Clase membranas Flashcards
Las membranas celulares o biológicas son más que
una membrana plasmática
Tipos de membranas celulares
membrana plasmática
membrana de organelos
Membrana plasmática función
Limita a las células y
establece diferencias entre ambientes interno (citosol) y externo (medio extracelular)
Membrana de organelos función
Limita a los organelos (RE, Golgi, núvleo,etc)
mantiene sus características internas partoiculares
Células que se encuentran compartimentalizadas
células eucariontes
Funciones de las membranas
mucho más que un límite
1 Barrera de permeabilidad y límite
2 Organización y localización de la función (compartimentización
3 procesos de transporte a través de proteínas de canales transportadoras de SOdio, potasio, nutrientes —Permeabilidad selectiva
4 Detec ción de señales
5 Comunicación intercelular por proteínas y lípidos
Por qué las membranas NO son impermeables a moléculas hidrosolubles
porque NO es sólo una bicapa lipìdica.
y tienen PERMEABILIDAD SELECTIVA dada por la bicapa y las proteínas de transporte
Por qué está dada la permeabilidad selectiva de las membranas biológicas
por bicapa y proteínas de transporte
Características del modelo mosaico fluido
1BICAPA LIPÍDICA con PROTEÍNAS inmersas o asociadas
2 FLUIDA porque permite movilidad lateral de los lípidos
3 ASIMÉTRICA porque presenta contenido diferencial de lípidos y proteínas en las distintas caras
4 PERMEABILIDAD SELECTIVAS, dependiedno de su composición lipídica y proteica
Por qué FLUIDA
porque permite movilidad lateral de los lípidos
Por qué ASIMÉTRICA
porque presenta contenido diferencial de lípidos y proteínas en las distintas caras
De qué depende permeabilidad selectiva
de su composición lipídica y proteica
¿ Por qué las membranas se disponen en bicapa?
Porque medio extracelular e intracelular son medios acuosos y los lípidos son ANFIFÍLICOS o ANFIPÁTICOS, es decir, tienen una cabeza POLAR e hidrofílica y colas APOLARES que se disponen hacia el interior de de la bicapa por ser hidrofóbicas
Organización más estable de lípidos en medio acuoso
Micela
bicapa
Cómo son MEC, citosol y lumen de organelos y cuál es la consecuencia en lípidos
ACUOSOS
lípidos deben ocultar sus colar apolares
Organelos de membrana simple (1 bicapa)
REL
RER
Aparato de Golgi
Lisosoma
Peroxisoma
Organelos de membrana doble (2 bicapas)
Mitocondrias
Cloroplastos
Núcleo (según profe no tan categóricamente)
Organelos rodeados por monocapa de lípidos
gota lipídica
Composición química de las membranas biológicas
Lípidos 30-80%:
-fosfolípidos
-esfingolípidos
-glicolípidos
-esteroles
Proteínas 20-70%
Unidas no covalentemente a bicapa lipídica
-Integrales o intrínsecas (80%)
-Periféricas o extrínsecas (20%)
Hidratos de carbono
Unidos covalentemente a lípidos o proteínas (nunca libres)
-Polisacáridos
-Oligosacáridps
Lípidos
%
tipos
30-80%
Fosfolípidos (glicerofosfolípidos)
Esfingolípidos
Glicolípidos
Esteroles
Proteínas
%
tipos
unión con bicapa
20-70
-Integrales o intrínsecas (80%)
-Periféricas o extrínsecas (20%)
Unidas NO COVALEMNTEMENTE a bicapas lipídicas
Carbohidratos
tipos
unión con qué
Polisacáridos
Oligosaacáridos
Unidos a lípidos o proteínas (NUNCA LIBRES )
Lípidos en membranas celulares
Fosfolípidos (glicerofosfolípidos)
