Enfermedades metabólicas Flashcards
Tipo de diabetes que afecta al 10% de las personas diabéticas, Personas menores de 30 años, Es la forma que predomina en los niños, adolescentes y adultos jóvenes. Los síntomas tienden a aparecer bruscamente y se caracteriza por la falta de insulina:
DM tipo I
Afecta a la gran mayoría de los diabéticos, Se asocia con obesidad, puede existir sin síntomas por muchos años antes de ser diagnosticada. La causa primaria de la hiperglucemia de estas personas parece deberse a una reducción de la sensibilidad a la insulina por parte de los tejidos periféricos que a la disminución de la secreción de esta hormona:
DM tipo II
¿Cómo se determina la cantidad de energía para personas obesas que deben reducir el peso?
Se resta de 500 a 750 kcal/d a la energía calculada en base al peso actual
¿Cuales son las necesidades energéticas cotidianas para el año de edad?
1000 + 100 kcal por año
¿Cuales son las necesidades energéticas cotidianas para los 12 años de edad?
1500-2000 + 100-200 por año
¿Cuales son las necesidades energéticas cotidianas para los 15 años de edad?
30-40 kcal/k de peso ideal
¿Cuales son las necesidades energéticas cotidianas para los 20 años?
22-40 kcal/k de peso ideal
¿Cuales son las necesidades energéticas cotidianas para después de los 55 años?
22 kcal/ k de peso ideal
¿Cuales son las necesidades energéticas cotidianas para el adulto obeso?
22 kcal/ k de peso ideal
¿Cuales son las necesidades energéticas cotidianas para el embarazo?
30-35 kcal/ k de peso ideal
¿Cuales son las necesidades energéticas cotidianas para la lactancia?
37 kcal/ k de peso ideal
¿Cuales son las necesidades de proteínas en los ptes diabéticos?
0.8-2 g/k de peso ideal
10-20% de la energía total (12-15% en niños)
¿Cuales son las necesidades de HCO en los ptes diabéticos?
50-60% de la energía total HCO complejos (almidones)
¿En dónde se encuentra la fibra dietética soluble?
frutas, verduras, cebada, en especial en avena y leguminosas
¿Por qué ayuda la fibra dietética al control de la glucemia?
Porque hace más lento el vaciamiento gástrico, aumenta el tránsito intestinal y retrasa la absorción de la glucosa.
¿Cual es la cantidad de fibra que se recomienda en un paciente diabético?
40 g/d o 25 g/1000 kcal
¿Cual es la cantidad de lípidos que se recomienda en un paciente diabético?
30% o menos del valor calórico total
¿De cuanto debe ser la ingestión total de colesterol en el paciente diabético?
menos de 300 mg/d
¿Como debe de ser el consumo de ac. grasos en el paciente diabético?
- Ac. grasos saturados 6-8%
- Poliinsaturados 10%
- Monoinsaturados 10-15%
¿De qué factores depende la utilización de energía durante el ejercicio?
- Intensidad y duración
- Condición física
- Manejo de la diabetes
¿Que se debe recomendar para prevenir el desajuste de la glucemia durante la actividad física?
- Consumo de colaciones altas en HCO complejos que deben integrarse antes y después del ejercicio
¿Cual es la meta principal de la planeación de la dieta en pacientes obesos con DM II
Reducción de peso y mantenimiento
Puntos importantes para el manejo de pacientes obesos con DM II:
- Estructurar programa de reducción de peso y ejercicio con o sin el uso de hipoglucemiantes orales
¿Cómo debe de ser una dieta de reducción de peso?
Debe tener la misma distribución porcentual de HCO, proteínas y lípidos que la dieta normal
Disminuye más la glucosa en plasma y la respuesta a la insulina que la dextrosa o la sacarosa, es un edulcorante aceptable para pacientes diabéticos:
Fructosa
