chose oublié

Question 1

formule ΔrG en fonction de Kp

et loi de Van’t Hoff

Answer 1

∆𝑟𝐺° = −𝑅𝑇 𝑙𝑛Kp car

Kp = e^(-∆𝑟𝐺°/RT)

𝐥𝐧 (𝐊𝟐/𝐊𝟏) = ∆𝐫𝐇°/𝐑 (𝟏/𝐓𝟏 - 𝟏/𝐓𝟐)

Question 2

formule si la température est constante : ΔH =

Answer 2

ΔH = ΔU + R.T.Δngaz

Question 3

de quoi dpt la v de réaction

Answer 3

quantité réactifs

Question 4

quels aa interviennent dans le cycle de l’uréé

Answer 4

Q (glutamine) : transporteur d’amoniac

D (ac aspartique)

R (arginine)

Question 5

osamine

Answer 5

ajout amine PRIMAIRE sur un alccol d’un ose (souvent sur le C2)

Question 6

irreversible ou pas et sur quoi

acétylation

hydroxylation

phosphorylation

Answer 6

acétylation : rev, Nter ou K

hydroxylation : IRREV, P ou K

phosphorylation : rev, S, T et Y

Question 7

quelle coloration pour l’electrophorèse bidimentionnelle et la chromatographie échangeuse d’ions

Answer 7

l’electrophorèse bidimentionnelle :
bleu de Coomassie et nitrate d’argent

chromatographie échangeuse d’ions : ninhydrine

Question 8

ordre enzymatique pour arriver à la sérotonine

Answer 8

Tryptophane : hydroxylase + décarboxylase : Sérotonine

Question 9

composition Aspartame et Glutathion

Answer 9

Edulcorant : méthyl-ester du dipeptide Asp-Phe (D-F).

γ glutamyl-cystéyl-glycine (GSH) : liaison peptidique particulière entre Glu et Cys : la chaine latérale de l’acide glutamique est non ionisable car elle est impliquée dans la liaison pseudo-peptidique avec la cyteine

Question 10

Peptide amyloïde AB42 : diff forme et traitement

Answer 10

✓ Formes sporadiques ou formes familiales (liées à des mutations de l’APP ou de la gamma sécrétase).
✓ Traitement : inhibiteur sécrétases ou vaccination (immunothérapie).

Question 11

Glucokinase, Hexokinase, Phosphofructokinase-1 (PFK-1)

Answer 11

❖ Glucokinase (foie et cellules  du pancréas) : spécifique du Glc mais faible affinité, Km assez élevée (10 mM) et Vm élevée, pas de
régulation allostérique ni covalente. Répond au besoin du foie en période post-prandiale et permet le stockage sous forme de glycogène.
❖ Hexokinase (tous les tissus) : forte affinité pour le Glc, Km très basse (0,1 mM) et Vm faible.
Adaptée au besoins des tissus périphériques en période de jeûne. Rétrocontrôle par le G-6-P.
❖ Phosphofructokinase-1 (PFK-1) : enzyme allostérique régulée négativement par une forte concentration d’ATP.

Question 12

Anomalie du métabolisme du galactose

Answer 12

Une de ces anomalies concerne un déficit en galactose-1-phosphate uridyltransférase : galactosémie.
C’est une maladie très grave du nouveau-né qui entraîne des insuffisances hépatique et rénale, un retard mental et la cataracte.
Traitement : Régime strict sans galactose (pas de consommation de lait).

Question 13

en l’électrophorèse sur gel de polyacrylamide en présence de SDS, les protéines migrent en fonction de
leur …

et la structure primaire détermine en grande partie la conformation finale d’une protéine

Answer 13

masse molaire

OUI

Question 14

Les immunoglobulines G sont des protéines monomériques.

la protéine prion est une hétéroprotéine

Answer 14

oui elles n’ont qu’une seule ssu (mais plusieur chaine relier par des pt d s)

oui car elle a deux site de Nglyco (glycoprotéine)

Question 15

l’assoc prit liguaund est toujours non covalente

Answer 15

oui

Question 16

les enzyme sont des protéines alors que les coenzymes ne le sont pas

Answer 16

OUI

Question 17

propriétés Xylitol Sorbitol et Mannitol

Answer 17

Xylitol (5C)
- Edulcorant
- « Rafraichissant »
- Laxatif
- Calorie < glucose
- Non cariogène

Sorbitol :
- Le plus répandu des polyalcools
- Fruits (sorbier, pruneaux)
- Laxatif
- Edulcorant
- Elève peu la glycémie
- Calorie ≈ glucose

Mannitol :
- Champignons
- Réduction des œdèmes cérébraux
(osmotiquement actif)

Question 18

action fibrate et TZN

Answer 18

• sous forme d’acide rétinoïque : C’est un facteur de différenciation.
• L’acide rétinoïque se fixe sur des récepteurs nucléaires (RXR) qui, combinés avec les récepteurs PPARalpha (dont les ligands sontdes AG à 20C ou eicosanoïdes), forment un hétérodimère entraînant la synthèse d’enzymes impliquées dans le métabolisme des acides gras (lipoprotéine lipase). Les fibrates (médicaments) peuvent se lier au PPARalpha et ont un effet hypotriglycéridémiant.

Le RXR peut s’hétérodimériser avec PPAR-gamma (dont les ligands sont des AG à 20C ou les thiazolidinediones TZD) et activer une différenciation adipocytaire.

PS: zero rapport mais les phospholipase A1/2, C, D n’agissent que sur les phospholipides

Question 19

Rôle des AGPI

Answer 19

• Fluidité membranaire (car géométrie cis) ;
• Médiateurs lipidiques (eicosanoïdes) ;
• Implication du DHA dans le développement cérébral et rétinien :
  ✓ Déficit en DHA chez les prématurés entraîne plus tard un retard de développement du SNC.
  ✓ Diminution DHA retrouvée chez les personnes présentant un DMLA (dégénérescence
  maculaire liée à l’âge).
• Rôle de EPA dans la prévention des maladies cardiovasculaires (vasodilatateur et antiagrégant plaquettaire)

Question 20

formule :

Acide hyaluronique :
Héparines :

Answer 20

GlcUa-β(1-3)-GlcNac-β(1-4)

GlcUa/IdUa- β(1-4)-GlcNac-α(1-4) et N-sulfaté

Question 21

Exemples de O-hétérosides :

Answer 21

• Digitaline (ou digitoxine) et digoxine : O-hétéroside cardiotonique d’origine végétale. La partie non glucidique est un stéroïde sous forme lactone.
• Stevia rebaudia : édulcorant. L’aglycone est un stéviol.

Question 22

quelle(s) voie(s) métabolique peut rejoindre la galactose

Answer 22

il peut rejoindre la glycolyse au niveau du glucose-6-phosphate et la glycogénogenèse au niveau de l’UDP-glucose.

Question 23

apparition au cours de la glycolyse de 3 carrefours métaboliques

Answer 23

 glucose-6-P
 trioses-P
 pyruvate

Question 24

évolution de la vitesse des réactions productrices d’ATP en fonction de la charge énergétique.

Answer 24

Si la charge énergétique est haute, ce qui implique une grande quantité d’ATP disponible, alors
les voies anaboliques sont activées. Si, au contraire, la charge énergétique est faible, alors ce sont les voies
cataboliques qui sont activées afin de produire de l’énergie.