Cours 13a système olfactif Flashcards

1
Q

Quels sont les plus anciens sens ?

A

Les sens chimiques : olfaction, gustation, chémoception trigéminale

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Nommer les similarité du système olfactif aux autres système sensoriels

A

Stimulus, récepteurs périphériques, transduction en signaux électriques, projection vers un centre relais (bulbe olfactif) puis vers centres supérieurs

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Nommer les différences du système olfactifs des autres système sensoriels

A

Pas de sous-modalité, pas de relais thalamique, cortex piriforme à 3 couches au lieu de 6

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Décrire la voie générale du système olfactif

A

Les odorants interagissent avec l’épithélium olfactif qui tapisse l’intérieur du nez –> bulbe olfactif (par le nerf olfactif) –> cortex piriforme du lobe temporal (par le pédoncule olfactif) et d’autres structures du cerveau antérieur

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Pourquoi l’homme a-t-il des capacité olfactives inférieures à celles de nombreux animaux ?

A
  • La surface de l’épithélium olfactif est moins étendue
  • Le nombre de molécule réceptrices des odorants est plus petit
  • Le nombre de neurones récepteurs olfactifs est plus petit
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vrai ou faux : l’homme peut développer sa capacité à détecter des odeurs ?

A

Vrai

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Qu’est-ce que l’affinité d’une molécule odorante ?

A

Ça défini la concentration nécessaire en molécule odorante pour activer un récepteur spécifique à cette odeur. Plus l’affinité est grande, plus la concentration nécessaire en molécule odorantes peut être faible

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Pourquoi est-ce qu’une odeur peut changer selon la concentration en molécules odorantes ?

A

Puisque lorsque la concentration de la molécule augmente, elle peut activer d’autres récepteurs ayant une affinité plus faible, donc une odeur différente

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vrai ou faux : des changements minime de la structure d’une molécule odorante ne change pas la perception olfactive ?

A

Faux

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vrai ou faux : la plupart des odeurs naturelle sont un mélange de plusieurs molécules odorantes ?

A

Vrai, les odeurs pures sont très rares

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Pourquoi une odeur peut-elle être agréable pour une personne, mais désagréable pour une autre ?

A

Car l’odorant ne provoque pas nécessairement une activité neuronale dans la même partie du cerveau de différentes personnes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Qu’est-ce que l’anosmie ?

A

L’incapacité à identifier un ou des odeurs

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Quelles sont les causes d’une anosmie ?

A
  • Une infection, inflammation des sinus

- Congénitale : mutation des gènes des récepteurs olfactifs ou des gènes contrôlant leur expression

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vrai ou faux : la sensibilité olfactive diminue avec l’âge ? pourquoi ?

A

Vrai, les neurones olfactifs sont moins biens régénérés

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Quels facteurs/maladies peuvent affecter les fonctions olfactives ?

A
  • Maladies neurodégénératives liées à l’âge (alzheimer)
  • Maladies neurologique (parkinson, psychose)
  • Diabète
  • Troubles alimentaires
  • Chimiothérapie
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Nommer les réponses physiologiques ou comportementale aux substances odorantes

A
  • Réponse végétatives motrices (préparation système digestif, salivation, etc)
  • Reconnaissance mère-enfant
  • Phéromone et organes voméronasaux : chez les animaux, effets sur les comportements sociaux, reproducteurs et parentaux.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Décrire la voie des phéromone/système voméronasal

A

C’est une voie parallèle spécialisée pour traiter les signaux chimiosensoriels relatifs à la reproduction et aux intéractions sociales. 2 classes de récepteurs couplés aux protéines G (V1R et V2R) : canaux à potentiel récepteur transitoir

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Les phéromones ont-ils une actions chez les humains ?

A

Oui, les hommes et les femmes vont présenter des réponses au niveau de l’hypothalamus suite à une exposition à des androgènes ou des oestrogènes respectivement, mais cela ne passe pas par le système olfactif !

19
Q

Quelle est la fonction de l’épithélium respiratoire dans le nez ?

A

Sécrétion de mucus pour humidifier l’air inspiré et concentrer les odorants

20
Q

Décrire les neurones olfactifs

A

Leur surface basale émet des axones de petit calibre. Des prolongement dendritiques (cils olfactifs) à la surface apicale

21
Q

Vrai ou faux, les neurones olfactifs peuvent se régénérés ?

A

Vrai

22
Q

Pourquoi les neurones olfactifs doivent-ils souvent se régénérés ?

