellules)
A
C’est ne substance aqueuse synthétisée par des cellules glandulaires séreuses (enzymes, anticorps et ions organiques) et des cellules glandulaires exocrines muqueuses
21
Q
Quel est le rôle de la salive?
A
Faciliter le glissement de la nourriture dans l’oesophage
22
Q
Identifier le type de glande salivaire
A
Parotide
23
Q
Identifier le type de glande salivaire
A
Sublinguale
24
Q
Identifier les structures anatomiques
A
25
Identifier les 3 types de glandes
26
Connaître l'architechture des glandes exocrines
1 ) Glande tubulaire
2) Glande tubulo-acineuse
3) Glande tubulo-alvéolaire
4) Glande alvéolaire
27
Les glandes parotide, sublinguale et sous-maxillaire sont-elles séreuse, muqueuse ou séromuqueuse?
28
Identifier le type de glande
Glande séreuse
29
Identifier le type de glande
Glande muqueuse
30
Identifier le type de glande
Glande séromuqueuse
31
Où sont les amygdales?
Ce sont des formations lymphoïdes incorporées dans le chorion de la muqueuse buccale (pharynx)
32
Quel est le rôle des amygdales?
Elles assurent la défense immunitaire des voies respiratoires et digestives
33
Quels sont les trois types d'amygdales?
- Amygdales pharyngiennes
- Amygdales linguales
- Amygdales vélo-palatine
34
Repérer les trois types d'amygdale sur le corps humain
35
Quels sont les tissus composant la luette? (3)
Un **épithélium pavimenteux stratifié non kératinisé** avec une muqueuse riche en glandes muqueuses et séreuses disséminées au sein d'un **tissu conjonctif lâche**. Quelques **fibres striées squelettiques** sont aussi présentes
36
Quel est le rôle de la luette (2)?
- Déglutition
- Respiration
37
De quels tissus est composé l'épiglotte? (3)
- Épithélium pavimenteux stratifié (face antérieure/linguale)
- Épithélium pseudostratifié cilié avec cellules caliciformes (face postérieure
- Axe de cartilage élastique (au centre)
38
Identifier les 4 différentes couches de tissus du tractus digestif
39
Identifier les différentes couches de tissu de l'oesophage
- La sous-muqueuse permet la lubrification des parois
- La musculeuse permet le péristaltisme
40
l'épithélium de l'oesophage est-il innervé? Est-il vascularisé?
Il n'est pas vascularisé, mais il est innervé
41
Identifier les tissus de l'oesophage sur cette coupe
42
La musculeuse de l'oesophage est-elle composée de tissu musculaire lisse ou strié?
Le 1/3 supérieur est composé de muscles striés squelettiques tandis que le 2/3 restant est composé de tissu musculaire lisse
43
Quels sont les 4 tissus qui composent la muqueuse de l'oesophage?
Un **épithélium pavimenteux stratifié** qui repose sur une **membrane basale** et un **chorion** constitué par du tissu conjonctif dans lequel sont principalement localisés les vaisseaux sanguins et lymphatiques ainsi que les fibres nerveuses, des glandes exocrines et des cellules immunitaires. Sous le chorion, une fine couche de cellules musculaires lisses forme la **musculaire muqueuse**.
44
Quel type de glande exocrine sont au sein de la sous-muqueuse de l'oesophage?
Les glandes muqueuses
\* elles ont un rôle de protection et de lubrification de la lumière de l'oesophage \*
45
De quel tissu sont constituées les canaux excréteurs des glandes muqueuses de la sous-muqueuse de l'oesophage?
Épithélium stratifié cubique (2 couches cellulaires)
Ils traversent la musculaire muqueuse et le chorion
46
Identifier les structures sur la coupe histologique
47
Identifier cette glande
Glande muqueuse de l'oesophage
48
Quel est le rôle du sphincter oesophagien inférieur
Sépare l'oesophage de la région cardiale de l'estomac
À l'état de repos, il est totalement fermé pour empêcher le liquide gastrique de remonter dans l'oesophage. IL s'ouvre lors de la déglutition pour laisser passer le bol alimentaire.
