Carbohidratos

Question 1

glucogeno

Answer 1

almacenamiento

Question 2

ribose y desoxirribosa

Answer 2

azucares del ADN y ARN

Question 3

galactose

Answer 3

sintesis de la lactosa de la leche

Question 4

tipos de monosacaridos

Answer 4

triosas
tetrosas
pentosas
hexosas
heptosas

Question 5

tipos de polisacaridos

Answer 5

hexosanos
pentosanos
(dependiendo de la identidad de los monosacaridos que lo componen)

Question 6

que son los polisacaridos no almidón

Answer 6

• las enzimas del cuerpo no los digieren
• es el principal componente de la fibra en la dieta

Question 7

ejemplos de polisacaridos no almidón

Answer 7

celulosa
insulina (polimero de fructosa)

Question 8

menciona los monosacaridos hexosas mas importantes

Answer 8

• glucosa (aldosa)
• fructosa (cetosa)

Question 9

isomersimo por actividad óptica

Answer 9

haz de luz polarizada se hace pasar a travez de una solución de un somero óptico

Question 10

tipos dei someros por actividad óptica

Answer 10

plano de luz rota hacia la derecha (+)
plano de luz rota hacia la izquierda (-)

Question 11

cuál es la estructura de los anillos de piranosa y fructosa

Answer 11

pirano- 6 carbonos
furano- 5 carbonos

Question 12

que es un carbono anomerico

Answer 12

carbono 1

Question 13

que son las azucares desoxi

Answer 13

carecen de atomo de oxigeno
el grupo hidroxilo se remplaza por un hidrogeno

Question 14

carbohidratos a y B

Answer 14

B- grupo CH2OH se encuentra del mismo lado que el OH del carbono anomerico

a- grupo CH2OH se encuentra del lado contrario que el OH del carbono anomerico