cours 11 Flashcards

1
Q

déficits d’audition associés à l’age

A
  • 65-75 ans ; atteinte chez 30-35%
  • 75 + : atteinte chez 40-50%
  • hommes > femmes
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Q

déficits de vision associés à l’age

A
  • difficultés avec petits caractères, lumière faible

- vision périphérique affectée

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3
Q

déficits des fonctions exécutives associés à l’age

A

diminution de :

  • vitesse de traitement d’info
  • mémoire de travail
  • inhibition
  • attention
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4
Q

qualité de la voix des personnes agées

A
  • tremblements
  • rauque
  • changements de hauteur
  • réduction du débit + intensité
  • répétitions, révisions (fluidité atteinte)
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5
Q

évolution vocabulaire des personnes agées

A
  • vocab continue à augmenter
  • maintien des mots déjà connus
  • difficultés d’accès lexical (meilleures habiletés de dénomination si plus d’interaction sociale vs télévision)
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6
Q

évolution du discours chez les personnes agées

A
  • réduction de la longueur + complexité des phrases
  • maintien de la densité du contenu
  • compréhension des phrases est influencée par : perte auditive, perception de la parole dans le bruit, mémoire de travail
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7
Q

en quoi le contexte contribue aux performances réduites des personnes agées ?

A
  • contexte interpersonnel
  • contexte environnemental de la communication
  • buts de communication différents
  • utilisation de stratégies pour compenser les difficultés d’audition/mémoire
  • habiletés, attentes et attitudes des partenaires de communication (attentes, anticipation des difficultés, condescendance)
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8
Q

quelles sont les 3 sections du pharynx

A
  • nasopharynx
  • oropharynx
  • laryngopharynx
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9
Q

les sphincteres de l’oesophage

A
  • sphincter crico-pharyngien (superieur)

- cardia (inferieur)

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10
Q

nommer les phases de la déglut

A
  1. phase orale préparatoire
  2. phase orale
  3. phase pharyngée
  4. phase oesophagienne
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11
Q

décrire la phase orale préparatoire

A
  • volontaire
  • mastication pour préparer le bolus
  • muscles et structures de la bouche et visage, salve utilisés
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12
Q

décrire la phase orale

A
  • la langue pousse le bolus vers l’arriere de la bouche
  • nécessite de la force au niveau de la langue et de la coordination
  • cavité buccale étanche
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13
Q

phase pharyngée

A
  • palais mou se lève : port vélopharyngé
  • larynx se ferme
  • le bolus est propulsé par le dos de la langue
  • protection de la voie respiraoire
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14
Q

à quelle phase de la déglut y a -t-il un potentiel accru d’aspiration?

A

phase pharyngée

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15
Q

comment les voies respiratoires sont-elles protégées?

A
  1. élévation et mouvement antérieur du larynx
  2. adduction des plis vocaux
  3. épiglotte se referme sur le larynx
  4. cessation de respiration
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16
Q

phase oesophagienne

A
  • sphincter superieur relaché
  • peristaltisme
  • bolus arrive à l’estomac
  • cardia relaché
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17
Q

qu’est-ce qui influence les habiletés reliées à l’alimentation ?

A
  • croissance physique (forme de la bouche change)

- développement SN (meilleur controle du corps + mécanisme oro-moteur)

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18
Q

quels réflexes sont présents à la naissance ?

A
  • nausée
  • points cardinaux
  • phasique de morsure
  • toux
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19
Q

quelle est la réponse pour la nausée

A
  • contraction du palais mou et du pharynx
20
Q

reflexe des points cardinaux

A
  • stimulus : toucher pres des levres
  • réponse : tourner la tete vers le stimulus tactile
  • disparait vers 4 mois
21
Q

reflexe de succion

A
  • stimulus : pression au palais dur
  • réponse : sucer et avaler d’un coup
  • disparait vers 6 mois
22
Q

reflexe de morsure

A
  • stimulus : pression aux gencives
  • réponse : ouverture + fermeture rythmique de la machoire
  • disparait vers 9-12 m
23
Q

reflexe de la toux

A
  • stimulus : stimulation du laryngo-pharynx

- réponse : fermeture abrupte des cordes vocales

24
Q

quelle est la différence entre ‘suckling’ et ‘sucking’ (teter)

A
  • suckling : patron le plus primitif, suscité quand quelque chose est placé dans la bouche, mouvement de la machoire + langue (avant arriere), permet de tirer liquide dans la bouche
  • sucking (teter) : mouvement de la langue indépendant de la machoire, muscles intrinsèques de la langue, fermeture des lèvres
25
Q

quels sont les premiers patrons de mouvement pour l’alimentation

A
  • suckling
  • sucking
  • munching
  • macher
26
Q

quelle est la différence entre munching et macher

A
  • munching : fermeture-ouverture de la machoire pour déplacer les morceaux de nourriture, plus raffiné que reflexe de morsure, mouvement latéral de la langue
  • macher : rotation de la machoire
27
Q

les mouvements oraux sont-ils dépendants des mouvements de la machoire ?