A

Car ils sont constamment exposés à plusieurs substances agressantes (polluants, allergènes) puisqu’ils sont directement en contact avec l’air

23
Q

Qu’est-ce qui donne naissance a`des nouveaux neurones olfactifs ?

A

Les cellules souches neurales

24
Q

Où est localisée la sensibilité (les récepteurs) aux odeurs des neurones olfactifs ?

A

Au niveau des cils olfactifs

25
Q

Qu’est-ce qui donne la spécificité de reconnaissance des odorants

A

La diversité moléculaire des récepteurs olfactifs couplés aux protéine G

26
Q

Les gènes des récepteurs olfactifs représente quel % des gènes totaux chez l’humain ?

A

3-5% (environ 950), donc 60% de pseudogènes pas transcrit

27
Q

Vrai ou faux : un neurones olfactifs expriment plusieurs récepteurs olfactifs ?

A

Faux, en général un seul type, mais peut en avoir deux ou trois

28
Q

Décrire le mécanisme de transduction des signaux olfactifs

A

1) Un odorant se lie à un récepteur
2) Activation de la protéine Golf
3) Golf + GTP activent adénylyl cyclase -> hausse du niveau d’AMPc
4) AMPc se lie à un canal ionique -> ouverture
5) Entrée de Na+ et de Ca++ -> dépolarisation
6) Le Ca++ provoque l’ouverture d’un canal Cl- -> augmentation de la dépolarisation

29
Q

Décrire le mécanisme d’adaptation et de récupération des neurones olfactifs

A

1) Mécanisme de transduction est prolongé
2) Des phosphodiestérase vont dégrader l’AMPc
3) Le Ca++ se lie avec la calmoduline et le complexe se lie au canal cationique -> réduction de son affinité pour l’AMPc
4) Le Ca++ va être expulsé de la cellule par des échangeurs Ca++/Na+

Donc : repolarisation de la cellule -> pas d’odeur

30
Q

Vrai ou faux, certains odorants peuvent activer le même récepteur ?

A

Vrai

31
Q

Qu’est-ce qui peut entraîner des modification de la latence et de la durée de la réponse et/ou de la fréquence de décharge d’un neurone olfactif ?

A

Des différents odorants ou différente concentration du même odorant

32
Q

À la sortie de l’épithélium olfactif, que forment les axones des neurones olfactifs ? et où se projettent-ils ?

A

Le nerf olfactif se projetant sur le bulbe olfactif

33
Q

De quoi est composé le bulbe olfactif ?

A

De plusieurs glomérules qui reçoivent les terminaisons synaptiques des fibres olfactives

34
Q

De quoi est composé un glomérule ?

A

Les axones des fibres olfactives (25 000) qui synapsent avec les dendrites des cellules mitrales (25)

35
Q

Vrai ou faux : tous les neurones d’un glomérule expriment le même récepteur olfactif ?

A

Vrai, les glomérules répondent sélectivement, mais pas exclusivement, à des odorants particuliers

36
Q

Quelles sont les avantages d’avoir 1000 fois plus d’axones de fibres olfactives que de cellules mitrales dans un glomérule ? (c’est pas très important)

A
  • Augmente la sensibilité des cellules mitrales pour mieux garantir al perception des odeurs
  • Augmente la puissance relative du signal réduisant le bruit de fond que représente l’activité non corrélée des diverses fibres afférentes (augmentation du rapport signal-bruit)
37
Q

Les axones des cellules mitrales se réunissent en un faisceau nommé __ ?

A

pédoncule olfactif latéral

38
Q

Où le pédoncule olfactif latéral se projette-t-il ? où ces projections se projettent-elles ?

A

Cortex piriforme, tubercule olfactif, cortex entorhinal et amygdale. Se projettent sur : cortex orbitofrontal, thalamus, hypothalamus et hippocampe

39
Q

Quelle est la fonction du cortex piriforme ?

A

Perception des odeurs

40
Q

Le cortex piriforme comprend-t-il une bonne ségrégation des odeurs ?

A

Non, chaque neurone du cortex est activé par un grand groupe d’odeurs et sont réparties dans des régions rependues

41
Q

Quelle est la fonction du cortex orbitofrontal ?

A

Réponse à des stimuli complexes (aliments)

42
Q

Quelle est la fonction des noyau médial dorsal du thalamus, du cortex frontal et de l’hippocampe ?

A

Mémoire olfactive

43
Q

Quelle est la fonction de l’hypothalamus et de l’amygdale ?

A

Activité viscérale : appétit, comportements sexuels