Esfingolípidos
Glicolípidos
Esteroles
Lípidos más abundantes en las membranas biológicas
Glicerofosfolípidos
Glicerofosfolípidos composición
2 ácidos grasos
+glicerol (alcohol con 3C)
+fosfato
+sustituyente o “residuo”
Tipos de glicerofosfolípidos
saturados: enlaces simples
insaturados: enlace doble ( cis)
Tipo de glicerofosfolípido que dtermina la distribución de lípidos en membrana
insaturados
qué estructura del fosfolípido le otorga el nombre
sustituyente o residuo
ej: fosfatidilcolina
Ejemplos de glicerofosfolípidos
fosfatidil-etanoamina
fosfatidil-serina
fosfatidil-colina
Composición de esfingolípidos
1 ácido graso
+molécula de esfingosina (alcohol)
Algunos poseen
-Fosfato
-algunos tienen sustituyentes
ejemplos de esfingolípidos
esfingosina
esfingomielina
ceramida
composición de esfingosina y a qué corresponde
1 ácido graso más un sustituyente
es un alcohol que forma parte de los esfingolípidos
composición de la esfingo mielina y es un—-
alcohol (esfingosina)
ácido graso
fosfato
sustituyente
es un esfingolípido
ceramida es un….y composición
esfingolípido
alcohol y ácido graso
Glicolípido composición y tipo de enlace
Lípidos unidos a carbohidratos
covalente enlace glucosídico
glicerofoslípido + azúcar =
y dónde se encuentran
GLICOLÍPIDOS
poco frecuentes
principalmente en bacterias
Esfingolípido + Azúcar=
dónde se encuentran
ejemplos
Glicolípido
mamíferos
galactocerebrósido, gangliosido
Qué varía principalmente en una glicoproteína
el tipo de azúcar anclada
Dónde se encuentran
Funciones de los glicolípidos
Membranas celulares y células nerviosas—Forman parte de vaina de mielina
Superficie de glóbulos rojos/ función de antígenos en grupos sanguíneos AB0
Componentes del glucocalix
Esteroles
tipos y dónde se encuentran
Colesterol ( células animales y vegetales)
Fitoesteroles ( células vegetales)
Composición de esteroles
Anillos de estructura rígida
pequeña cabeza polar (GRUPO OH)
cola de hidratos de carbono apolar
Funciones de los lípidos en las membranas biológicas
1 Estructura y forma
2 Permeabilidad selectiva
3 control de la fluidez y función de la membrana
4 anclaje de proteínas
5 Transducción de señales (mediadores lipídicos participan en procesos como: proliferación, diferenciación y apoptosis)
6 Compartimentación de procesos
7 Aislamiento térmico y protección
procesos en que participan mediadores lipídicos
procesos como:
proliferación,
diferenciación y
apoptosis)
Distribución de proteínas de membranas celulares
ASIMÉTRICA
Tipos de proteínas
Integrales :
-Monotópicas
-Transmembrana: Monopaso y multipaso
Ancladas a lípidos
Periféricas
Características de proteínas integrales
AnfipáticAS
Regiones hidrófobas al interior de la membrana
Tipos de proteínas Integrales
Integrales :
-Monotópicas
-Transmembrana: Monopaso y multipaso
A qué tipo de proteína corresponde las proteínas monotópicas y qué atraviesa
integrinas
ingresa a 1 monocapa
Tipo de proteína de proteínas transmembrana subclasificación
Prpteínas integrales
Transmembrana
-Monopaso: Atraviesan la membrana solo 1 vez
-Multipaso atraviesan la membrana más de una vez
proteína de proteínas ancladas a lípidos
anfipáticas o no?
y tipo de enlace con porciones lipídicas de la membrana
NO anfipáticas
enlace covalente
Proteínas periféricas
Polaridad?
