diètes thérapeutiques

Question 1

diète hypoglucidique

Answer 1

• diabète, obésité

aliment a restreindre: chips, chocolat, jus, boisson, alcool

Question 2

hypolipidique

Answer 2

• trouble du foie, de la vésicules biliaire, pancréas, acidose, obésité

aliments à éviter: viandes grasses, lait entier, fromages, pâtisseries, croustilles

aliments à manger: viandes maigres, poisson maigres, légumes a vapeur, légumineuse

Question 3

hypocholestérolémiante

Answer 3

• prévention des maladies coronariennes et AVC
• aliment a manger: avocats, noix, saumon, huile d’olive, sardines, grain de chia, lin

aliments a éviter: viandes grasses, lait entier, charcuteries

Question 4

hyposodé

Answer 4

• insuffisance cardiaque, maladie hépatique, diurétique, hypertension, maladies coeur

aliments à éviter: mets préparer, mets surgeler, conserves

Question 5

hyperprotidique

Answer 5

• brulures, dénutrition

doit manger: viande maigre, produits laitier, légumineuse, oeufs, noix, poisson

Question 6

hypôprotodique

Answer 6

• insuffisance rénale, hépatique

en manger mais le moins possible

Question 7

sans résidu

Answer 7

• préparation pour côlonoscopie, diarhée, malabsorption, maladie de Chron, colite scléreuse

aliments a éviter: fruits et légumes, lait, charcuteries, légumineuse, noix

aliments permis: pâtes, riz, miel, chocolat noir, viande et poisson

Question 8

sans irritant

Answer 8

• ulcère gastro-duodénal

aliment a éviter: café, alcool, agrumes, épices, sucre, charcuteries, friture, fromages

Question 9

hypocalorique

Answer 9

• brulures importante, maigreur