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UE1 : Chimie / Biochimie (Mathilde) > chose oublié > Flashcards

chose oublié Flashcards

1
Q

pk W et Q sont pas des f(x) d’état

A

ce sont bien des grandeurs conservatives mais dpt de la manière dont un processus est effectué

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2
Q

formule ΔrG en fonction de Kp

et loi de Van’t Hoff

A

∆𝑟𝐺° = −𝑅𝑇 𝑙𝑛Kp car

Kp = e^(-∆𝑟𝐺°/RT)

𝐥𝐧 (𝐊𝟐/𝐊𝟏) = ∆𝐫𝐇°/𝐑 (𝟏/𝐓𝟏 - 𝟏/𝐓𝟐)

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3
Q

état standard d’un sys

A

état hypothétique , P atm = 10^5 Pa, gaz parfait, solutés infiniment dilués

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4
Q

synonyme capacité calorifique massique

A

chaleur spé

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5
Q

activité gaz

A

a=Pi/P° avec P°=10^5 Pa ou 1atm

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6
Q

formule si la température est constante : ΔH =

A

ΔH = ΔU + R.T.Δngaz

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7
Q

de quoi dpt la v de réaction

A

quantité réactifs

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8
Q

siter l’acide F

A

acide chlorhydrique HCL

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9
Q

tampon idéal si [A-]/[AH] est compris entre

A

O,1 et 10

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10
Q

loi de dilution d’ostwald

A

En solution diluée pour un acide faible AH, si la concentration diminue alors le coefficient de
dissociation α augmente.

α ≈ √(Ka/C0)

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11
Q

relation concentration, force ionique, activité

A

Plus la concentration augmente, plus la force ionique augmente. Donc plus le coefficient
d’activité et l’activité diminuent.

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12
Q

quels aa interviennent dans le cycle de l’uréé

A

Q (glutamine) : transporteur d’amoniac

D (ac aspartique)

R (arginine)

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13
Q

osamine

A

ajout amine PRIMAIRE sur un alccol d’un ose (souvent sur le C2)

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14
Q

irreversible ou pas et sur quoi

acétylation

hydroxylation

phosphorylation

A

acétylation : rev, Nter ou K

hydroxylation : IRREV, P ou K

phosphorylation : rev, S, T et Y

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15
Q

quelle est la méthode qui sépare les prot en condition native à un pH donner par leur charge grace à une cathode et anode

A

electrophorèse sur papier

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16
Q

quelle coloration pour l’electrophorèse bidimentionnelle et la chromatographie échangeuse d’ions

A

l’electrophorèse bidimentionnelle :
bleu de Coomassie et nitrate d’argent

chromatographie échangeuse d’ions : ninhydrine

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17
Q

info par
1) dichroisme circulaire et spectro IR

2) RMN

3) critallographie

A

1) dichroisme circulaire et spectro IR
structure sdr et % helices/feuillet

2) RMN
coordonées tridimentionnelles de tt les atomes + liaison H

3) critallographie
coordonées tridimentionnelles de tt les atomes

18
Q

Anomalie de la glycogénogenèse

A

Les diabètes sucrés sont dus à un stockage du glucose en glycogène déficient (augmentation de la glycémie).
Différents types de glycogénoses (directement liées aux enzymes de la glycogénogenèse) :
✓ Déficit en glycogène synthase (extrêmement rare).
✓ Déficit en enzyme de ramification : cirrhose hépatique et décès avant 2 ans.
Il n’existe pas de solution thérapeutique.

19
Q

Amidification et Désamination

A
  • Amidification : transport d’ammoniac.
    glutamate + NH3 + ATP –> glutamine + ADP + Pi
    (adénosine triphosphate) (adénosine diphosphate)

enzyme : glutamine synthétase

  • Désamination : libération d’ammoniac (cycle de l’urée).
    glutamine + H2O –>glutamate + NH3

enzyme : glutaminase

20
Q

ordre enzymatique pour arriver à la sérotonine

A

Tryptophane : hydroxylase + décarboxylase : Sérotonine

21
Q

composition Aspartame et Glutathion

A

Edulcorant : méthyl-ester du dipeptide Asp-Phe (D-F).

γ glutamyl-cystéyl-glycine (GSH) : liaison peptidique particulière entre Glu et Cys : la chaine latérale de l’acide glutamique est non ionisable car elle est impliquée dans la liaison pseudo-peptidique avec la cyteine

22
Q

Peptide amyloïde AB42 : diff forme et traitement

A

✓ Formes sporadiques ou formes familiales (liées à des mutations de l’APP ou de la gamma sécrétase).
✓ Traitement : inhibiteur sécrétases ou vaccination (immunothérapie).

23
Q

Glucokinase, Hexokinase, Phosphofructokinase-1 (PFK-1)

A

❖ Glucokinase (foie et cellules  du pancréas) : spécifique du Glc mais faible affinité, Km assez élevée (10 mM) et Vm élevée, pas de
régulation allostérique ni covalente. Répond au besoin du foie en période post-prandiale et permet le stockage sous forme de glycogène.
❖ Hexokinase (tous les tissus) : forte affinité pour le Glc, Km très basse (0,1 mM) et Vm faible.
Adaptée au besoins des tissus périphériques en période de jeûne. Rétrocontrôle par le G-6-P.
❖ Phosphofructokinase-1 (PFK-1) : enzyme allostérique régulée négativement par une forte concentration d’ATP.

