Dossier 6 | liste de vocabulaire Flashcards
lunch, middagmaal
le déjeuner
vieruurtje
le goûter
de snack
le casse-croûte
de keukenprins(es)
le/la cordon-bleu
fastfood
la restauration rapide
<> le repas gastronomique
een fastfoodketen
une chaîne de restauration rapide
het zelfbedieningsrestaurant
le libre-service
nuchter
à jeun
dieet
le régime
afvallen
maigrir
<> grossir
vetstoffen
la matière grasse
trek, eetlust
l’appétit (m)
met smaak
de bon appétit
zich bedrinken
s’enivrer
se saoûler
lauw
tiède
<> brûlant(e)
<> froid(e)
rauw
cru(e)
<> cuit(e)
gulzig
gourmand(e)
zin in
envie de (f)
bitter
amer, amère
zuur
acide
… ijs
glace à/au
het bestek
le couvert
het zoutvaatje
la salière
het pepervaatje
le poivrier
aan tafel gaan
passer à table
(de tafel) afruimen
débarrasser (la table)
tafellaken
la nappe
wijnkaart
la carte des vins
de appeltaart
la tarte aux pommes
het voorgerecht
l’entrée
de kaasschotel
l’assiette de fromages
plateau de fromages
zacht
moelleux, moelleuse
smaakvol, smakelijk
savoureux, savoureuse
relevé(e)
<> sans goût
<> fade
mals
tendre
<> dur(e)
fooi, tip
le pourboire
de mosterd
la moutarde
provençaalse kruiden
les herbes de Provence (f)
azijn
le vinaigre
koken
bouillir
rijp
mûr(e)
bakken
frire
roosteren, braden
rôtir
stomen
cuire à la vapeur
deeg
la pâte
pasta
pâtes
stokbrood
la baguette
volkorenbrood
le pain complet
de broodrooster
le grille-pain
de artisjok
le artichaut
boon
le haricot
de ui
l’oignon (m)
erwtjes
les petits pois (m)
groente
le légume
peterselie
le persil
teentje
la gousse
look
l’ail (m)
spiegelei
un oeuf sur le plat
zachtgekookt ei
un oeuf à la coque
eiwit
blanc d’oeuf
<> jaune d’oeuf (m)
met boter besmeren
beurrer
een sneetje
une tranche
selder
le céleri
prei
le poireau
spinazie
épinards (m)
bladsla
la laitue
radijs
le radis
stuk fruit
le fruit
limoen
le citron vert
versgeperst appelsiensap
l’orange pressée (f)
druif
le raisin
tros
la grappe
kers
la cerise
braambes
la mûre
bosbes
la myrtille
de pompelmoes
la pamplemousse
de eend
le canard
(fijne) vleeswaren
la charcuterie
lamsvlees
l’agneau (m)
kalfsvlees
le veau
het gevogelte
la volaille
het rundvlees
le boeuf
de kip
le poulet
ham
le jambon
spek
le lardon
watermeloen
la pastèque
wild
le gibier
gebraad
le rôti
ansjovis
le anchois
zeevruchten
fruits de mer (m)
schaaldieren
crustacés (f)
haring
le hareng
tong
la sole
tonijn
le thon
forel
la truite
aperitief
l’apéritif
de kurkentrekekr
le tire-bouchon
bruisend
pétillant(e)
boodschap
la course
boodschappen doen
faire des courses
warme chocomelk
le chocolat chaud
de maaltijd
le repas
het avondmaal
le dîner
het ontbijt
le petit déjeuner
souper, laatavondmaal
le souper
de keuken
la cuisine
vegetarisch
végétarien(ne)
het voedsel, eten
la nourriture
la alimentation
honger hebben
avoir faim (f)
dorst hebben
avoir soif (f)
gezouten
salé(e)
droog
sec, sèche
bakwijze
la cuisson
chocoladebroodje
le pain au chocolat
karaf
la carafe
de afwas
la vaisselle
afwasmachine
le lave-vaisselle
bestellen
commander qqch
dagschotel
le plat du jour
menu
le menu
rekening
l’addition (f)
la note
service, dienstverlening
le service
typisch, kenmerkend
typique de
vers
frais, fraîche
chocolademousse
la mousse au chocolat
flensje
la crêpe
vet
gras(se)
bloem
la farine
deeg
la pâte
rijst
le riz
pasta
pâtes (f)
boterham
la tartine
honing
le miel
asperge
la asperge
bloemkool
le chou-fleur, les choux-fleurs
komkommer
concombre
ananas
le ananas
olijf
la olive
pruim
la prune
de perzik
la pêche
varkensvlees
le porc
konijn
le lapin
worst
le saucisson
sardine
la sardine
schaaldieren
crustacés (f)
mosselen
moules (f)
zalm
le saumon
thee
le thé
gebraden, geroosterd
rôti, rôtie
mager
maigre
gebakken
frit(e)
de tafel zetten
mettre la table
de bestelling opnemen
prendre (la) commande
dronken
enivré(e)
