Enzimas Flashcards
estructura primaria
aa lineal con enlaces peptídicos
secundaria
plegada y unida con puentes de hidrógeno
terciaria
interaction entre sus R
cuaternaria
union entre proteínas
enfermedad por cambio de secuencia de aa
Anemia falciforme
que son las enzimas
- polymeros biologicos que catalizan las reacciones
- casi todas son proteínas
- son selectivas
excepcion de que todas la enzimas son proteínas
Ribozimas
las enzimas pueden ser defectuosas por
- infecciones de virus/bacterias
- mutaciones genéticas
caracteristicas biomedicas
- especifidad para sustratos
- estereoespecifidad (sólo actúan sobre un estereoisómero de un compuesto)
oxidoreductasas
catalizan oxidaciones y reducciones
transferasas
catalizan transferencias de porciones como grupos glucosilo, metilo, fosforilo
enzimas por tipo de reacción
- oxidoreductasas
- transferasas
- hidrolasas
- liasas
- isomerasas
- ligases
hidrolasas
division hidrolitica de enlaces covalentes, por adición de agua
liasas
division de enlaces covalentes mediante eliminación de un átomo dejando dobles enlaces
isomerasas
cambios geométricos o estructurales dentro de una molécula
ligasas
union de dos moléculas en reacciones acoplados a la hidrolisis de ATP
qué son los grupos prostéticos, cofactores y coenzimas
moléculas no proteínicas y iones metálicos que participan en la unión de sustratos o en la catálisis
características de los prostetícos
- parte no aminoácida
- se incorporan estrecha y establemente hacia una proteína mediante fuerzas covalentes y no covalentes
- los metales son los mas comunes
que son los cofactores
- se unen de manera transitoria y disociable a la enzima
- las enzimas que requieren cofactores se llaman enzimas activadas por metal
que hacen los cofactores
- estabilizan cargas negativas para poder plegar proteinas
- reacciones de oxido/reduccion
que es una coenzima
adaptador que facilita el reconocimiento y union de grupos químicos
en la catalisis que se genera
- complejo enzima sustrato (ES)
- tiene estabilidad termica mayor a la de la enzima en sí
en el sitio activo quienes se alinean
- proteticos
- cofactores
- coenzimas
- cadenas laterales de aa que se catalizan en productos
los dos modelos de catalaisis
- llave-cerradura (forma rigida)
- ajuste inducido (sustrato y enzima se ajustan)
parte central de los cofactores y enzimas
vitaminas y minerales
vitamina B
que son las colisiones productivas
que tanto están en contacto el sustrato con la enzima
que provoca el aumento de temperatura
- mayor interacción con la enzima
- en exceso puede desconfigurar a la enzima
tipos de inhibidores de enzimas
- competitivo
- acompetitiva
- alosterica
que es el intermediario de estado de transición
punto medio en la transferencia de sustratos a productos
inhibition alosterica
- sitio especifico para un inhibidor
- cambia la estructura de la enzima cuando se une
que es un zimogeno
- proteinas simples que se convierten en enzima activa por un proceso de hidrolisis.
- es un compuesto inactivo
a partir de que estructura una proteína puede actuar como enzima
desde la terciaria
ribozimas
- se empalman y dividen por sí mismas
- RNA ribosomales
