HC01 - Secreties Flashcards
Hoeveel liter secreet wordt er geproduceerd in het digestietractus?
Mens: ong. 7 L/dag
Rund: 100-200 L/dag
In welke 3 fases zijn secreties opgedeeld?
- Cephale fase
- Gastrische fase
- Intestinale fase
Wat is de cephale fase?
Voorbereiden op voedsel dat gaat komen (zicht, geur, kauwen, etc.)
Wat is de gastrische fase?
Secreties wanneer voedsel zich in de maag bevindt
Wat is de intestinale fase?
Secreties wanneer voedsel zich in de darmen bevindt
Waaruit bestaat speeksel?
- Mucines
- Enzymen
- Ionen
Wat doen mucines in het speeksel?
Ze vormen mucus bij menging met water.
Ze maken het voedsel zacht
Wat doen enzymen in het speeksel?
Ze helpen bij de vertering (leeftijd- en diersoortsafhankelijk, amylase bij de mens en het varken)
Lysozyme: antibacterieel effect
Wat doen ionen in het speeksel?
Ze zorgen voor de pH regulatie (bij herkauwers), vooral door de aanwezigheid van buffers (zoals HCO3-).
De samenstelling is diersoortafhankelijk.
Wat zijn de diersoortverschillen in speekselsamenstelling?
Wat wordt er uitgescheiden bij speekselsecretie in de ductuscel?
Er wordt HCO3+, H+ en K+ uitgescheiden, en Na+ en Cl- opgenomen.
De actieve ATPase zit aan de basolaterale zijde
Waaruit bestaat maagsap?
- HCl (H+ + Cl-)
- Pepsinogeen
- Alkalisch slijm
- Water (vanwege osmotische gradiënt)
- Ionen (Na+, K+, betrokken bij transporters)
Wat doet HCl in het maagsap?
- Denaturatie van eiwitten (zodat pepsine erbij kan)
- Onschadelijk maken van micro-organismen
Wat doet pepsinogeen?
Het is een inactief proenzym dat actief pepsine wordt bij een lage pH. Het zorgt voor de afbraak van eiwitten
Wat is alkalisch slijm en wat doet het?
Het is mucus + HCO3-, en het beschermt de maagwand tegen het lage pH in het lumen
Wat wordt er uitgescheiden door de pariëtale cel bij de maagsapsecretie?
Er wordt H+, Cl- en water uitgescheiden
Hoe wordt de maagsapsecretie gereguleerd?
- Neuraal
- Endocrien
- Paracrien
Hoe werkt paracriene regulatie?
Hormonen die worden uitgescheiden door de klier en hun effect uitoefenen op buurcellen van de klier
Hoe wordt de maagsapsecretie neuraal gereguleerd?
- ENS (mechano- + chemoreceptoren) -> stimulatie
- Parasympaticus, n. vagus (ACh) -> stimulatie
Hoe wordt de maagsapsecretie endocrien gereguleerd?
D.m.v. gastrine -> stimulatie
Hoe wordt de maagsapsecretie paracrien gereguleerd?
- Histamine -> stimulatie
- Somatostatine -> remming
Hoe wordt gastrine afgegeven?
Endocrien, door G-cellen in de maag en het duodenum
Wat zijn stimuli voor gastrine secretie?
Hoge pH, aminozuren, peptide en acetylcholine in de maag