Cours 6: Sources Extramusculaires Flashcards

1
Q

Pourquoi le corps utilise-t-il principalement les glucides et les lipides comme sources énergétiques?

A

Les glucides et les lipides sont les principales sources énergétiques, car ils fournissent un rendement énergétique élevée.

  • Les glucides sont rapides
  • les lipides sont lent, mais rentable
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Q

Quelles sont les principales sources énergétiques pour l’organisme?

A

Glucides et Lipides sont les deux principales sources énergéiques pour le corps humain

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Q

Sous quelle forme sont stockés les glucides?

A

Sous forme de glycogène

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4
Q

Dans quel lieu les glucides sont-il stockés dans le corps?

A
  • Dans le Foie: pour le maintien de la glycémie
  • Dans les Muscles: pour fournir de l’énergie directement aux cellules musculaires
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Q

Quelle est la différence entre le stockage du glycogène dans le foie et dans les muscles

A

foie: le glycogène est utilisé pour réguler la glycémie en libérant du glucose dans le sang

Muscles: le glycogène fournit de l’énergie localement aux muscles pendant l’exercice, sans possibilité de relarguer le glucose dans le sang

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6
Q

Sous quelle forme et dans quel lieu les lipides sont-ils stockés dans le corps?

A

Les lipides sont stockés sous formes de triacyglycérol dans les Adipocytes (tissus adipeux)

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7
Q

Pourquoi les lipides sont-ils stockés sous formes de triacylglycérol et non sous formes d’acide gras libres?

A

Les triacylglycérols sont une forme de stockage dense et stable, sans effet osmotique négatif. les acides gras libres en excès seraient toxiques et difficiles à stocker en grande quantité.

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8
Q

Qu’est-ce que la glycogénolyse?

A

Le processus de dégradation du glycogène en glucose pour fournir de l’énergie

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9
Q

Pourquoi la glycogénolyse est-elle importante pour l’approvisionnement en énergie?

A

Elle dégrade le glycogène en glucose, fournissant rapidement de l’énergie aux muscles et maintenant la glycémie grâce aux réserves du foie.

  • Ex: lors d’un exercice ou d’un jeûne
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10
Q

Comment le glucose est-il libéré des cellules hépaptiques lors de la glycogénolyse?

A

Dans les cellules hépatiques, l’enzyme glucose-6-phosphatase transforme le glucose-6-phosphate en glucose libre, qui peut ensuite quitter la cellule via le transporteur GLUT2 pour rejoindre le sang.

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11
Q

Qu’est-ce que le glucose-6-phosphatase?

A

Une enzyme qui convertit le glucose-6-phosphate en glucose libre.

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12
Q

Pourquoi est-ce que le glucose-6-phosphatase est important?

A

Permet la libération du glucose dans le sang pour réguler la glycémie. Cette ensyme est absente dans les muscles, ce qui empêche la sortie du glucose dans ce tissu

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13
Q

Pourquoi le glucose ne peut-il pas quitter les cellules musculaires hépatiques lors de la glycogénolyse?

A

Dans les cellules hépatiques, l’enzyme glucose-6-photophatase convertit le glucose-6-phosphate en glucose libre, qui peut ensuite sortir de la cellule via le transporteur GLUT2 lorsque le gradient de concentration le permet.

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14
Q

Qu’est-ce que la gluconéogénèse?

A

La production de glucose à partir de sources non glucidiques

  • Ex: Lactacte, acides aminés, glycérol)
  • Curciale lors d’un jeûne ou exercice prolongé => permet de maintenir la glycémie lorsque les réserves de glycogènes sont faibles
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15
Q

Quelles sont les sources possibl de la néoglucogénèse? (plus de détails)

A
  • Lactate: issu de la glycolyse anaérobie
  • Acides aminés: provient des protéines musculaires
  • glycérol : issu des tissu des triacylglycérols
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16
Q

Pourquoi certains acides aminés peuvent-ils être utilisés pour produire du glucose?

A

Parce ce qu’elles sont (gluconéogènes) => peuvent être transformés en glucose dans le foie

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17
Q

Comment les lipides sont-ils mobilisés pour produire de l’énergie?

A

Les triacyglycérols sont dégradés en acides gras libres + glycérol par la lipolyse. -> acides gras ensuite transportés vers les muscles par l’albumine pour y être oxydés.

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18
Q

Que sont les lipoprotéines et pourquoi sont-elles nécessaires pour transporter les lipides dans le sang?

A

Le lipoprotéines sont des structures entourant les lipides pour les rendre solublres dans le sang.