49
Identifier les structures
1 ) Paroi intérieur : muqueuse
Synthétise des substance et le sécrète, donc épithélium prismatique simple
2) Estomac
Flèche) Sphincter oesophagien inférieur
50
Identifier les couches de tissus de l'estomac
51
Quelle est la différence entre les cryptes et les villosités présentes dans le tube digestif?
Les cryptes s'enfoncent dans l'estomac alors que les villosités sortent vers la lumière de l'intestin
52
Quel est le rôle de l'estomac? (2)
- Il assure le brassage chimique et mécanique de la nourriture
- Il forme la chyme
53
En quelles 4 régions l'estomac peut-il petre divisé?
Le cardia
⇒
Zone de jonction avec l'oesophage
Le fond
Le corps
⇒
Région la plus importante en tant que surface
Le pylore
⇒
Divisé en deux régions, l'antre pylorique et le canal pylorique
54
identifier les couche de tissus de la parois de l'estomac
55
Quels sont les tissus de la muqueuse de l'estomac? (3)
- Un **épithélium prismatique simple**
- Un tissu **conjonctif** (chorion ou lamina propria) riche en cellules de la défense immunitaire.
- Une fine **musculaire muqueuse**, constituée par des cellules musculaires lisses, sépare la muqueuse de la sous-muqueuse
56
Quels sont les tissus de la sous-muqueuse de l'estomac? (1)
Un **tissu conjonctif** riche en fibroblastes responsables de la synthèse de la matrice extracellulaire (principalement fibres de collagène et glycosaminoglycanes de la substance fondamentale).
Des cellules nerveuses et cellules de la défense immunitaire y sont aussi présentes.
57
Quels sont les tissus de la musculeuse de l'estomac? (3)
Composée de 3 couches de cellules musculaires lisses :
1) Externe longitudinale
2) Moyenne circulaire
3) Interne oblique
58
Quels sont les tissus de la membrane séreuse de l'estomac? (2)
Un **épithélium pavimenteux simple** (mésothélium) qui repose sur une mince couche de **tissu conjonctif lâche**
59
Identifier les 4 couches de la paroi de l'estomac
60
Identifier les 4 types de cellules de l'estomac
61
Combien y a-til de couche de cellules musculaires lisses dans la muqueuse du tube digestif? Et dans la muqueuse de l'estomac?
La musculeuse du tube digestif est caractérisée par deux couches de cellules musculaires lisses qui permettent le péristaltisme et le déplacement du bol alimentaire sauf au niveau de l’estomac où **trois couches de cellules musculaires** la caractérisent (oblique – circulaire – longitudinale) pour permettre le malaxage de la nourriture.
62
Identifier les structures
63
Identifier les structures
64
Identifier les 4 couches de tissus de la paroi de l'intestin
65
Quels sont les tissus de l'intestin grêle?
- Nombreuses villosités pour absorber la chyme (25 à 40 / mm2)
- La muqueuse est formée d'un épithélium absorbant
- Le chorion est rempli de glandes exocrines tubuleuses
- La sous muqueuse contient les glandes de Brunner (protection - produit alcalin)
- Présence de nodules lymphoïdes isolés ou regroupés en amas
66
Identifier les couches de tissus de la paroi de l'intestin
67
Quels sont les 4 types de cellules de l'intestin grêle?
Les entérocytes
⇒
Digèrent et aborbent les nutriments
Le cellules caliciformes
⇒
Protègent en sécrétant du mucus
Les cellules de Paneth
⇒
Sécrètent des sécrétions protéiques (le lysosome)
Les cellules endocrines
⇒
Exemple: gastrine, sécrétine, sérotonine, etc.
68
Quel est le type d'épithélium de l'intestin grêle?
Un épithélium simple à plateau strié avec des cellules caliciformes
69
Quelles sont les 6 carctéristiques histologiques du duodénum ?
- Présence de nombreuses villosités au niveau de sa muqueuse.
- L'épithélium prismatique simple avec une bordure en brosse est constitué d’entérocytes et de cellules caliciformes.
- Le chorion, tissu conjonctif lâche, est riche en cellules lymphoïdes ainsi qu’en vaisseaux sanguins et vaisseaux lymphatiques (les chylifères). À la base du chorion se trouvent les glandes de Lieberkühn (glandes tubuleuses).
