Chapitre 7 - Gestion de production Flashcards
La combinaison productive :
Combinaison des différents facteurs de production pour que l’entreprise soit la plus efficace possible.
→ Choisir une combinaison à un instant T car l’environnement est incertain (Pas figé dans le temps)
→ Combinaisons infinies
Facteur travail :
Aspect quantitatif (nombre de salariés -> il faut prendre en compte les temps plein et temps partiel) et qualitatif (les compétences)
Facteur capital :
Locaux, équipements, investissements qui vont augmenter les capacités de production
Matériel et immatériel (logiciel) :
Ce qui va permettre de faire de la concurrence
Knowledge management :
Sécuriser le savoir des salariés
Capitalistique :
La part du facteur capital prédomine sur la part du facteur travail
Compétitivité :
Aptitude d’un individu ou d’un groupe à affronter la concurrence.
La production :
Rapport entre la production et les moyens mis en œuvre pour sa réalisation.
Investir en machines ou en salariés :
Choix rationnel pour maintenir sa compétitivité
La mesure se fait à plusieurs niveaux :
En termes de :
- Coût
- Rentabilité
- Compétitivité
La productivité exprimée en quantité :
Le rendement ou la productivité physique
- Le nombre de salariés occupés à la production
- Les nombres d’heure de travail
- Le nombre de biens produits
La productivité exprimée en valeur :
La productivité du travail : Elle se mesure en rapportant la production au nombre de personnes
Formule : Production / Nombre de salariés = productivité de travail
La productivité du capital : Elle se mesure en rapportant la production au capital fixe investi :
Formule : Valeur ajouté / capital fixe = productivité du capital
Quelle est le But de l’entreprise ?
Obtenir une meilleure productivité grâce à une meilleure combinaison des facteurs de production
Origine des gains en productivité :
1- La modernisation des techniques de production
2- Meilleure organisation de l’entreprise
3- Formation du personnel
→ Substitution du capital au travail
Les conséquences possibles sur les acteurs économiques
- Hausse des salaires et/ou baisse de temps de travail
- Baisse des coûts de revient entraînant baisse des prix
- Hausse du montant des dividendes : Rémunération de l’action entraîne que le niveau de l’action augmente
- Hausse des bénéfices et hausse de l’impôt sur les sociétés
Définition de Dividende :
Part des bénéfices engendrés par une entreprise qui sont équitablement répartis entre les actionnaires
Un partage entraînant des tensions :
- Les salariés veulent une plus forte hausse des salaires
- Les investisseurs veulent accroître les capacités de l’entreprise
- Les propriétaires du capital veulent davantage des dividendes
- Les consommateurs veulent une baisse des prix et le respect de l’environnement
4 parties prenantes :
- Hausse de la qualification : Les emplois les moins qualifiés vont être détruits et des nouveaux métiers plus qualifiés apparaissent
- Le système éducatif doit permettre aux élèves d’accéder à ces métiers
Définition de la Division du travail :
Répartition organisée en différentes tâches entre des individus ou des groupes spécialisés dans des activités complémentaires
Les 3 raisons principales de la division du travail :
1- La spécialisation de l’ouvrier permet un gain en rapidité et en savoir-faire
2- Le poste de travail fixe permet l’optimisation du temps de l’ouvrier
3- L’utilisation de machines permet le recours à un seul homme pour superviser
Coordination globale de l’organisation pour atteindre ses objectifs :
1- Définir une hiérarchie
2- Un mode de prise de décision (mercatique)
3- Des règles de fonctionnement et de circulation de l’information
Les nouveautés du Fordisme :
1- Apparition de crédit
2- Société de consommation
3- Aspect physiologique du travail : L’homme n’est pas une machine donc pas de gestes répétitifs
4- Aspect psychologique : Ne prend pas en compte l’émotion et la sensibilité des employés
5- Limites technologiques et psychologiques
Principes des NFOT (Nouvelle forme d’organisation de Travail) :
- Elles s’inspirent d’un modèle élaboré au Japon dans les usines TOYOTA : Le Toyotisme
- On ne produit que s’il y a une demande et on tient donc compte des spécificités de cette demande pour fabriquer un bien correspondant aux attentes des consommateurs.
- Il s’agit d’un pilotage par l’aval puisque c’est l’aval (la demande) qui guide l’amont (la production)
Flux tendu : Technique logistique permettant l’acheminement de biens, de produits ou de services avec un stock de marchandises au minimum au sein des entrepôts ou des bureaux d’activité.
- Objectif idéal qui décline en 5 souhaits : 0 stock, 0 défaut, 0 panne, 0 délai, 0 papier (système d’étiquetage de la voiture).
→ Ces NFOT n’ont pas été adoptées partout.
Principe de l’élargissement des tâches :
Apparaît plus largement l’organisation d’une rotation des postes pour lutter contre la lassitude. De manière que l’individu puisse davantage prendre conscience de l’utilité de son travail
La place du Taylorisme aujourd’hui :
- Le taylorisme est encore très présent dans le monde et s’étend dans les services. Certes la main d’œuvre est souvent plus qualifiée qu’autrefois mais la division du travail est toujours là.
- On assiste même aujourd’hui à un « néo-Taylorisme ».
- Il y a une Tertiarisation de l’emploie
- Nouveau prolétariat n’a pas de possibilité d’évolution et pas de perspective d’emploi
Exemple n°1 : McDo
Encore dans le Taylorisme
Exemple n°2 : Banque traditionnelle (Boursorama)
→ Au lieu qu’un conseiller vous réponde c’est un conseiller extérieur à la banque qui répond
→ Fidélisation des clients car les services ne leur conviennent pas vont vers des banques non traditionnelles
Définition du Néo Taylorisme :
Doctrine qui vise à adapter le taylorisme au contexte économique contemporain notamment avec la concurrence et la recherche de la qualité totale
Définition de la Tertiarisation :
Développement du secteur tertiaire, du secteur qui n’est pas directement engagé dans la production.
