Cours 1 Énergétique activité physique Flashcards
Quel terme est relié à cette définition : ensemble des réactions de dégradation biochimique de substances organiques permettant de produire de l’énergie (↓ taille des molécules)
a. Anaoblisme
b. Catabolisme
c. Métabolisme
d. Aucune de ces réponses
b. Catabolisme
Parmi les choix suivants, lequel n’est pas une voie métabolique pour cataboliser les substrats alimentaires ?
1. Système phosphagène
2. Respiration cellulaire
3. Hydrolyse
4. Glycolyse
5. Glycogénolyse
- Hydrolyse
La glycolyse de 1 glucose donne combien de pyruvate ?
2 pyruvates
Combien d’ATP donne une molécule de NADH ? Et une de FADH ?
NADH = 2,5 ATP
FADH = 1,5 ATP
Parmi les réactions suivantes, laquelle ou lesquelles NE se déroulent PAS dans la mitochondrie ?
a) Phosphorylation oxydative
b) Glycolyse
c) Oxydation du pyruvate
d) Cycle de l’acide citrique
b) Glycolyse
V. Ou F. : À partir du catabolisme des lipides, on peut utiliser le glycérol et les acides gras pour les convertir en glucides
Faux ; seul le glycérol est transformé en glucose, pas les acides gras.
Nom de l’énergie emmagasinée dans les liens entre les atomes
Énergie chimique
Associer la définition et les termes
- anabolisme
- métabolisme
- catabolisme
- ensemble de toutes les réactions chimiques de transformation de matière et d’énergie, catalysées par des enzymes, qui s’accomplissent dans tous les tissus de l’organisme
- ensemble des réactions de dégradation biochimique de substances organiques permettant de produire de l’énergie (diminution de la taille des molécules)
- ensemble des réactions chimiques permettant la synthèse de substances (augmentation de la taille des molécules)
- métabolisme : ensemble de toutes les réactions chimiques de transformation de matière et d’énergie, catalysées par des enzymes, qui s’accomplissent dans tous les tissus de l’organisme
- catabolisme : ensemble des réactions de dégradation biochimique de substances organiques permettant de produire de l’énergie (diminution de la taille des molécules)
- anabolisme: ensemble des réactions chimiques permettant la synthèse de substances (augmentation de la taille des molécules)
Rôle des enzymes
Augmente la vitesse des réactions chimiques intracellulaire
Vrai ou faux, l’enzyme n’est pas changé après la réaction et peut tout de suite participer a une deuxième réaction
Vrai
Nommer deux co enzymes importants dans le métabolisme énergétique
- NAD+
- FAD
Vrai ou faux, la synthèse de l’ATP produit de l’énergie en ajoutant un groupe phosphate et l’hydrolyse de l’ATP consomme de l’énergie lorsqu’elle perd un groupement phosphate.
Faux, c’est l’opposé
- ADP ➡️ ATP : consomme
- ATP ➡️ ADP : produit
Principal substrat de l’ATP
Glucides
Associe les réactions aux substrats
Glucides
Lipides
Acides aminés
Protéines
Glucides: glycolyse
Lipides: B oxydation
Acides aminés: desamination oxydative
Protéines: transamination
2 types de glucides
- glucose
- glycogène
Famille la plus abondante de lipides
Triglycérides
Majeur partir de l’énergie emmagasinée dans l’organisme
Lipides
Lors de la contraction musculaire le vitesse de dégradation de l’ATP peut augmenter e ____________ x selon le type de fibres musculaires. Pour supporter la contractions, il y a la formation de l’ATP par 3 mécanismes: système phosphagène, _________________, respiration cellulaire)
Lors de la contraction musculaire le vitesse de dégradation de l’ATP peut augmenter e 20-100 x selon le type de fibres musculaires. Pour supporter la contractions, il y a la formation de l’ATP par 3 mécanismes: système phosphagène, fermentation, respiration cellulaire)
Système le plus rapide pour synthétiser l’ATP
Système phosphagene
Expliquer système phosphagènes et changement au niveau des concentrations
Au repos: la concentration d’ATP est plus élevée que la concentration d’ADP ce qui favorise une accumulation de la phosphocréatine
Lors de la contraction, la quantité d’ATP chute puisqu’elle se dégrade et augmente la concentration de l’ADP. L’augmentation de l’ADP en plus de l’accumulation de phosphocreatine va remonter la quantité d’ATP. La concentration d’ATP varie donc peu au début de la contraction en attendant que la respiration cellulaire prenne le relais
Quel le produit de la glycolyse
- pyruvate
Le pyruvate peut rentrer dans un cycle de fermentation ou dans la respiration cellulaire. Quel est le facteur qui détermine lequel
Présence de O2 ou non.
