Cours 4

Question 1

Combien qu’il y a

AA différent

AA essentiel

AA non essentiel *******

AA conditionnelle

Answer 1

20 AA aminé différent

9 AA essentiels

11 AA non essentiels

6AA conditionelle (s’il nous avons un apport faible en essentiels on ne peut pas 6 acide aminé conditionelle ??????? peut pas construire d’actine et myosine ???)

Question 2

Quelle est la différence entre AA essentiels/ non essentiels et conditionnellement essentiels

Answer 2

• Essentiels (9): –l’organisme humain ne peut les synthétiser, elles doivent provenir de l’alimentation •Non essentiels (11): –l’organisme humain peut les synthétiser à condition que le contenu azoté est suffisant.
• Conditionnellement essentiels (6): –Les acides aminés qui sont normalement fabriqués par le corps humain, mais qui deviennent essentiel sous certaines circonstances, comme par exemple; lorsqu’une personne est malade

Question 3

Quelle sont les acides aminés à chaine branchées

*****

Answer 3

Leucine

Isoleucine

Valine

+

aide au ergogène ?????

Question 4

À quoi servent les BCAA

Answer 4

synthétisé les protéine

+

Énergie

Question 5

Qu’est qui différencie les acides aminés ?

Answer 5

Chaque acide aminé à un groupe radical qui lui est spécifique

Question 6

Quelle est le rôles des protéines

Answer 6

Enzyme catabolisme/anabolisme

Hormones (prend la coloboration du cholestérol)

Les anticorps (résistance au infection)

L’équilibre des fluides (L’osmose trop de protéine tire trop d’eau)

L’équilibre acide-basique (role pour le ph sanguin)

Glut 4??? (transport au niveau membranaire)

Transport (lipoprotéine cholymicron)

Question 7

Qu’est que le pool d’acide aminés et le turnover des protéines

Answer 7

Le recyclage

avoir les acide aminé de disponible

foie récupère le carbone pour faire de l’oxygène

Revenir sur ca ????????6

????????????

Question 8

Quelle est l’indice de qualité d’une protéine est ???

***********

Answer 8

l’utilisation protéique nette (UPN)

?????????

Question 9

Photo a downloader

Quelle choix faire entre lentille vs viande de boeuf

Answer 9

Va dépendre de ta condition as tu un problème de cholestérol

Boeuf + énergétique + meilleur source de proéeine mais est ce que tu es pret a prendre le gras qui vient avec … n’as pas de fibre par contre ???????????????

Question 10

Answer 10

????????????