Gestion élevages - Intra poulet/porc Flashcards
Poulet + porc
L’industrie avicole est en quelle position d’importance au Québec?
troisième
Quels sont les trois piliers de la gestion de l’offre?
- Planification de la production
- Un prix en fonction du coût de production
- Contrôle des frontières (des importations)
Qu’est-ce qui gère les productions d’oeufs, de poulets et de dinde?
Réglementation d’offices canadiens de commercialisation et de plans conjoints québécois et sont donc soumis à un système de gestion des approvisionnements
Quel accord a été signé pour remplacer les limitations quantitatives des importations de produits agricoles par un système d’équivalents et de contingents tarifaires?
Accord sur l’Agriculture de l’organisation mondiale du commerce
Qu’est-ce que le projet de loi C-282?
Protection du système de gestion de l’offre : vise à prévenir de nouvelles brèches dans le système de gestion de l’offre et à empêcher que le marché canadien soit davantage ouvert aux producteurs étrangers dans le cadre d’accords commerciaux
Combien de producteurs de poulet y a-t-il au Québec?
50
Combien d’oeufs d’incubation ont été produits l’an passé?
200 millions
Combien d’oeuf (en % et en équivalent-douzaines d’oeufs) le Canada doit importer chaque année
21,1%
7 949 000 équivalent-douzaines d’oeufs
Combien y a-t-il de producteurs d’oeufs au Québec et combien de poules pondeuses ont-ils?
200 producteurs
5,9 millions de poules pondeuses
Combien d’oeufs/de douzaines d’oeufs sont produits en moyenne par chaque poule pondeuse par année?
27,08 douzaines
325 oeufs
Combien d’oeufs sont produits par année au Québec?
1.9 milliards
Le plan conjoint au QC est administré par qui?
Les Éleveurs de Volailles du Québec
combien y a-t-il de fermes de poulet de chair? de ferme de dindons?
poulets de chair : 623
Dindons : 160
Quel âge ont les poulets de reproduction lorsqu’ils sont à :
Éleveuse
Transfert
Pondoir
Éleveuse : 0j à 18-20 semaine
Transfert : 18 à 20 semaines
Pondoir : après le transfert, jusqu’à la fin de l’élevage
Combien de temps de lumière les poulets de reproduction ont besoin durant :
Les 2 premiers jours
De 0 à 21 semaines
De 21 semaines à 5 % production
À 5 % de production
À 25 à 30 % de production
Les 2 premiers jours : 24 h
De 0 à 21 semaines : 8h
De 21 semaines à 5 % production : 14h
À 5 % de production : 15h
À 25 à 30 % de production : 16h
À partir de quel âge il est important de ne jamais diminuer la longueur des journées pour les poulets reproducteurs?
18 semaines
jusqu’à quel âge les poulets reproducteurs sont-ils nourris à volonté?
durant les 2-3 première semaine
Comment on détermine le poids des oiseaux?
Pesée hebdomadaire si on n’a pas de balance électronique
On recherche quel taux d’uniformité chez les poulets reproducteurs?
80-85 %
À partir de 20 semaines, les poulets reproducteurs sont nourris pour les amener à quoi?
production d’oeufs
À quel âge les troupeaux de poulets reproducteurs atteignent une production de 5% (5 oeufs par 100 poules)
24-25 semaines
Qu’est-ce qui détermine la quantité de moulée des poulets reproducteurs après 24 semaines?
le niveau de production
Quand la quantité maximale de moulée est atteinte?
28 semaine, quand les oiseaux pondent à 50 %
Quel est le pic de production chez les poulets reproducteurs et quand est-il atteint?
pic : 83 % à 85 %
atteint entre 30 et 32 semaines d’âge