relación con membrana
tipo de enlace
NO tienen regjones hidrofóbicas
no penetran en la membrana
fuerzas electroestáticas o puentes de hidrógeno
Mayor a menor dificultad de sacar proteínas
Integrales > Ancladas a lípidos > periféricas
Qué requieren las proteínas integrales para ser extraídas de la membrana
detergente fuerte
Qué requieren las proteínas ancladas a lípidos para ser extraídas de la membrana
dtergentes débiles
Qué requieren las proteínas periféricas para ser extraídas de la membrana
cambios de PH o fuerza iónica
si subo concentraciones de iones estas van unirse a las proteínas y estas saldrán
Proteínas ancladas a tallo GPI qué otro nombe más científico poseen y componentes
(glicosilfosfatidilnositol)
- Tienen componente lipídico,
glucídico
proteico
Proteínas que contribuyen a la ASIMETRÍA DE MEMBRANA
Proteínas unidas a tallo GPI, ya que siempre están en monocapa extracelular
En dónde se ubican proteínas unidas a tallo GPI
en monocapa extracelular
En qué participan las proteínas unidas a tallo GPI
procesos de destinación de proteínas a dominios celulares específicos (ej a dominio apical de células epiteliales)
Funciones de las proteínas de membrana
1ENZIMAS
2TRANSPORTE
3RECEPTORES
4COMUNIUCACIÓN INTERCELULAR
5ADHESIÓN Y MIGRACIÓN
6CAPTACIÓN Y SECRECIÓN DE SUSTANCIAS
7PROTEÍNAS ESTRUCTURALES
en qué consiste la función enzimática de proteínas de membrana
protes catalizan funciones específicas
función de transporte de proteínas de membrana qué se moviliza y entre qué
Canales y transportadores movilizan solutos
entre
-citosol-núcleo
-entre medio externo e interno
Función de RECEPTORES de proteínas de membrana
Reconocen señales extracelulares y actúan vías de transducción para transmitir el mensaje al interior de las células
Función de CAPTACIÓN Y SECRECIÓN DE SUSTANCIAS de proteínas de membrana se lleva a cabo por medio de
mecanismos de endocitosis y de exocitosis
función de PROTEÍNAS ESTRUCTUIRALES
Dan soporte,
mantienen estructura y forma celular
Hidratos de Carbono cómo se encuentran membrana y composición
NUnca solos
Oligosacáridos unidos covalentemente a:
lípidos (GLUCOLÍPIDOS)
proteínas (GLUCOPROTEÍNAS)
Hacia dónde se encuentran los carbohidratos en mayoría de membranas, aparato de Golgi y en mitocondrias
lado extracelular
hacia adentro
no hay en mitocondrias
Grupos carbohidratos sobresalen para formar
GLUCOCALIX
función de GLUCOCALIX y composición
separa células
evita daños
GLICOPROTEÍNAS + GLICOLÍPIDO
a qué contribuye que los carbohidratos se encuentren orientados hacia el lado extracelular
ASIMETRÍA de membrana
En qué consiste la función de PROTECCIÓN de glucocálix
PROTECCIÓN protege superficie celular de agresiones mecánicas o químicas
Funciones de GLICOCÁLIX
1 PROTECCIÓN protege superficie celular de agresiones mecánicas o químicas
2 INMUNIDAD permite distinguir lo ajeno de lo propio de lo ajeno actuando como “huella dactilar”.
3 ADHESIÓN CELULAR
- Facilita interacción entre células
- Mantiene distancia célula célula
- Evita interacciones protéicas no deseadas
4 DETECCIÓN DE SEÑALES EXTERNAS
Actúa como recpetor de moléculas del medio extracelular
5 FERTILIZACIÓN reconocimiento espermio y óvulo
Función INMUNIDAD de glucocálix
INMUNIDAD permite distinguir lo ajeno de lo propio de lo ajeno actuando como “huella dactilar”.
