État malnutrition

Question 1

V/F IMC est un critère de DX de la dénutrition

Answer 1

F, dénutrition peut arriver à n’importe quel iMC

Question 2

V/F malnutrition et dénutrition sont des synonymes

Answer 2

V, mais on parlera plus de malnutrition en obésité

Question 3

Définition : ondition nutritionnelle aigue, subaigue ou chronique, au cours de laquelle une sous-alimentation ou une suralimentation à différents degrés, avec ou sans inflammation, a mené a des changements dans la composition corporelle et des capacités fonctionnelles

Answer 3

Malnutrition

Question 4

V/F Approche malnutrition basée sur étiologie

Answer 4

V

Question 5

Que veut dire l’inflammation sévère en malnutrition

Answer 5

Malnutrition serait liée à une maladie aiguë (brûlure, trauma, sepsis)

Question 6

Quelles protéines sont diminuées lors de l’inflammation ?

Answer 6

Protéines positives de phase aiguë :

Albumine, pre-albumine, transferrine

Question 7

V/F L’inflammation est un marqueur valide de la malnutrition

Answer 7

F, est un signe possible

Question 8

Conséquences de la malnutrition chez personnes âgées

Answer 8

Augmente durée moyenne de séjour à l’hôpital, coûts de soins de santé et risques de réadmission

Question 9

Buts de l’évaluation nutritionnelle (en termes de PSN)

Answer 9

1. Identifier besoins de l’intervention nutritionnelle
2. Établir plan de soins
3. Évaluer réponse au tx

Question 10

Pourquoi fait on le dépistage systématique ?

Answer 10

1. Identifier systématiquement personnes dénutries ou à risque
2. Déterminer nécessité de l’intervention nutritionnelle

Question 11

V/F Seulement la nutritionniste administre les outils de dépistage

Answer 11

F, n’importe quel membre de l’équipe peut

Question 12

Quel outil de dépistage de malnutrition nécessite aucune prise de mesure

Answer 12

SCREEN

Question 13

V/F Si un outil dépiste la malnutrition, il n’est pas nécessaire de confirmer malnutrition lors de l’évaluation

Answer 13

F, outils peuvent TOUJOURS générer des faux positifs

Question 14

V/F Un apport énergétique insuffisant indique toujours une malnutrition

Answer 14

F, faut au moins 2 critères sur 6 pour indiquer malnutrition (histoire/dx clinique, examen et signes cliniques, données anthropométriques, capacités fonctionnelles, paramètres biochimiques)

Question 15

Qu’est-ce que l’ESG

Answer 15

Évaluation nutritionnelle subjective globale, un outil fondé sur histoire, examen physique et donc classification du pt solon évaluation subjective globale

Question 16

Lors de l’examen physique, où peut-on observer des diminutions de la masse musculaire ?

Answer 16

Tempes, clavicules, épaules, omoplates, cuisses, mollets

Question 17

Qu’est-ce qui peut masquer une diminution de poids

Answer 17

Masses liquidiennes comme oedèmes et ascites

Question 18

3 données anthropométriques le plus souvent utilisées en malnutrition

Answer 18

Plis cutanés (tricipital et sous scapulaire) (MA)
Circonference brachiale (MM)
Analyse impédance bioélectrique (MM et MA)

Question 19

Qu’est-ce qui indique une diminution de la capacité fonctionnelle ?

Answer 19

Diminution de 85% ou plus par rapport aux normes

Question 20

V/F changements dans composition corporelle apparaissent plu rapidement que changements dans fonction musculaire

Answer 20

F, changements musculaires apparaissent en premier et on peut donc utiliser capacité fonctionnelle pour repérer précocement malnutrition

Question 21

Quel est l’avantage principal d’utiliser les changements musculaires pour évaluer malnutrition

Answer 21

Changements liés aux changements dans état nutritionnel (pas influencés par infection, insuffisance rénale ou administration stéroïdes)

Question 22

L’indice de créatine urinaire X indique une déficience protéino-émergétique

Answer 22

DIMINUÉE (car faible masse musculaire)

Question 23

Qu’est-ce qui peut faire augmenter l’indice de créatinine ?

Answer 23

Consommation viande et poisson
Exercice violent
Infection grave
Fièvres

Question 24

Qu’est-ce qu’un bilan azoté négatif signifie ?

Answer 24

Apport azoté < pertes azotées ou catabolisme

Question 25

Quel marqueur biochimique permet de dépister malnutrition à un stade avancé car il a une demi vie de 20 jours ?

Answer 25

Albumine

Question 26

Dans quels cas l'albumine sera augmentée ?

Answer 26

Déshydratation

Question 27

Quel marqueur permet de dépister précocement la malnutrition?

Answer 27

Transferrine

Question 28

La TBPA ou RBP sert en malnutrition à...

Answer 28

Évaluer effet d'un soutien nutritionnel

Question 29

Qu'est-ce que l'INPAC

Answer 29

Norme minimale pour soins nutritionnels (Integrated nutrition pathway for acute care)

Question 30

Quels paramètres sont liés à l'état d'hydratation ?

Answer 30

Hémodilution et hémoconcentration

Question 31

Qu'est-ce que le kwashiorkor?

Answer 31

C'est le déficit en protéine sévère. Ça fait de l’œdème. L'installation est rapide

Question 32

Qu'est-ce que l'inflammation aigue?

Answer 32

réaction protectrice à un agression externe ou interne

Question 33

Qui suis-je? Type de malnutrition associées à une fonte musculaire et à la diminution de la graisse sous-cutanée?

Answer 33

Marasme

Question 34

V ou F : l'oedème est présent lors d'une malnutrition mixte?

Answer 34

V

Question 35

Causes de la malnutrition

Answer 35

``` 1- ingestion alimentaire insuffisante 2- états cataboliques qui nécessitent des besoins accrus 3- syndrome de malabsorption 4- interaction médicaments-nutriments 5- alcool ```

Question 36

Estimation des besoins en eau

Answer 36

Règle : 1 ml/kcal ou 100 ml/kg pour les 10 premiers kg + 50 ml/kg pour les 10 kg suivants + 15 ml/kg pour les kg restants

Question 37

Définition de la malnutrition selon étiologie : aucune inflammation =

Answer 37

Malnutrition liée à un apport insuffisant/jeûne

Question 38

Définition de la malnutrition selon étiologie : inflammation modérée =

Answer 38

Malnutrition liée à une maladie chronique

Question 39

Définition de la malnutrition selon étiologie : inflammation sévère =

Answer 39

Malnutrition liée à une maladie aiguë

Question 40

V/F Classement de l'état de malnutrition selon ESG est fixe pour la durée de l'hospitalisation

Answer 40

F, état de malnutrition peut facilement fluctuer lors du séjour à l'hôpital, ou n'importe quand d'ailleurs

Question 41

Quelle est l'utilité de doser la numérotation lymphocytaire?

Answer 41

Indice de la masse protéique viscéraleet de la compétence immunitaire

Question 42

Où se trouve la masse protéique viscérale?

Answer 42

relatif aux viscères, nom générique des organes internes contenus dans ventre, tête et thorax, comme pancréas, foie, reins, cerveau, intestin, etc.