Früchte und Samen Flashcards
Welche Teile bilden die Samenanlage
- Megagametophyt
- Integument
Woher entwickelt sich der Embryo. Was ist das
aus der Zygote
= junger Sporophyt, 2n
Aus was besteht das Integumente
aus mehrschichtigen Samenschalen (= Testa)
Wo findet die Samenreifung statt
im Endosperm
Erkläre die Samenreifung bei Bedecktsamern
sek. Endosperm entsteht durch Befruchtung der beiden Polkerne durch einen der generativen Kerne des Pollenschlauches und ist triploid
Erkläre die Samenreifung bei Nacktsamern
prim. Endosperm entspricht dem Makrogametophyten und ist haploid
Wie ist Testa bei Cayennepfeffer aufgebaut
- Samen quer mit dünner Cuticula
- Steinzellen u-förmig verdickt und deutlich geschichtet
- Endosperm dickwandig
- Zellen kollabiert
Capsicum annuum, Solanaceae
Wie ist Testa bei Heidelbeeren aufgebaut
- Samenschale
- äußere Schicht aus Zellen
- mit ü-förmig verdickten Wänden
Wann spricht man von einer Frucht
ist die Blüte zum Zeitpunkt der Samenreife
- echte Frucht = Bildung der Frucht aus dem Gynoeceum
- Scheinfrucht = Bildung aus anderen (Blüten)organen (Blütenachse, Blätter)
Was bildet sich bei der echten Frucht zusätzlich
Fruchtwand = Perikarp
Unterteilung in 3 Schichten: Exo-, Meso- und Endokarp
Wie kann man Früchte einteilen
- Trocken- und Saftfrüchte
- Einzel- & Sammelfrüchte, Fruchtstände
- Öffnungs- und Schließfrüchte
Was ist der Unterschied zwischen Schließfrüchte und Öffnungsfrüchte
- Öffnungsfrüchte: Frucht öffnet sich bei der Reife und entlässt Samen = (Sammel)balgfrüchte, Hülsen, Kapseln
- Schließfrüchte: Frucht öffnet sich nicht = Nüsse, Achäne, Spaltfrüchte, Bruchfrüchte, Karyopse, Beeren, Steinfrüchte
Wie entstehen Sammelbalgfrüchte
- entstanden aus einem einzelnen Karpell eines chorikarpen Gynoeceums
- bei der Reife meist trocken
- öffnet sich entlang der Bauchnaht (ventrizid)
Beispiel für Sammelbalgfrucht
- Oleander, Nerium oleander, Apocynaceae
- Hahnenfußgewächs
- Sternanis, Illicium verum, Schisandraceae
- Schneerose, Helleborus niger, Ranunculaceae
Wie schaut Sternanis aus
- holzig
- 8 kahnförmige um eine Mittelachse rosettig angeordnete Balgfrüchte
Wie entstehen Hülsen
- entstehen aus einem Karpell
- öffnen sich an Bauch und Rückenseite (dorsizid)
Beispiel für Hülse
v.a. bei Fabaceae = Leguminosen
Senna, Senna alexandrina Mill, Fabaceae
Welche Arten von Kapseln unterscheidet man
- Schote
- Spaltkapseln (septizide & dorsizide)
- Deckelkapsel
- Porenkapsel
Wie entstehen Schoten
aus 2 Fruchtblätter, 2 Klappen, dazwischen eine Scheidewand mit 2 Reihen Samen mit Bauch und Rückennaht
Was ist der unterschied zwischen Schote und Schötchen
Schote mehr als 3x so lang wie breit
Schötchen max. 3x so lang wie breit
Beispiel für Schoten
Brassicaceae z.B. Raps, Senf
-> Hirtentäschel, Capsella bursa-pastoris
-> Färberwaid, Isatis tincoria
Wie öffnen sich Septizide Kapseln
Öffnung der Früchten an den Verwachsungsnähte und damit an Scheidewänden der Fruchtblätter in Längsrichtung
(v.a bei coenykarpe)
Beispiel für Septizide Kapseln
Johanniskraut, Hypericum perforatum, Hyperaceae
Wie öffnen sich Dorsizide Kapseln
= lokulizide
rücken-, fachspaltige Kapseln öffnen sich entlang des Karpellrückens
