Clase membranas Flashcards
Las membranas celulares o biológicas son más que
una membrana plasmática
Tipos de membranas celulares
membrana plasmática
membrana de organelos
Membrana plasmática función
Limita a las células y
establece diferencias entre ambientes interno (citosol) y externo (medio extracelular)
Membrana de organelos función
Limita a los organelos (RE, Golgi, núvleo,etc)
mantiene sus características internas partoiculares
Células que se encuentran compartimentalizadas
células eucariontes
Funciones de las membranas
mucho más que un límite
1 Barrera de permeabilidad y límite
2 Organización y localización de la función (compartimentización
3 procesos de transporte a través de proteínas de canales transportadoras de SOdio, potasio, nutrientes —Permeabilidad selectiva
4 Detec ción de señales
5 Comunicación intercelular por proteínas y lípidos
Por qué las membranas NO son impermeables a moléculas hidrosolubles
porque NO es sólo una bicapa lipìdica.
y tienen PERMEABILIDAD SELECTIVA dada por la bicapa y las proteínas de transporte
Por qué está dada la permeabilidad selectiva de las membranas biológicas
por bicapa y proteínas de transporte
Características del modelo mosaico fluido
1BICAPA LIPÍDICA con PROTEÍNAS inmersas o asociadas
2 FLUIDA porque permite movilidad lateral de los lípidos
3 ASIMÉTRICA porque presenta contenido diferencial de lípidos y proteínas en las distintas caras
4 PERMEABILIDAD SELECTIVAS, dependiedno de su composición lipídica y proteica
Por qué FLUIDA
porque permite movilidad lateral de los lípidos
Por qué ASIMÉTRICA
porque presenta contenido diferencial de lípidos y proteínas en las distintas caras
De qué depende permeabilidad selectiva
de su composición lipídica y proteica
¿ Por qué las membranas se disponen en bicapa?
Porque medio extracelular e intracelular son medios acuosos y los lípidos son ANFIFÍLICOS o ANFIPÁTICOS, es decir, tienen una cabeza POLAR e hidrofílica y colas APOLARES que se disponen hacia el interior de de la bicapa por ser hidrofóbicas
Organización más estable de lípidos en medio acuoso
Micela
bicapa
Cómo son MEC, citosol y lumen de organelos y cuál es la consecuencia en lípidos
ACUOSOS
lípidos deben ocultar sus colar apolares
Organelos de membrana simple (1 bicapa)
REL
RER
Aparato de Golgi
Lisosoma
Peroxisoma
Organelos de membrana doble (2 bicapas)
Mitocondrias
Cloroplastos
Núcleo (según profe no tan categóricamente)
Organelos rodeados por monocapa de lípidos
gota lipídica
Composición química de las membranas biológicas
Lípidos 30-80%:
-fosfolípidos
-esfingolípidos
-glicolípidos
-esteroles
Proteínas 20-70%
Unidas no covalentemente a bicapa lipídica
-Integrales o intrínsecas (80%)
-Periféricas o extrínsecas (20%)
Hidratos de carbono
Unidos covalentemente a lípidos o proteínas (nunca libres)
-Polisacáridos
-Oligosacáridps
Lípidos
%
tipos
30-80%
Fosfolípidos (glicerofosfolípidos)
Esfingolípidos
Glicolípidos
Esteroles
Proteínas
%
tipos
unión con bicapa
20-70
-Integrales o intrínsecas (80%)
-Periféricas o extrínsecas (20%)
Unidas NO COVALEMNTEMENTE a bicapas lipídicas
Carbohidratos
tipos
unión con qué
Polisacáridos
Oligosaacáridos
Unidos a lípidos o proteínas (NUNCA LIBRES )
Lípidos en membranas celulares
Fosfolípidos (glicerofosfolípidos)
Esfingolípidos
Glicolípidos
Esteroles
Lípidos más abundantes en las membranas biológicas
Glicerofosfolípidos
Glicerofosfolípidos composición
2 ácidos grasos
+glicerol (alcohol con 3C)
+fosfato
+sustituyente o “residuo”
Tipos de glicerofosfolípidos
saturados: enlaces simples
insaturados: enlace doble ( cis)
Tipo de glicerofosfolípido que dtermina la distribución de lípidos en membrana
insaturados
qué estructura del fosfolípido le otorga el nombre
sustituyente o residuo
ej: fosfatidilcolina
Ejemplos de glicerofosfolípidos
fosfatidil-etanoamina
fosfatidil-serina
fosfatidil-colina
Composición de esfingolípidos
1 ácido graso
+molécula de esfingosina (alcohol)
Algunos poseen
-Fosfato
-algunos tienen sustituyentes
ejemplos de esfingolípidos
esfingosina
esfingomielina
ceramida
composición de esfingosina y a qué corresponde
1 ácido graso más un sustituyente
es un alcohol que forma parte de los esfingolípidos
composición de la esfingo mielina y es un—-
alcohol (esfingosina)
ácido graso
fosfato
sustituyente
es un esfingolípido
ceramida es un….y composición
esfingolípido
alcohol y ácido graso
Glicolípido composición y tipo de enlace
Lípidos unidos a carbohidratos
covalente enlace glucosídico
glicerofoslípido + azúcar =
y dónde se encuentran
GLICOLÍPIDOS
poco frecuentes
principalmente en bacterias
Esfingolípido + Azúcar=
dónde se encuentran
ejemplos
Glicolípido
mamíferos
galactocerebrósido, gangliosido
Qué varía principalmente en una glicoproteína
el tipo de azúcar anclada
Dónde se encuentran
Funciones de los glicolípidos
Membranas celulares y células nerviosas—Forman parte de vaina de mielina
Superficie de glóbulos rojos/ función de antígenos en grupos sanguíneos AB0
Componentes del glucocalix
Esteroles
tipos y dónde se encuentran
Colesterol ( células animales y vegetales)
Fitoesteroles ( células vegetales)