- Au sein de la sous-muqueuse, sont disséminées les glandes de Brunner (glandes muqueuses) qui ont pour but de baisser l’acidité du chyme provenant de l’estomac.
- La musculeuse est constituée par deux couches de cellules musculaires lisses.
- La membrane externe correspond au péritoine.
70
Identifier les structures du duodénum
71
Quelles sont les caractéristiques histologique du jéjunum? (3)
- Grandes villosités digitiformes délimitées par un épithélium prismatique simple riche en entérocytes et en cellules caliciformes.
- La sous-muqueuse est dépourvue de glande contrairement au duodénum.
- Au tiers inférieur des cryptes, les cellules de Paneth ont un rôle de protection contre de possibles infections.
72
L'iléon est-il vascularisé?
Oui
Le réseau vasculaire y est très important
73
Identifier les structures de l'iléum
74
Quelles sont les caractéristiques histologique de l'iléum? (2)
- Présence de villosités plus courtes que dans le jujénum
- Présence d'amas de cellules lymphoïdes, les plaques de Peyer, au sein du chorion et de la sous muqueuse
75
Expliquer ce qu'est une plaque de Peyer
- Les plaques de Peyer sont des agrégats de 5 à 200 follicules lymphoïdes situés à intervalles réguliers dans la partie terminale de l’iléon. Ces follicules lymphoïdes sont principalement composés de lymphocytes B et T.
- Les plaques de Peyer sont l'un des sites d'induction de la réponse immunitaire dans l'intestin. La couche de mucus, qui maintient les bactéries de la lumière intestinale à distance de l'épithélium, est moins épaisse au niveau des cellules Msurplombant les plaques de Peyer
76
Quelles sont les couches de tissus de colon?
77
Qu'est-ce que sont les appendice épiloïques?
Les appendices épiloïques sont de petits sppendices situés le long du colon.
Ce sont des excroissances du péritoine viscéral remplies de graisse
Leur rôle est toujours inconnu
78
Quelles sont les 4 sections présentant des variations histologiques du colon?
Le cæcum
⇒
Première partie du colon
Le colon
⇒
Se divise en différents segments (ascendant, transverse, descendant et sigmoïde)
Le rectum
⇒
Zone de transition entre le colon sigmoïde et le canal anal
Le canal anal et l'anus
⇒
Portion terminale du tube digestif
79
Quelles sont les caractéristiques histologiques de l'appendice? (4)
- La muqueuse de type colique avec quelques glandes exocrines, de rares cellules de Paneth
- La musculaire muqueuse, discontinue et interrompue par les formation lymphoïdes qui font saillie dans la sous-muqueuse
- La sous-muqueuse, riche en lymphocytes, plasmocytes, polynucléaires et macrophages
- La musculeuse, peu développée. Elle présente 2 couches et quelques éléments nerveux non organisés en plexus
80
Comment sont organisées les cellules du colon?
Les cellules sont toutes en cryptes qui sécrètent du mucus en grande quantité
81
Quelles sont les deux couches constituant la musculeuse du colon?
- La circulaire interne
- La longitudinale externe
\* Entre ces deux couches, au sein du tissu conjonctif, sont localisés les plexus myentériques \*
82
Comment se formes les haustrations du colon?
Au niveau du côlon, des portions du muscle de la couche longitudinale de la musculeuse s’épaississent pour former des bandelettes qui correspondent à des replis musculaires au niveau du côlon ascendant, du côlon transverse et du côlon descendant.
Lors de la contraction de la musculeuse, ces bandelettes qui froncent le côlon et forment des haustrations interviendraient pour favoriser la progression des déchets vers le rectum.
83
Identifier les structure du colon
84
De quels tissus est constituée la muqueuse du rectum ? (3)
D'un **épithélium prismatique granulaire** riche en cellules caliciformes qui repose sur une **membrane basale** et un **chorion** riche en cellules lymphoïdes
85
Comment est l'épithélum dans la zone de transition entre la muqueuse rectale et la muqueuse anale6
les glandes de Lierberkhüm disparaissent et l’épithélium devient subitement pavimenteux stratifié et progressivement pavimenteux stratifié kératinisé
86
Identifier les couches de tissus de la jonction du canal anal et de l'anus
