Fastans 5 Faser Flashcards
Vilka två olika tillstånd skiftar kroppen mellan?
- Kroppen skiftar mellan att äta eller inte äta (fasta).
Vad händer i kroppen när du fastar? Vilka fem faser går du igenom?
- Ätande fas: Glukos från maten används för att skapa energi och överskottet lagras som glykogen i levern.
- Efterabsorberande fasen (6-24 timmar efter påbörjad fasta): Nivån av blodsocker och insulin börjar sjunka, levern börjar bryta ner glykogen och frisätter därmed glukos.
- Glukoneogenes (1-2 dygn efter påbörjad fasta): Denna fas innebär nyskapande av glukos, via nedbrytning av laktat (mjölksyra), aminosyror eller glycerol (från fettsyror). Denna process kräver energi och stimuleras av glukoagon och adrenalin men hämmas av insulin.
- Ketos (börjar 2-3 dagar efter fastestarten om du vattenfastar och går snabbare vid torrfasta): Den låga insulinhalten stimulerar lipolys, nedbrytning av fett för att skapa energi. Fett lagras som triglycerider och bryts ned till glycerol och tre fettsyrekedjor. Glycerolen används för glukoneogenesen som bygger proteiner för att återställa de som gick åt i steg 3. Fettsyrorna används direkt för att skapa energi till den mesta vävnaden i kroppen, men inte till hjärnan. Kroppen producerar ketoner, som kan passera blod-hjärnbarriären och ge energi/bränsle till hjärnan. Efter cirka fyra dagars fasta står ketoner för ca 75% av hjärnans energi. De huvudsakliga ketonerna är beta-hydroxybudtyrat och acetoacetat och deras mängd kan öka 70 gånger under fasta.
- Proteinbevarande fasen (fem dagar efter begynnande fasta): Höga nivåer av tillväxthormon bibehåller muskelmassa och vävnad. Ämnesomsättningen drivs nästan uteslutande av fettsyror och ketoner. Blodsockerhalten bibehålls av glukoneogenesen via glycerol. Ökade nivåer av noradrenalin (adrenalin) ser till att hålla den metaboliska hastigheten uppe. Det är normal omsättning på protein, men de används inte för att producera energi.
Vilken positiv påverkan har fasta på kroppen?
När de inte äter får kroppen loss mycket energi, för i genomsnitt använder en person 10-35% av sin dagliga energiförbrukning för att smälta och absorbera mat. Vid vattenfasta används energin istället till att rensa ut toxiner, skrumpen vävnad och dysfunktionella proteiner (automagiskt), producera nya stamceller och ge djupare läkning till kroppen. Fasta ger:
- rensar tarmen och ger en ökad energi och vitalitet
- stimulerar autofagi och självläkningen
- minskar inflammation i kroppen
- minskar kroppsfettet (och vikten)
- aktiverar stamceller, det vill säga är föryngrande
- ökar produktionen av tillväxthormon
- sänker och stabiliserar nivåerna av insulin och blodsocker
- lägre fasteinsamling förbättrar minnet
- ökar tankeförmåga och koncentration
- reversernas åldrandet och förlänger livet (vid upprepad fasta)
- kan förhindra Alzheimers sjukdom
Hur påverkas ämnesomsättningen av fasta?
Centrala körtlar för ämnesomsättningen är sköldkörteln och binjurarna. Sköldkörteln producerar hormoner som påverkar kroppstemperaturen, kalciumomsättningen och blodsockerhalten, vilket påverkar humöret. Binjurarna producerar stresshormonerna adrenalin och noradrenalin som sätter fart på kroppen via ökad puls och andning. Detta frisätter insulin, gör att musklerna spänner sig och reaktionsförmågan ökar. Samtidigt ökar också energibehovet.
Vad kan du göra för att få upp energibristen hos din klient?
Stärk sköldkörteln med tillskott av selen, zink, koppar och jod, samt vitamin B2, B3, Bioflavonoider, C-vitamin, folsyra, betain och glutamin. Stärk binjurarna med vitamin B-komplex, vitamin A, B6 och C, natrium och magnesium samt örterna ginseng, rosenrot och chisandra.
Vilken funktion har fasta på hjärnan?
Fasta ökar den kognitiva förmågan då hjärnan föryngras och minnet förbättras vid fasta.
