Enzimas Flashcards
O que são enzimas?
proteínas catalizadoras de processos metabólicos, acelerando sua velocidade sem serem consumidas no processo
Como as enzimas aumentam a velocidade da reação?
elas permitem uma rota energética mais favorável para a reação, diminuindo sua energia de ativação
O que é a energia de ativação?
é a diferença de energia livre entre os reagentes e o composto intermediário.
O que é o sítio ativo?
região da enzima a qual se liga o susbtrato (fenda)
Qual a função do sítio ativo na facilitação da reação?
atua como molde molecular flexível que estabiliza o estado de transição
O que significa dizer que as enzimas possuem especificidade?
pois atendem poucos substratos e realizam apenas uma reação
O que são holoenzimas?
enzimas agregadas com componentes não proteicos e metabolicamente ativas
O que é uma apoenzima?
holoenzimas sem a parte não proteica, metabolicamente inativas.
O que é um cofator?
PArte não proteica de uma holoenzima que é um íon metálico
O que é uma coenzima?
Parte não proteica de uma holoenzima que é um composto orgânico
O que é um cossubstrato?
coenzima que interage temporariamente com a apoenzima, se dissociando dela de forma alterada
O que é um grupo prosteico?
coenzima que é permanetemente associada à apoenzima
Qual a localização citológica das enzimas?
dentro de organelas específicas, a fim de separar do meio citoplasmático e de possíveis reações competitivas
O que são as riboenzimas?
RNAs que possuem função que catalizar reações, como as enzimas proteicas.
Quais tipos de reação são reguladas pelas riboenzimas?
A formação de ligações fosfodiester
Quais fatores afetam a veolcidade das reações?
1- Concentração de substrato
2- Temperatura
3- pH
Qual o efeito da concentração do substrato na velocidade da reação enzimática?
o aumento da concentração é diretamente proporcional ao aumento da velocidade da reação até sua velocidade máxima
O que leva à concentração de substrato possuir uma velocidade máxima?
a velocidade máxima correspondende à saturação de todos os sítios de ligação das enzimas disponíveis, sendo impossível maior velocidade.
O gráfico de concentração de susbtrato por velocidade gera que tipo de curva hiperbólica?
Curva hiperbólica (exceto as enzimas alostéricas)
O que é a temperatura ótima de uma reação?
A temperatura na qual a enzima consegue maior rendimento possível para realização da catálise
Quais os efeitos que temperaturas abaixo da temperatura ótima têm sobre a velocidade da reação?
elas não fornecem energia cinética suficiente para a reação ocorrer, reduzindo a velocidade
Quais os efeitos de temperaturas acima da temperatura ótima na velocidade das reações?
Elas desnaturam as proteínas, reduzindo a velocidade da reação pela diminuição de enzimas funcionais
Qual o efeito do pH sobre a reação?
as reações normalmente exigem a quantidade de um estado iônico específico (NH3+, COO_ ou zwittrion), podendo também desnaturar a enzima se baixo demais
O que são inibidores enzimáticos?
substâncias que reduzem a velocidade das reações enzimáticas