24
Q

Voie des pentoses-phosphates:
quelles est l’enzyme qui permet de passer du 6-phosphogluconolactone au 6-phosphogluconate

A

la gluconolactonase (+ conso H20)

25
Q

quelle l’anomalie de digestion la plus fréquente au md et l’enzymopathie la plus fréquence au md

A

l’anomalie de la digestion la plus fréquente: Intolérance au lactose par déficience en lactase

enzymopathie la plus fréquente au monde: déficit héréditaire en glucose-6-phosphate déshydrogénase (G6PDH

26
Q

Déficit congénital en sucrase-isomaltase

A

Cette anomalie est due à des mutations du complexe sucrase-isomaltase (autosomique récessif).
Manifestations cliniques :
✓ Diarrhées osmotiques par fermentation
✓ Distension et inconfort abdominal
✓ Flatulence et vomissement
Traitement : Régime strict pauvre en saccharose et amidons. Il existe une thérapie enzymatique de substitution (sacrosidase).

27
Q

Anomalie du métabolisme du galactose

A

Une de ces anomalies concerne un déficit en galactose-1-phosphate uridyltransférase : galactosémie.
C’est une maladie très grave du nouveau-né qui entraîne des insuffisances hépatique et rénale, un retard mental et la cataracte.
Traitement : Régime strict sans galactose (pas de consommation de lait).

28
Q

la maladie de tay-sachs et fabry sont dû a des accumulation de quoi

A

gangliosides (sphingolipides avec comme tête polaire un oligosacc)

ps : dans les cérébrosides l’ose (glc ou gal) est lié en beta au céramide.

29
Q

prostaglandines former à partir de l’AA

A

fournissent du TxA2 (pro-inflammatoire) et
PGI2 (anti- inflammatoires).

30
Q

Les prostaglandines formées à partir de l’EPA

A

fournissent du TxA3 (peu d’effet pro-inflammatoire) et du
PGI3 (anti-inflammatoire). Avec l’EPA, la balance est en faveur de l’anti-inflammatoire, protecteur du système
cardiovasculaire.

31
Q

en l’électrophorèse sur gel de polyacrylamide en présence de SDS, les protéines migrent en fonction de
leur …

et la structure primaire détermine en grande partie la conformation finale d’une protéine

A

masse molaire

OUI

32
Q

Les immunoglobulines G sont des protéines monomériques.

la protéine prion est une hétéroprotéine

A

oui elles n’ont qu’une seule ssu (mais plusieur chaine relier par des pt d s)

oui car elle a deux site de Nglyco (glycoprotéine)

33
Q

l’assoc enzyme substrat est toujours non covalente

A

oui

34
Q

les enzyme sont des protéines alors que les coenzymes ne le sont pas

A

OUI

35
Q

l’acide oléique est il soumit à la peroxydation lipidiquea

A

il ne l’est pas car ca touche que les AGPI et L’acide oléique, qui est le C18 : 1 (n-9), possède une seule insaturation. La peroxydation lipidique
touche les acides gras polyinsaturés.

36
Q

La phospholipase A1 libère généralement un acide gras …

A

saturé (et A2 insaturé)

37
Q

La forme cholestene-4 one-3 est un intermédiaire de synthèse des acides biliaires et des
hormones stéroïdiennes

A

Dans la synthèse des hormones stéroïdiennes, on retrouve le motif cholest-4-ène-3-one dans la
structure de la progestérone.

38
Q

La combustion de l’azote produit …

A

la combustion de l’azote produit du N2 gazeux à 298 K et NO2 gazeux à des températures plus élevées.

39
Q

propriétés Xylitol Sorbitol et Mannitol

A

Xylitol (5C)
- Edulcorant
- « Rafraichissant »
- Laxatif
- Calorie < glucose
- Non cariogène

Sorbitol :
- Le plus répandu des polyalcools
- Fruits (sorbier, pruneaux)
- Laxatif
- Edulcorant
- Elève peu la glycémie
- Calorie ≈ glucose

Mannitol :
- Champignons
- Réduction des œdèmes cérébraux
(osmotiquement actif)

40
Q

action fibrate et TZN

A
  • sous forme d’acide rétinoïque : C’est un facteur de différenciation. L’acide rétinoïque se fixe
    sur des récepteurs nucléaires (RXR) qui, combinés avec les récepteurs PPAR (dont les ligands sont
    des AG à 20C ou eicosanoïdes), forment un hétérodimère entraînant la synthèse d’enzymes
    impliquées dans le métabolisme des acides gras (lipoprotéine lipase). Les fibrates (médicaments)
    peuvent se lier au PPAR et ont un effet hypotriglycéridémiant.

Le RXR peut s’hétérodimériser avec PPAR-gamma (dont les ligands sont des AG à 20C ou les thiazolidinediones TZD) et activer une différenciation adipocytaire.

PS: zero rapport mais les phospholipase A1/2, C, D n’agissent que sur les phospholipides

41
Q

sucres simples

polymères de glucose

sucres complexes

A

sucres simples = oses

polymères de glucose
= Glucanes

sucres complexes = polymères d’oses

UE1 : Chimie / Biochimie (Mathilde) (7 decks)

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