Función ADHESIÓN CELULAR de glucocálix
3 ADHESIÓN CELULAR
- Facilita interacción entre células
- Mantiene distancia célula célula
- Evita interacciones protéicas no deseadas
Función DETECCIÓN DE SEÑALES EXTERNAS de glucocálix
DETECCIÓN DE SEÑALES EXTERNAS
Actúa como recpetor de moléculas del medio extracelular
Qué ayuda al reconocimiento entre espermio y óvulo
Glucocaliz función FERTILIZADORA
3 Propiedades Principales de las membranas biológicas
FLUIDEZ
ASIMETRÍA
DINAMISMO
Cómo se detecta la fluidez de lípidos/proteínas en las membranas
A moléculas superficie celular no marcada se le agrega un colorante fluorescente que marca lípidos o proteínas
luego láser quema una zona y moléculas marcadas con el compuesto fluorescente difunden hacia el área blanqueada y se mide
la velocidad de difusión de fluorescencia a zona marcada
Movimientos de lípidos en membranas biológicas
1 Difusión lateral
2 Flip-Flop
3 Flexión
4 Rotación
Flip- flop explicar movimiento
los fosfolípidos se mueven de monocapa
En qué estado SOLO funcionan las membranas y en qué procesos
fluido
En procesos de
-Señalización
-Cambios conformacionales de proteínas, etc.
Qué hace que el movimiento flip-flop sea 100.000 veces más efectivo de que cuando ocurre espontáneamente
Enzimas
FLIPASA
FLOPASA
ESCAMBRASA
FLIPASA
función
especificidad
direccionalidad
req de energía
cataliza mov flip flop
SÍ
del medio extracelular al Intracelular
SÍ
FLOPASA
función
especificidad
direccionalidad
req de energía
cataliza mov flip flop
SÍ
del medio intra al extracelular
SÍ
ESCAMBLASA
función
especificidad
direccionalidad
req de energía
cataliza mov flip flop
NO
NO
NO
Variables que modifican la fluidez de la membrana
- Temperatura
- Longitud de las cadenas de los ácidos grasos en los lípidos
- Insaturaciones (dobles enlaces de las cadenas de ácidos grasos de los lípidos
- Contenido de colesterol
Qué ocurre en relación con fluidez de membranas a mayor temperatura
y a menor temperatura, por qué?
mayor fluidez
porque a bajas temperaturas se estiran y orddenan cadenas de ácidos grasos y aumenta la superficie de interacción entre ellas
Fase cristalina de la membrana a qué temperatura se da
a los 0 grados Celsius
Fase fluida de la membrana en mamíferos a qué temperatura se da
a los 37 grados celsius en
A menor longitud de las cadeenas de ácidos grasos de los lípidos
Por qué ?
mayor fluidez
Porque mientras más largas sean las cadenas, mayor interacción habrá entre elllas y más difícil será movilizar los lípidos, por lo tanto, DISMINUIRÁ FLUIDEZ
Contenido de colesterol
cuándo hay mayor fluidez
Por qué
A los 37 grados Celsius:
a menor cantidad de colesterol mayor fluidez
A bajas temperaturas:
comportamiento contrario
Porque el colesterol aumenta la RIGIDEZ al formar puentes de hidrógeno con los fosfolípidos
partes del colesterol
cabeza polar
región endurecida
región fluida
Qué significa ASIMETRÍA de los lípidos en las membranas
que los lípidos se distribuyen desigualmente entre las 2 monocapas de las membranas celulares
Lípidos presentes en membrana externa
fUNCIÓN
GLICOLÍPIDOS
función: puntos de reconocimiento de moléculas de MEC o anticuerpos
Lípidos presentes en membrana interna de las membranas
función
FOSFATIDILNOSITOL
FOSFATIDILSERINA
FOSFATIDILETANOLAMINA
Participan en transmisión de señales al interior de la célula
Lípidos y proteínas: cómo es su distribución
HETEROGÉNEA
varía
PROPORCIÓN distintos lípidos y proteínas según el tipo de membrana
ASIMETRÍA lípidos sg tipo de membrana
Dónde existe una mayor ASIMETRÍA en membrana plasmática o membrana de los organelos
en membranas plasmáticas
Qué membranas tienen distinta proporción y tipos de lípidos y proteínas sg la función que cumplan
Mismo tipo de membrana (ej. plasmática)
Membranas de un mismo tipo celular (ej. plasmática y mitocondrial)
Dinámica de los componentes de las membranas biológicas
Lípidos y proteínas pueden moverse lateralmente