Beispiel für Dorsizide Kapslen
-> Leopardenblume, Iris domestica, Iridaceae
-> Wasserschwertlillie, Iris pseudacorus, Iridaceae
Wie öffnen sich Deckelkapseln
Querbrüche -> über eine gesamte synkarpe Frucht hinweg
Beispiel für Deckelkapseln
Blauer Eukalyptus, Eucalyptus globulus Labill, Myrtaceae
Was ist charakteristisch an Porenkapseln
entstehen Poren als relativ kleine Öffnung -> Samen können z.B durch Wind rausströmen
Beispiele für Porenkapseln
-> Klatschmohn, Papaver rhoeas, Papaveraceae
-> Schlafmohn, Papaver somniferum, Papaveraceae
-> großes Löwenmäulchen, Antirrhinum majus, Plantaginaceae
Beispiel für saftige Kapseln
Pfaffenhütchen, Euonymus europaeus, Celastraceae
Durch welches Tier sind saftige Kapseln befallen
2cm lange, gelblichen, schwarz gepunkteten Raupen der Pfaffenhütchen-Gespinstmotte
Charakteristisch für Nuss, Nüsschen
mit vollständig holzigem Perikarp -> keine Öffnung
Wie bilden sich Nüsschen
aus einzelnen Karpellen eins chorikarpen Gynoeceums z.B. Anemone, Ranunculus
Wie bildet sich Nüsse
aus synkarpen Gynoeceum z.B. Betula (geflügelte Nussfrucht der Hänge-Birke/ Betula pendula), Ulmus, Fraxinus
Was haben Steinfrucht, Beere und Nuss gemeinsam
Samen werden immer frei
Was haben Steinfrucht, Beere und Nuss nicht gemeinsam
Beeren: haben ein fleischiges Perikarp
Steinfrucht: Exo & Menokarp ist fleischig und Endo ist holzig
Nuss: ganzes Perikarp holzig
Nenne Beispiel für modifizierte Nüsse
- Nüsschen von Clematis und Pulsatilla
-> haben verlängernde fedrige Griffel - Geum mit widerhakiger Griffel
Was ist charakteristisch für Karyopse
dünne Fruchtwand (Perikarp) liegt dem Samen eng an und verwächst später mit der noch schwach ausgebildeten Samenschale
Was ist die Karyopse
aus dem oberständigen Fruchtknoten der Süßgräser (Poaceae) entwickelnde Nussfrucht
Was ist charakteristisch für Achäne
Nussfrucht, bei der Fruchtwand und Samenschale miteinander verwachsen sind
Frucht entwickelt sich aus einem unterständigen Fruchtknoten
Beispiel für Achäne
Asteraceae und Apiaceae
-> Mariendistel, Silybum marianum, Asteraceae
-> Koriander, Coriandrum sativum, Apiaceae
Was ist charakteristisch für Spaltfrüchte und Beispiel
aus einem synkarpen Gynoeceum entstanden lösen sich die vielen (Malven, Malva sylvestris, Malvaceae) oder nur zwei Teilfrüchte (Berg-Ahorn, Acer pseudoplatanus) septizid voneinander
Wie können Bruchfrüchte weiter unterteilt werden
- Gliederschoten
- Klausenfrüchte
- Gliederhülsen
Beispiel für Gliederschoten
Acker-Rettich, Raphanus raphanistrum, Brassicaceae
Warum gehört Gliederschote nicht zu Öffnungsschoten
da si in einzelne Teile zerfallen
Was ist charakteristisch für Klausenfrüchte
meistens einsamige Teilfrüchte (=Klausen)
Anzahl der Klausen beträgt immer ein Mehrfaches der Fruchtblattzahl
Beispiel für Klausenfrüchte
Lamiaceae und Boraginaceae
-> Wald-Ziest, Stachys sylvatica, Lamiaceae
Beispiel für Gliederhülsen
Echte Serradella, Ornithopus sativus, Fabaceae
-> Einblattfrucht mit einsamigen Bruchfrüchtchen
Beispiel für Steinfrüchte
Pflaume, Kokosnuss, Olive
Charakteristisch für Sammelsteinfrüchte und Beispiel
entlang der Blütenachse entwickelt sich je eine kleine Steinfrucht