Si O2, le pyruvate rentre dans la respiration cellulaire et va créer l’acetyl-coA
Si pas d’O2, il va avoir fermentation
Combien d’ATP créer la glycogenolyse
3 ATP
Nom du premier intermédiaire de la glycolyse
G6P
Enzyme qui participe a la glycogenolyse
Phosphorylase
gain total de la glycolyse d’ATP
2 ATP (perdu 2 et formé 4)
Si absence d’O2, le pyruvate est transformé en lactate. Quelle est l’utilisé du lactate (2)
- maintien le rapport NAD/NADH
supporte la continuité de la glycolyse
lieu du cycle de l’acide citrique
(indice : power house of the cell)
LA MITOCHONDRIE
HOME MADE RÉSUMÉ DE LA GLYCOLYSE
1ere étape de la respiration cellulaire
modification du pyruvate en acetyl-coA
Dans le cycle de krebs, les atomes d’hydrogènes sont transférés aux ________________.
Les co enzymes serviront à la formations de grande quantité __________ dans les chaines de transport des ________
Dans le cycle de krebs, les atomes d’hydrogènes sont transférés aux co enzymes.
Les co enzymes serviront à la formations de grande quantité d’ATP dans les chaines de transport des électrons
quantié de NADH, FADH, GTP et CO2 formé après un cycle de krebs
3 NADH-H+
1FADH
1 GTP
2 CO2
Expliquer la phosphorylation oxydative
on utilise l’oxygene et tous les atomes du cycle de krebs pour produire de l’énergie
les molécules de H et de o2 sont utilisées pour former de l’Eau et de l’énergie
quantité d’atp crée par NADH+H+ et FADH2 après la phosphorylation oxydative
2,5 pour nadh+h
1,5 pour fadh2
quantité d’atp crée par un mole de glucose
30-32 ATP
différence entre production total ‘ATP par le glucose vs par le glycogène
glucose: 30-32 (car glycolyse crée 2 ATP)
glycogène: 31-33 (car glycogénolyse crée 3 ATP)
v ou f, la réserve de glucose est faible dans le corps
vrai
sous quelle forme et ou le glucose est il emmagasiné dans le corps
emmagasiné sous forme de glycogène dans le muscle et le foie
nom de la réaction de l’anabolisme du glucose (créer du glucose)
néoglucogenèse
2 produits à partir des triglycérides grace a la lipolyse
- transformé en glycérol qui sera ensuite converti en glucose (genre pour notre cerveau)
- 3 acides gras qui vont devenir des acetyl coA et vont entrer dans le cycle de krebs, crée du FADH2 ET NADH+H+ et faire de l’ATP
4 étapes de l’anabolisme des lipides
- acetyl-coA devient un chaine carbonée de 4 atomes
- répétition de l’allongement de la chaine carbonée 2 atomes à la fois
- synthèse des acides gras
- les triglycérides sont formés par la liaison d’Acides gras à chacun des radicaux hydroxyles d’une forme phosphorylée du glycérol
v ou f, la majorité des glucides sont convertis en lipides et emmagasinée dans le tissu adipeux
vrai
nommer les 2 types de réactions par lesquelles le radical aminé est enlevé
- désamination oxydative
- transamination
produit de la désamination oxydative
ammoniac qui peut être toxicpour les cellules
rôle du catabolisme des protéines et des acides aminés
le retrait radical aminé va créer des molécules qui vont pouvoir être métabolisé dans la glycolyse ou le cycle de krebs
ex: les acide cétoniques peuvent servir à la synthèse des acides gras (pyruvate => acetyl-coA)
résumé des métabolisme
def état stable
- état ou certaines fonctions de l’organisme ont atteint une constant pour un niveau d’effort
- entre le 1ere et 4e minute
le temps pour atteindre l’état stable dépend de quoi
- intensité de l’exercice
- condition physique
v ou f, la consommation d’o2 augmente de manière linéaire du début jusqu’à la fin jusqu’à l’atteinte de l’état stable
