Enzimas Flashcards
estructura primaria
aa lineal con enlaces peptídicos
secundaria
plegada y unida con puentes de hidrógeno
terciaria
interaction entre sus R
cuaternaria
union entre proteínas
enfermedad por cambio de secuencia de aa
Anemia falciforme
que son las enzimas
- polymeros biologicos que catalizan las reacciones
- casi todas son proteínas
- son selectivas
excepcion de que todas la enzimas son proteínas
Ribozimas
las enzimas pueden ser defectuosas por
- infecciones de virus/bacterias
- mutaciones genéticas
caracteristicas biomedicas
- especifidad para sustratos
- estereoespecifidad (sólo actúan sobre un estereoisómero de un compuesto)
oxidoreductasas
catalizan oxidaciones y reducciones
transferasas
catalizan transferencias de porciones como grupos glucosilo, metilo, fosforilo
enzimas por tipo de reacción
- oxidoreductasas
- transferasas
- hidrolasas
- liasas
- isomerasas
- ligases
hidrolasas
division hidrolitica de enlaces covalentes, por adición de agua
liasas
division de enlaces covalentes mediante eliminación de un átomo dejando dobles enlaces
isomerasas
cambios geométricos o estructurales dentro de una molécula