-> Himbeere, Rubus idaeus
-> Moltebeere, Rubus chamaemorus
-> Brombeere, Rubus fruticosus
Wann spricht man von einer Panzerbeere
wenn wie bei Gurke, Wassermelone und Kürbis die Außenwand der Beere hart ist
Beispiel für Beere
Tomate, Paprika
Wieso ist die Zitrusfrucht eine Sonderform der Beeren
- Exokarp ist von Cuticula überzogen
- Mesokarp hat faserartige Struktur & unterteilt Fruchtinnere in einzelne Kammern (gehen jeweils von 1 Fruchtblatt hervor)
- Endokarp liegt den Kammern von innen an -> Fruchtfleisch -> bildet Saftschläuche = Trichome
Zähle Unterfamilien von Rosaceae auf
- Spiraeoideae = Balgfrüchte -> spierstrauchartige
- Rosoideae = Nussfrüchte, Sammelfrüchte -> rosenartig
- Maloideae = Scheinfrüchte -> apfelartige
- Prunoideae = Steinfrüchte -> steinobstgewächse
Beispiele für Spiraeoideae
-> Waldgeissbart, Aruncus dioicus
-> Prachtspiere, Spiraea x vanhouttei
Beispiel für Prunoideae
-> Aprikose, Prunus armeniaca, Rosaceae
Beispiel für Rosoideae (Sammelnussfrüchten)
-> Erdbeere, Fragaria vesca, Rosaceae
-> Hagebutte, Rosae pseudo-fructus (von Hundsrose, Rosa canina)
Wieso ist die Erdbeere eine Scheinfrucht
Fruchtblätter sitzen einzeln auf keulig aufgewölbten Blütenboden -> bilden Nüsschen
Bei Reifung dehnt sich Blütenboden ballonartig aus und färbt sich rot
-> essbares Gewebe wird nicht aus Fruchtblatt gebildet
Was ist der Unterschied zwischen Hagebutte und Erdbeer
becherförmiger Blütenboden bei Hagebutte -> wölbt sich ein & schließt Samen ein
Wieso ist der Apfel eine Scheinfrucht? Welche Frucht ist es genau? Was sind Apfelkerne?
Gynoeceum ist in Blütenachse eingesenkt & bildet dort aus 5 Fruchtblättern das Kerngehäuse -> Bei Reifung der Frucht wird Gynoeceum vom umgebenden Achsengewebe überwachsen
-> essbar ist parenchymatisches Sprossachsengewebe
Apfelkerne = Samen
Apfel = Sammelbalgfrucht
Wie lautet die neueste Unterteilung der Rosaceae
- Amygdaloideae (=Mandelartig)
-> Tribus Amygdaleae z.B. Prunus amerniaca (Aprikose)
-> Tribus Malodae z.B. apfelartig - Rosoideae (=Rosenartig)
- Dryadoideae z.B. Silberwurz, Dryas octopetala, Achäne
Definition Fruchtstände
ganze, fruchtende Blütenstände zur “Frucht” vereinigt
Beispiele Fruchtstände
- Ananas, Ananas sativus, Bromeliaceae = Beerenfruchtverband
- Feige, Ficus carica = Steinfruchtverband
- Maulbeere, Morus nigra, Moraceae = Nussfruchtverband
Wie können sich Früchte verbreiten
- Zoochorie = Tierausbreitung
- Anemochorie = Windausbreitung
- Hydrochorie = Wasserausbreitung
- Autochorie = aktiv durch Pflanzen (Schleudern)
- Polychorie = verschiedene Strategien bei einer Pflanze
Wie kann die Zoochorie weiter unterteilt werden
- Endozoochorie = Fressen
- Myrmekochorie = Ameisen
- Epizoochorie = Anheftung
- Anthropochorie = Mensch
Beispiel für Anemochorie
Löwenzahn, Taraxacum officinale, Asteraceae
Beispiel für Myrmekochorie
Veilchen, Viola lactea, Violaceae
Beispiel für Autochorie
-> Springkraut, Impatiens noli-tangere, Balsaminaceae
-> Spritzgurke, Ecballium elaterium, Cucurbitaceae
Beispiel für Hydrochorie
Kokospalme, Cocos nucifera, Arecaceae
Beispiel für Zoochorie
Melonenkaktus, Melocactus ernestii, Cactaceae
-> Eidechse
