Chapitre 7 - Gestion de production

Question 1

La combinaison productive :

Answer 1

Combinaison des différents facteurs de production pour que l’entreprise soit la plus efficace possible.
→ Choisir une combinaison à un instant T car l’environnement est incertain (Pas figé dans le temps)
→ Combinaisons infinies

Question 2

Facteur travail :

Answer 2

Aspect quantitatif (nombre de salariés -> il faut prendre en compte les temps plein et temps partiel) et qualitatif (les compétences)

Question 3

Facteur capital :

Answer 3

Locaux, équipements, investissements qui vont augmenter les capacités de production

Question 4

Matériel et immatériel (logiciel) :

Answer 4

Ce qui va permettre de faire de la concurrence

Question 5

Knowledge management :

Answer 5

Sécuriser le savoir des salariés

Question 6

Capitalistique :

Answer 6

La part du facteur capital prédomine sur la part du facteur travail

Question 7

Compétitivité :

Answer 7

Aptitude d’un individu ou d’un groupe à affronter la concurrence.

Question 8

La production :

Answer 8

Rapport entre la production et les moyens mis en œuvre pour sa réalisation.

Question 9

Investir en machines ou en salariés :

Answer 9

Choix rationnel pour maintenir sa compétitivité

Question 10

La mesure se fait à plusieurs niveaux :

Answer 10

En termes de :
- Coût
- Rentabilité
- Compétitivité

Question 11

La productivité exprimée en quantité :

Answer 11

Le rendement ou la productivité physique
- Le nombre de salariés occupés à la production
- Les nombres d’heure de travail
- Le nombre de biens produits

Question 12

La productivité exprimée en valeur :

Answer 12

La productivité du travail : Elle se mesure en rapportant la production au nombre de personnes
Formule : Production / Nombre de salariés = productivité de travail

La productivité du capital : Elle se mesure en rapportant la production au capital fixe investi :
Formule : Valeur ajouté / capital fixe = productivité du capital

Question 13

Quelle est le But de l’entreprise ?

Answer 13

Obtenir une meilleure productivité grâce à une meilleure combinaison des facteurs de production

Question 14

Origine des gains en productivité :

Answer 14

1- La modernisation des techniques de production
2- Meilleure organisation de l’entreprise
3- Formation du personnel
→ Substitution du capital au travail

Question 15

Les conséquences possibles sur les acteurs économiques

Answer 15

• Hausse des salaires et/ou baisse de temps de travail
• Baisse des coûts de revient entraînant baisse des prix
• Hausse du montant des dividendes : Rémunération de l’action entraîne que le niveau de l’action augmente
• Hausse des bénéfices et hausse de l’impôt sur les sociétés

Question 16

Définition de Dividende :

Answer 16

Part des bénéfices engendrés par une entreprise qui sont équitablement répartis entre les actionnaires

Question 17

Un partage entraînant des tensions :

Answer 17

• Les salariés veulent une plus forte hausse des salaires
• Les investisseurs veulent accroître les capacités de l’entreprise
• Les propriétaires du capital veulent davantage des dividendes
• Les consommateurs veulent une baisse des prix et le respect de l’environnement

Question 18

4 parties prenantes :

Answer 18

• Hausse de la qualification : Les emplois les moins qualifiés vont être détruits et des nouveaux métiers plus qualifiés apparaissent
• Le système éducatif doit permettre aux élèves d’accéder à ces métiers

Question 19

Définition de la Division du travail :

Answer 19

Répartition organisée en différentes tâches entre des individus ou des groupes spécialisés dans des activités complémentaires

Question 20

Les 3 raisons principales de la division du travail :

Answer 20

1- La spécialisation de l’ouvrier permet un gain en rapidité et en savoir-faire
2- Le poste de travail fixe permet l’optimisation du temps de l’ouvrier
3- L’utilisation de machines permet le recours à un seul homme pour superviser

Question 21

Coordination globale de l’organisation pour atteindre ses objectifs :

Answer 21

1- Définir une hiérarchie
2- Un mode de prise de décision (mercatique)
3- Des règles de fonctionnement et de circulation de l’information

Question 22

Les nouveautés du Fordisme :

Answer 22

1- Apparition de crédit
2- Société de consommation
3- Aspect physiologique du travail : L’homme n’est pas une machine donc pas de gestes répétitifs
4- Aspect psychologique : Ne prend pas en compte l’émotion et la sensibilité des employés
5- Limites technologiques et psychologiques

Question 23

Principes des NFOT (Nouvelle forme d’organisation de Travail) :

Answer 23

• Elles s’inspirent d’un modèle élaboré au Japon dans les usines TOYOTA : Le Toyotisme
• On ne produit que s’il y a une demande et on tient donc compte des spécificités de cette demande pour fabriquer un bien correspondant aux attentes des consommateurs.
• Il s’agit d’un pilotage par l’aval puisque c’est l’aval (la demande) qui guide l’amont (la production)

Flux tendu : Technique logistique permettant l’acheminement de biens, de produits ou de services avec un stock de marchandises au minimum au sein des entrepôts ou des bureaux d’activité.

• Objectif idéal qui décline en 5 souhaits : 0 stock, 0 défaut, 0 panne, 0 délai, 0 papier (système d’étiquetage de la voiture).

→ Ces NFOT n’ont pas été adoptées partout.

Question 24

Principe de l’élargissement des tâches :

Answer 24

Apparaît plus largement l’organisation d’une rotation des postes pour lutter contre la lassitude. De manière que l’individu puisse davantage prendre conscience de l’utilité de son travail

Question 25

La place du Taylorisme aujourd’hui :

Answer 25

• Le taylorisme est encore très présent dans le monde et s’étend dans les services. Certes la main d’œuvre est souvent plus qualifiée qu’autrefois mais la division du travail est toujours là.
• On assiste même aujourd’hui à un « néo-Taylorisme ».
• Il y a une Tertiarisation de l’emploie
• Nouveau prolétariat n’a pas de possibilité d’évolution et pas de perspective d’emploi

Exemple n°1 : McDo
Encore dans le Taylorisme

Exemple n°2 : Banque traditionnelle (Boursorama)
→ Au lieu qu’un conseiller vous réponde c’est un conseiller extérieur à la banque qui répond
→ Fidélisation des clients car les services ne leur conviennent pas vont vers des banques non traditionnelles

Question 26

Définition du Néo Taylorisme :

Answer 26

Doctrine qui vise à adapter le taylorisme au contexte économique contemporain notamment avec la concurrence et la recherche de la qualité totale

Question 27

Définition de la Tertiarisation :

Answer 27

Développement du secteur tertiaire, du secteur qui n’est pas directement engagé dans la production.