A

noppp :

  • levres peuvent etre arrondies quannd machoire se ferme
  • les consonnes velaires peuvent se faire quand la machoire est fermée (langue)
28
Q

le bout de la langue est il dépendant du corps de la langue ?

A

noppp : sons alvéolaires

29
Q

le corps de la langue est-il dépendant du dos de la langue

A

noppp : sons liquides

30
Q

qu’est-ce que l’espace libre ?

A

= espace optimal entre les dents au repos

  • norme postérieure = 2-3 mm entre les molaires
  • norme antérieure : 2-5mm entre les incisives
31
Q

comment le patron moteur lingual change-t-il au cours de la vie ?

A
  • les bébés ont une posture linguale basse et antérieure à la naissance
  • posture + mouv lingual deviennent plus matures en s’élevant progressivement contre le palais
32
Q

évolution de la dentition

A
  • primaire : 20 dents
  • mixte (6-13 ans) ; arrivée progressive des prémolaires
  • dentition permanente : 32 dents
  • dents de sagesse : 17-21 an
33
Q

effet des suces

A
  • prévalence plus élevée d’alteration de la forme des arcades dentaires, du palais dur + structure oromyofonctionnelles
34
Q

a quel age faut-il arreter la suce ?

A

considérées exempts d’impact permanent jusqu’a l’age de 3-4 ans

35
Q

a quel age les formes de mouvement de déglutition ressemblent-elles au mouvement adulte ?

A

3 ans

36
Q

dev. des habiletés reliées à l’alimentation à 3 mois

A
  • reflexes
  • mouvement d’ensemble : langue machoire et levres
  • fermeture des levres pour maintenir pression
37
Q

dev. des habiletés reliées à l’alimentation à 6 mois

A
  • forme de la bouche change vers 4-6mois
  • reflexe de la nausée recule vers le dos de la langue
  • 5-6 mois : patron de mastication émerge
  • langue plus mobile
38
Q

dev. des habiletés reliées à l’alimentation à 9 mois

A
  • plus de variété de mouv.
  • commence à boire dans une tasse
  • langue et levres dissociés de la machoire pour croquer
  • peut transferer la nourriture du centre vers le coté et inverse
  • reflexe de la nausée est plus postérieur, moins sensible
39
Q

dev. des habiletés reliées à l’alimentation à 12 mois

A
  • ramasse nourriture sur sa levre inférieure avec ses dents
  • boit dans une tasse
  • capable de transferer nourriture a travers la ligne médiane
  • mouvement de rotation de la machoire émergent
  • mouvements actifs des levres + joues pour macher
40
Q

dev. des habiletés reliées à l’alimentation à 15 mois

A
  • langue déplace la nourriture vers les cotés de la bouche pour propulser bolus
  • macher + séquence sucer-avaler-respirer sont efficaces
  • peut fermer les levres pour macher
  • croque de manière controlée
41
Q

dev. des habiletés reliées à l’alimentation à 18 mois

A
  • plus de contrôle
  • contrôle des liquides
  • coordination
42
Q

dev. des habiletés reliées à l’alimentation à 24 mois

A
  • nettoire levres avec la langue
  • plus efficace pour boire (séquences plus longues)
  • peut fermer ses levres sur une paille
  • langue vers l’arriere pour avaler
  • capable de macher viande
43
Q

dev. des habiletés reliées à l’alimentation à 36 mois

A
  • bout de la langue vers le haut pour avaler
  • dissociation complete du mouvement pour croquer et du mouv. de la tete
  • smooth transfer de la nourriture d’un coté de la bouche à l’autre
  • mouv. de la langue plus raffinés
44
Q

qu’est-ce qui change au niveau de la déglutition pour les personnes agées?

A
  • altération des tissus oraux
  • faiblesse des muscles du mécanisme oral
  • changements aux glandes salivaires
  • perte de dents
  • diminution de sensation de gout
45
Q

comment les changements au niveau de la déglutition chez les personnes agées influencent l’avalement

A

plus d’effort

plus de temps

46
Q

comment les changements dans la déglutition influencent les choix alimentaires des personnes agées

A
  • aliments mous

- moins de bouffe