Génisses laitières

Question 1

Vrai ou faux: il est important de fournir du colostrum de qualité aux jeunes veaux

Answer 1

vrai

Question 2

quelle est la quantité et le temps idéal pour donner le colostrum

Answer 2

3-4L dans les 6 premières heures de vie (plus tot le mieux)

Question 3

quelle est la quantité adéquate d’immunoglobulines dans le colostrum pour le transfert passif

Answer 3

200g d’IgG

Question 4

Quelles sont les 2 fonctions (immunitaires) du colostrum

Answer 4

1- aide a controler la diarrhée néonatale
2- aide a diminuer les problèmes respiratoires avant le sevrage

Question 5

pourquoi le colostrum est autant important chez le veau

Answer 5

car il nait sans anticorps

Question 6

quels outils on utilise pour évaluer la qualité du colostrum (2)

Answer 6

réfractomètre et colostromètre

Question 7

quel “outil” est mauvais pour evaluer la qualité du colostrum

Answer 7

nos yeux (visuellement)

couleur/consistance/viscosité ne peut rien nous dire en lien avec la qualité immunologique

Question 8

quel est le %Brix et la concentration d’IgG pour une qualité de colostrum:
1- très bonne (à congeler)
2- bonne

Answer 8

1- >30%, [>80g/L] d’IgG
2- 22-29%, [50 à 80 g/L] d’IgG

Question 9

si on compare le colostrum VS le lait, combien de % il y a de solides totaux dans chaques

Answer 9

colostrum: 23,9%
lait: 12,5 %

Question 10

Lait VS colostrum: lequel a le plus de minéraux/gras

Answer 10

colostrum

Question 11

Lait VS colostrum: lequel a le plus de lactose

Answer 11

lait

Question 12

Lait VS colostrum: lequel a le plus de proteines/anticorps

Answer 12

colostrum

Question 13

la consommation de lait chez le veau peut aller jusqu’à quel % du poids vif du veau

Answer 13

20%

Question 14

quel est le nb de litres de lait recommandé par jour pour améliorer la santé des animaux

Answer 14

8L

Question 15

combien de repas de lait par jour est l’idéal

Answer 15

3 repas par jour, mais en pratique c’est souvent 2

Question 16

est ce que le veau devrait avoir faim entre 2 repas?

Answer 16

non

Question 17

quel est l’avantage de donner 8L de lait par jour (méthode intensive) à la place de 4L de lait par jour (méthode conventionnelle)

Answer 17

meilleure croissance

Question 18

accès à l’eau a partir de quand

Answer 18

le plus tot possible

Question 19

accès au concentré à partir de quand

Answer 19

7 jours de vie

Question 20

Quelles sont les 2 fonctions du concentrés dans la ration des veaux

Answer 20

1- stimule le developpement du rumen (préparation au sevrage)
2- apport energetique

Question 21

quelles sont les 2 situations ou le veau non-sevré devrait recevoir du foin

Answer 21

1- si le veau mange rapidement un repas de concentré comparativement aux autres qui mangent plus lent (plus prédisposé à l’acidose)
2- moulée en cube plutôt que texturée.

Question 22

pourquoi la moulée en cube prédispose à l’acidose comparé à la moulée texturée

Answer 22

cube: amidon rapidement disponible (-> plus de risque d’acidose)
texturée: demande plus de mastication -> salive -> tampon (-> moins de risque d’acidose)

Question 23

le foin doit etre servi coupé ou non

Answer 23

coupé (environ 2.54 cm de long)

criss c ben précis

Question 24

quels sont les 4 types de lait quon peut donner aux veaux/génisses

Answer 24

lait entier, lait en poudre, lait de vache malades, lait acidifié

Question 25

pourquoi donner du lait entier aux génisses est moins populaire

Answer 25

• cher
• pertes (c’est du lait qui ne pourra pas etre vendu)

Question 26

1 avantage et 1 inconvénient du lait en poudre

Answer 26

• coute moins cher que le lait entier
• doit être préparé

Question 27

pourquoi on évite le lait de vaches malades

Answer 27

composition variable et peut avoir des antibiotiques

Question 28

quels sont les 2 avantages du lait acidifié

Answer 28

• bon pendant 2-3 jour
• bonne appétance

Question 29

vrai ou faux: ce n’est pas problématique que les veaux attendent pour boire du lait

Answer 29

faux, c’est problématique

Question 30

à quel age le veau doit etre sevré

Answer 30

6 à 8 semaines de vie (parfois 12 semaines)

Question 31

selon quoi doit etre réalisé le sevrage

Answer 31

selon la consommation de concentré

Question 32

quelle quantité de concentré et depuis combien de temps le veau doit manger du concentré pour effectuer le sevrage

Answer 32

1.5 kg, depuis 3 jours consécutifs

Question 33

en combien de jours la génisse doit avoir doublé de son poids

Answer 33

60 jours

Question 34

vrai ou faux: le sevrage graduel est plus stressant

Answer 34

faux: moins stressant

Question 35

comment on fait un sevrage graduel

Answer 35

diminuer la quantité de lait de moitié tous les 3 jours
4 à 10 jours d’adaptation au minimum

Question 36

la puberté des vaches est atteinte en combien de mois

Answer 36

9 à 11 mois

Question 37

qu’est ce qui determine l’atteinte de la puberté

Answer 37

le poids (40-45% du poids mature)

Question 38

la première saillie devrait avoir lieu quand

Answer 38

lorsque l’animal a atteint 55% de son poids mature, soit vers 12-14 mois

Question 39

vrai ou faux: la croissance est plus rapide avant la puberté

Answer 39

vrai

Question 40

les génisses déposent mieux du gras ou du muscle avant la puberté?

Answer 40

muscle

Question 41

pourquoi il faut favoriser une alimentation protéique de qualité à la puberté

Answer 41

favoriser le gain en hauteur et en poids

Question 42

pourquoi faut-il faire attention aux excès energetiques à la puberté

Answer 42

se transforme facilement en tissus adipeux

Question 43

quelles sont les conséquences d’une ration trop riche en proteines au moment de la saillie (2)

Answer 43

• effets négatifs sur le taux de conception à la 1er saillie
• hausse le taux d’urée sanguin

Question 44

est-ce qu’on peut donner aux génisses ce que les vaches en lactation n’ont pas mangé la veille?

Answer 44

non, pas adapté (trop riche en energie)

Question 45

comment on regroupe les génisses

Answer 45

pas plus de 100kg de différences dans le meme groupe

petits groupes (moins de 20 animaux)

5 groupes basés sur le poids

Question 46

quels sont les 5 groupes basés sur le poids

Answer 46

2-6 mois (post sevrage)
7-10 mois (pré-puberté)
11-15 mois (pré-saillie)
16-23 mois (gestation)
1 mois avant vêlage (pré-vêlage)

Question 47

comment on suit le poids de la génisse

Answer 47

avec un ruban
hauteur du garrot (genre les epaules) ou hauteur des hanches

Question 48

pourquoi on mesure la génisse (3)

Answer 48

• évaluation des rations alimentaires
• calcul du gain moyen quotidien
• permet de savoir quand la génisse est prête pour la premières saillie (à 55% du poids mature)