  • Sans elles, les lipides, étant hydrophobes, s’agglutineraient et obstrueraient les vaisseaux sanguins
  • Permet le transport
  • Différenciation selon le contenu et la densité: plus la bulle est petite, plus elle est dense
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19
Q

Qu’est-ce que la voie de transport exogène des lipides?

A

La voie exogène transporte les lipides alimentaires (extérieur) depuis les intestins vers les tissus du corps. Ce transport est assuré par les Chylomicrons, des lipoprotéines à très basse densité qui transportent les lipides absorbés après un repas via la lymphe, puis le sang

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20
Q

Quel est le rôle des chylomicrons dans la voie exogène?

A

Transportent les lipides absorbés dans les intestins vers les tissus périphériques.

  • Ils sont d’abord absorés par la lymphe, puis déversés dans le sang pour la distribution des lipides alimentaires.
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21
Q

Qu’est-ce que la voie de transport endogène des lipides?

A

la voie endogène transporte les lipides synthétisés par le foie vers les tissus corporels.

  • Dans cette voie, le foie produit ds lipoprotéines VLDL (Very Low Density Lipoprotein) pour distribuer les triacylglycérols, qui deviennent ensuite des LDL (Low Density Lipoprotein) après la libération des lipides aux tissus.
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22
Q

Comment les VLDL et LDL fonctionnent-ils dans la voie endogène?

A

Les VLDL transportant les triacylglycerols produits par le foie vers les tissus. Après avoir déchargé les lipides, ils se transforment en LDL, qui transportent principalement le cholestérol vers les cellules du corps.

  • ce sont des lipoprotéines et donc servent a transport ‘le gras!!!
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23
Q

Qu’est-ce que la voie de transport inverse des lipides?

A

La voie de transport inverse est le processus par lequel les HDL (High Density Lipoprotein) ramènent l’excès de cholestérol des tissus périphériques vers le foie, où il peut être métabolisé et éliminé.

24
Q

Quel est le rôle des HDL dans la voie de transport inverse?

A

Les HDL collectent le cholestérol des tissus périphériques pour le transporter au foie.

  • Cela aide à réguler les niveaux de cholestérol dans le sang et à réduire les risques d’accumulation dans les artères.
25
Q

Qu’est-ce que l’albumine et pourquoi est-elle essentielle au transport des acides gras libres?

A

Def: Est une protéine qui lie les acides gras libres dans le sang les rendant solubles pour leur transport vers les muscles où ils seront utilisé pour produire de l’énergie

26
Q

Comment le glucose est-il transporté vers les muscles pendant l’exercice?

A

Via les transporteurs GLUT4, qui se déplacent vers la membrane cellulaire en réponse aux besoins énergétiques accrus lors de l’exercice.

27
Q

Que sont les transporteurs GLUT et quel est leur rôle dans le transport du glucose?

A

Les transporteurs GLUT sont des protéines membranaires qui facilitent l’entrée du glucose dans les cellules.
GLUT4, en particulier, est activé par l’exercice dans les muscles pour assurer un apport suffisant en glucose.

28
Q

Quels sont les trois niveaux de régulation du transport du glucose dans les muscles?

A
  1. Livraison du glucose par la circulation sanguine.
  2. Transport membranaire via GLUT4, stimulé par la baisse d’ATP et la hausse de calcium.
  3. Métabolisme : le glucose transporté est métabolisé selon les besoins énergétiques.
29
Q

Pourquoi l’exercice stimule-t-il la translocation de GLUT4 vers la membrane cellulaire?

A

L’exercice réduit l’ATP et augmente le calcium dans les cellules musculaires, ce qui active GLUT4 pour augmenter l’absorption du glucose, répondant ainsi à la demande énergétique

30
Q

Qu’est-ce que la β-oxydation et comment produit-elle de l’énergie?

A

La β-oxydation est la dégradation des acides gras en acétyl-CoA dans la mitochondrie. L’acétyl-CoA entre ensuite dans le cycle de Krebs pour produire de l’ATP.

31
Q

Comment calculer le rendement énergétique de la β-oxydation en fonction de la longueur d’un acide gras?

A

R : Par exemple, un acide gras de 16 carbones (palmitate) produit 8 acétyl-CoA, 7 NADH, et 7 FADH₂, générant environ 106 ATP.

32
Q

Pourquoi la β-oxydation produit-elle plus d’ATP que l’oxydation des glucides?

A

Les acides gras contiennent plus de liaisons C-H, libérant davantage de NADH et FADH₂, qui produisent plus d’ATP dans la chaîne de transport des électrons.

33
Q

Pourquoi le cycle de Krebs produit-il plus d’ATp à partir des lipides que du glucose?

A

Les lipides génèrent plus d’acétyle-CoA par molécule, donc plus de cycle de Krebs et de cofacteurs énergétiques.