faux, elle n’augmente pas de facon instantanée au début de l’exercice. donc au début de l’exercice la consommation est inadéquate
2 facons de réduire le déficit d’oxygène au début de l’entrainement
- période de réchauffement
- entrainement en endurance
def exercice intense
intensité qui excède les capacités de maintenir un état stable
durée qu’on peut maintenir un état stable
10-60 minutes
principaux substrats de l’exercice sous maximal
- glucides et lipides
- les protéines sont utilisées quand la réserve de glycogène du foie est épuisée
décrire la consommation de lipide vs glucides durant l’exercices
début: glucides»_space;» lipides
fin : glucides ««_space;lipides
lors d’un exercices progressif, la consommation d’o2 est _______ jusqu’au vo2 max
linéaire
plus l’intensité de l’exercice augmente
- plus la fermentation lactique ______ la quatité d’ATP
- le niveau de lactaque dans le sang _________
augmente
def seuil lactate
quand le lactate n’augmente plus de façon linéaire avec l’intensité (environ 4 mmol/L)
pourquoi le seuil lactate est important
c’est l’intensité d’exercice maximale où l’exercice peut être maintenu à l’état stable
environ 70% du vo2 max
v ou f, dès qu’on arrête l’exercice la consommation d’O2 redescend à la valeur de repos
faux, il y a une période récupération ou la consommation d’O2 reste élevée meme si l’exercice est arrêté
5 hypothèses qui expliquent le seuil lactate
- diminution de l’élimination en circulation, mais production augmente
- augmentation du recrutement des fibres glycolytiques ce qui favorise la glycolyse et donc la production de lactate
- déséquilibre entre la glycolyse et la respiration cellulaire
- altération du rapport NAD+/NADH
- hypoxie musculaire ou ischémie: diminution de l’O2 qui ralentit le cycle de krebs et augmente le NADH et augmente le lactate
2 substrats qui diminuent après l’activité musculaire
phosphocréatine et glycogène
def EPOC
la dette d’o2 lors de l’arret de l’exercice
- dépend de l’intensité, de la durée
- comprend un composante rapide au début et plus lente après
def de la récupération active et pourquoi elle est importante
- période d’exercice a une intensité donnée qui est plus petite que celle de l’exercice
- elle permet la resynthèse du glycogène alors que les muscles sont encore soumis à des besoins métaboliques
- augmente l’élimination du lactate si poursuit l’exercice à 35-505 du vo2 max
quelle proportion de l’énergie est libérée en chaleur et en ATP
- 60% Chaleur
- 40% ATP
conditions de mesure pour mesurer le métabolisme basal
- repos physique et intellectuel
- dans un piece dont la temperature ambiante est agréable
- a jeun depuis 12h
norme du métabolisme basale
3.5 mlO2/kg.min
protocoles de paliers progressifs:
lors d’épreuves d’effort, la durée est ______ pour chaque palier. le Vo2 atteinte correspond à l’état ________.
protocole en rampe:
augmentation de l’intensité de façon ________ et augmentation de l’o2 _________
protocoles de paliers progressifs:
lors d’épreuves d’effort, la durée est ÉGALE pour chaque palier. le Vo2 atteinte correspond à l’état STABLE.
protocole en rampe:
augmentation de l’intensité de façon CONTINUE et augmentation de l’o2 GRADUELLE
def VO2 max
lorsque le VO2 n’augmente plus malgré l’augmentation de l’intensité de l’effort
4 facteurs qui affectent le VO2 max
- transfert de l’o2 de l’air au sang
- transport d’o2
- transfert de l’o2 aux cellules musculaires
- capacité de al cellulaire à utiliser l’o2
comment déterminer le vo2 max
lorsque la fc n’augmente plus malgré l’augmentation de l’effort
