Émulsions et suspensions Flashcards

1
Q

Phase dispersée hydrophile et phase dispersante lipophile. Est-on dans une émulsion de type aqueux ou huileux?

A

Huileux

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2
Q

L’augmentation de l’interface de séparation entre les gouttelettes rend un mélange plus hétérogène. V ou F?

A

F

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3
Q

Associer
A) Force de répulsion
B) Force d’attraction

1) Forces de van der Waals et mvt brownien
2) Potentiel zeta

A

A2, B1

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4
Q

Associer
A) Force de répulsion
B) Force d’attraction

1) Particule distance inverse (1/d)
2) Particule distance (d)

A

A2, B1

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5
Q

Afin d’obtenir une meilleure stabilité de l’émulsion et une meilleure homogénéité, doit-on avoir
A) Forces de répulsions + grandes que forces d’attraction
ou
B) Forces d’attraction + grandes que forces de répulsion?
DANS LES MÊMES PHASES TENSIOACTIVES.

A

A

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6
Q

Nommer 4 conséquences de la rupture de phase d’une émulsion.

A
  • Coalescence
  • Crémage ou sédimentation
  • Coalescence + crémage ou sédimentation
  • Inversion de phase
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7
Q

Que peut-on changer pour obtenir une meilleure stabilité?

A

La densité ou la viscosité

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8
Q

Nommez 3 agents émulsionnants.

A

Tensioactifs, épaississants, viscosifiants.

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9
Q

Les tensioactifs ne sont pas amphiphile, ils sont soit lipophile, soit hydrophile. V ou F?

A

F

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10
Q

Quelles sont les 4 classes d’agents tensioactifs?

A

Anioniques, cationiques, amphotères, non ioniques.

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11
Q

Quels sont les tensioactifs utilisés pour les voies parentérales?

A

Amphotères

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12
Q

Si on a 100 ml d’une phase, quelle quantité d’agents tensioactifs doit-on ajouter

a) En absence de viscosifiant
b) En présence de viscosifiant

A

a) 8-10 ml

b) 2-3 ml

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13
Q

Les savons alcalins monovalents stabilisant une émulsion L/H en présence d’ions forment des savons bi/trivalents qui sont des émulsifs H/L. V ou F?

A

V, voir D24

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14
Q

Associer.
A) Pouvoir mouillant
B) Pouvoir émulsionnant

1) Participe à la mise en suspension de particules solides
2) Permet l’émulsion entre 2 liquides non-miscibles

A

A1, B2

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15
Q

Les anioniques n’agissent qu’en milieu alcalin (basique) et les cationiques, qu’en milieu acide. V ou F?

A

V

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16
Q

Les anioniques et les cationiques sont compatibles entre eux. V ou F?

A

F

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17
Q

Les savons alcalins sont insensibles aux sels dissous (Ca 2+). V ou F?

A

F

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18
Q

Les anioniques sont les plus irritants. V ou F?

A

V

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19
Q

Quelle est la propriété de détergents et kératolytiques?

A

Capacité d’augmenter l’absorption

20
Q

Les émulsionnants H/L ont un HLB plus faible que les solubilisants. V ou F?

A

V

21
Q

Quel est l’effet des agents émulsionnants sur

a) la tension interfaciale?
b) la viscosité?

A

a) diminution

b) augmentation

22
Q

Nommez les 3 catégories d’agents émulsionnants.

A

Émulsionnants d’origine animale, d’origine végétale (L/H) et viscosifiants synthétiques.

23
Q

Quel principe de préparation permet la miscibilité de 2 liquides initialement non-miscibles?

A

L’homogénéisation

24
Q

Nommez les 4 propriétés des émulsions.

A
  • Viscosité
  • Dispersion ou dilution
  • Taille des globules et aspect de l’émulsion
  • Sens de l’émulsion (H/L ou L/H)
25
Q

Quelle est la taille théorique des globules?

A

0,5 à 50 μm

26
Q

Une rupture de phase augmente la stabilité. V ou F?

A

F

27
Q

Que comprend une dispersion colloïdale (4) ?

A

Phase huileuse, phase aqueuse, surfactif, co-surfactif

28
Q

Quel est l’élément de base d’une dispersion colloïdale?

A

Micelle

29
Q

Dans une microémulsion, le PA se mélange plus facilement car la surface est plus grande. V ou F?

A

V

30
Q

Propriétés des microémulsions. V ou F.

a) Formation spontanée à T élevée.
b) Haut pouvoir solubilisant des SA
c) Stérilisation par filtration possible
d) Échelle industrielle compliquée
e) Possibilité d’incorporer de grandes qtées d’eau ou d’huile
f) Petite stabilité physique

A

a) F, T ambiante
b) V
c) V
d) F
e) V
f) F, très grande

31
Q

Qu’est-ce qu’un promoteur?

A

Sert de véhicule et de transport au médicament, donc absorbable au niveau cellulaire plus facilement

32
Q

Dans un rhum and coke, quelle est la phase dispersée?

A

Le rhum

Coke : phase dispersante

33
Q

Avantages des suspensions, V ou F.

a) Administration de SA solubles dans les solvants
b) Compatibles avec la voie orale
c) Atténuation du mauvais goût
d) Forme pharmaceutique faiblement concentrée en SA
e) Forme adaptée aux SA instables en suspension

A

a) F, et insolubles
b) V
c) V
d) F
e) V

34
Q

Quel est le but désiré d’une suspension?

A

Stable et homogène plus longtemps possible

35
Q

Associer.
A) Sédimentation
B) Crémage

1) Remonte à la surface
2) Dépôt au fond

A

A2, B1

36
Q

Un agent viscosifiant ralentit la sédimentation. V ou F?

A

V

37
Q

Loi de Stockes
Pour une vitesse de sédimentation élevée, doit-on (+ ou -) ces paramètres?
a) rayon des particules dispersées
b) différence de densité entre les 2 phases
c) viscosité de la phase dispersante

A

a) +
b) +
c) -

38
Q

Quel est le principal défi industriel de la modification de la granulométrie des poudres par nanonisation?

A

Dommages et dangers possibles des nanoparticules créées, souvent non-biodégradables.

39
Q

Quelle cible peut être intéressante pour les nanosuspensions?

A

La barrière hémato-encéphalique (cerveau)

40
Q

Un sédiment __ est un sédiment non désiré, peu volumineux et compact qui est très difficile à remettre en suspension.

A

Défloculé (caking)

41
Q

La charge des particules, le potentiel zeta et les agents viscosifiants ont une influence sur ___.

A

la vitesse de sédimentation

42
Q

Quel est le composant ayant pour rôle …

a) le contrôle des répulsions entre les particules?
b) la réduction de la tension superficielle
c) le contrôle de la vitesse de sédimentation
d) l’augmentation de la densité de la phase aqueuse

A

a) électrolytes
b) tensioactifs
c) viscosifiants
d) densifiants

43
Q

Qu’est-ce qu’une lévigation?

A

Réduction en une poudre après broyage

44
Q

La glycérine peut être utilisée comme véhicule principal par voie orale. V ou F?

A

F, JAMAIS

45
Q

Pourquoi ne peut-on pas rendre de produits sous agents de conservation aux bébés?

A

Les agents de conservation sont des agents irritants.

46
Q

Dans un mélange L/H, c’est la partie hydrophile qui est phase interne/continue/dispersante. V ou F?

A

F, phase externe! autres V