34
Q

Où se déroule la β-oxydation des acides gras?

A

Dans la mitochondrie

35
Q

Quelles sont les 4 étapes de la β-oxydation?

A
  1. L’oxydation par l’enzyme acyl-CoA déshydrogénase, qui produit du FADH₂
  2. l’hydratation par l’enzyme énoyl-CoA hydratase
  3. la deuxième oxydation par l’enzyme L-3-hydroxyacyl-CoA déshydrogénase, qui produit du NADH + H⁺.
  4. La thiolyse par l’enzyme thiolase, qui libère une molécule d’acétyl-CoA.
36
Q

Combien de carbones sont retirés de l’acide gras à chaque cycle de la β-oxydation?

A

2 carbones à chaque cycle

37
Q

Quels produit sont générés lors d’un cycle de β-oxydation?

A

Un FADH₂, un NADH et une molécule d’acétyl-CoA.

38
Q

Combien de cycles de β-oxydation sont nécessaires pour un acide gras à 16 carbones?

A

7 cycles sont nécessaires pour un acide gras à 16 carbones (palmitoyl-CoA), produisant 8 acétyl-CoA.

(16/2 -1 = 7)

  • Le processus est répété jusqu’à ce que l’acyl-CoA soit complètement utilisé.
39
Q

Quel est le rôle de l’acétyl-CoA dans le cycle de Krebs?

A

Il entre dans le cycle pour y être oxydé, produisant des cofacteurs énergétiques

40
Q

Comment la chaîne de transport des électrons produit-elle de l’ATP lors de la β-oxydation?

A

Elle utilise les NADH et FADH₂ de la β-oxydation pour créer un gradient de protons, entraînant la production d’ATP via l’ATP synthase.

41
Q

Pourquoi de l’ATP est-il nécessaire pour commencer la β-oxydation des acides gras?

A

L’ATP est requis pour activer les acides gras en acyl-CoA, ce qui permet leur entrée dans le processus de β-oxydation.

42
Q

Quel est le produit final qui retourne vers la β-oxydation?

A

le CoA-SH

43
Q

Quelle est la quantité totale de NADH et FADH2 produite pour un acide gras de 16 Carbones passant par le cycle de Krebs?

A

24 NADH (8 x3) et 8 FADH2 (8x1)

44
Q

Qu’est-ce que le quotient respiratoire (RER) et comment est-il calculé?

A

Le RER est le rapport entre le CO2 produit et l’O2 consommé.

  • Il se calcul en divisant le volume de CO2 produit par le volume de d’O2 consommé.
45
Q

Comment le RER est-il utilisé pour déterminer le susbtrat énergétique pendant l’exercice?

A

Un RER proche de 1 suggère une utilisation de glucides, tandis qu’un proche 0,7 indique une utilisation de lipides.

46
Q

Quel est le nombre total de NADH et FADH2 produits par l’oxydation de l’acide palmitique?

A

31 NADH et 15 NADH2

47
Q

Combien d’oxygène (O2) est consommé pour l’oxydation complète de l’acide palmitique?

A

23 O2

48
Q

Quel est le nombre total d’ATP produits par l’oxydation de l’acide palmitique?

A

108 ATP

49
Q

Quel est le RER pour l’acide palmitique?

A

0,696

50
Q

Quel est le nombre de CO2 produit et d’O2 consommé pour l’oxydation de l’acide arachidonique ?

A

29 CO2 produit et 20 O2 consommés.

51
Q

Comment l’intensité d’un exercice influence-t-elle la source d’énergie?

A

À haute intensité, les glucides sont utilisés car ils fournissent de l’énergie plus rapidement. À faible intensité, le corps utilise les lipides.

52
Q

Qu’est-ce que le « crossover point » et comment influence-t-il la transition entre glucides et lipides?

A

Le moment où les glucides deviennent la source dominante d’énergie à mesure que l’intensité augmente, car ils sont oxydés plus rapidement.

53
Q

Comment l’épuisement du glycogène musculaire affecte-t-il la performance?

A

L’épuisement du glycogène oblige le corps à utiliser les lipides, qui produisent de l’énergie plus lentement, entraînant une baisse d’intensité et de performance.

54
Q

Comment les systèmes énergétiques varient-ils en fonction de l’intensité.

A
  • Haute intensité : Phosphagènes, puis glycolyse anaérobie.
  • Moyenne intensité : Glycolyse aérobie et β-oxydation.
55
Q

Comment la durée de l’exercice affecte-t-elle la source d’énergie utilisée?

A

Plus l’exercice dure, plus le corps utilise les lipides comme source d’énergie principale, car les réserves de glycogène s’épuisent.