Chapitre 1 - Sciences de gestion, l'émergence d'une discipline autour du concept d'entreprise Flashcards
L’apparition de la notion de la gestion :
XVIIème siècle : On ne parlait pas de gestion mais d’administration/direction.
Aujourd’hui : on parle de gestion donc d’Optimisation.
Définition de Management :
- Branche importante pour toutes les entreprises.
- Ensemble des techniques de gestion, de planification, d’organisation, de direction et de contrôle mises en œuvre dans une entreprise.
2 choses qui intéresse la science de gestion :
1- S’intéresser aux « dispositifs qui agençant des compétences individuelles, des éléments matériels, sur la base de règles, pour créer une capacité à agir collectivement » dans les organisations.
Exemple : Technique comptable, la manière dont on pense la comptabilité, Outil de gestion de projet
2- S’intéresse au concept de la performance.
Exemple : Il se pose la question de pour que ça aille mieux. La performance est multidimensionnelle. Dépend de son objectif, limité ses pertes, temps
Définition de efficient :
Efficace sans dépasser les moyens
Claude Ménard :
- “Unité de coordination ayant des frontières identifiables et fonctionnant de façon relativement continue en vue d’atteindre un objectif ou un ensemble d’objectif partagé par les membres participants.”
- Chercheur à la Sorbonne, 1995
Exemple : Un projet n’est PAS une organisation. - L’Objectif dépende des performances
Point sur therme processus dans l’entreprise :
- Le terme Processus est important dans organisation
- Procédure de coordination spécifique qui assure l’allocation des ressources par ses moyens propres (différents d’un système de prix concurrentiel), distincte du marché et qui s’articule avec lui.
Définition de entreprise :
Organisation économique, centre de décision autonome qui choisit et optimise des combinaisons d’inputs et produit des biens et des services destinés à un marché.
Une mécanisme, regroupement humain, ensemble, d’élément en interaction internes et externes
Définition de Inputs :
Élément entrant dans la production d’un bien
La vision de l’entreprise au XVIIIème siècles :
L’entreprise est bien présente dans les écrits des pères fondateurs de l’économie
Mais :
° N’est identifiée que par ce qu’elle produit.
° Son existence et sa survie ne dépendent que de son environnement économique
Cité un des pères fondateurs de la gestion :
Adam Smith :
Philosophe économiste, “L’opulence naît de la division du travail” (Recherche sur la nature et les causes de la Richesse des Nations, [1776])
→ Adam va chercher d’où vient l’argent des nations, et il découvre qu’elle viennent des entreprises. (Avantage comparatif)
Les 2 courants dominants avant la théorie d’Adam Smith
Physiocrate : La richesse vient de l’agriculture
Mercantiliste : La richesse vient des métaux précieux, de l’or.
Exemple : Espagnol qui trouve l’Amérique et qui dévalise l’or / Merchandiser
→ Adam Smith révolutionne les pensés en les contredisant c’est 2 courants. Il dit que c’est l’introduction des machines et de la performance qui va permettre d’enrichir les nations.
Les principales 3 idées de Adam Smith :
- Division et spécialisation du travail : On va être plus productif parce que on va diviser le travail
- Recours au la machine : Être plus productif en mettant des machines, Il veut faire mieux avec ce qu’il a.
- La richesse ne vient pas d’un patrimoine mais de la croissance de la productivité
Exemple : de la fabrique d’épingles, Si l’on divise le travail, on double le nombre d’épingles
Optimisation :
Atteindre un objectif en minimisant les moyens.
Léon Walras :
- Economiste Français
- Fondateur du néoclassique
C’est principale théorie :
1- Idéalise le marché (concurrence et échange)
2- Pour lui, l’économie se base sur l’économie pure, l’économie appliqué et l’économie social.
3- Théorie de l’utilité marginal
4- Théorie de L’équilibre général
5- La théorie de concurrence pur et parfaite
Carl Menger
- Economiste
- Fondateur du néoclassique
C’est principale théorie :
1- Théorie de l’utilité marginal
Economie social dans le néoclassique
Eviter la pauvretée et les injustices
Economie pure
Formule mathématique tiré du réel
Economie Appliqué
Tiré de l’économie pure pour mettre en oeuvre la gestion de la politique économique.
Théorie de l’utilité marginal
- Créer par Walras, Menger, Jevons
- La valeur = Utilité + Rareté
Théorie de L’équilibre général :
- Créer par Walras
- Branche de la macroéconomie.
- Elle cherche à expliquer comment se fixe le niveau de production et de consommation des biens et les prix dans une économie.
- D’après cette théorie, le marcher trouverait tout seul son équilibre des pris
La théorie de concurrence pur et parfaite
- XIXème siècle, par les économistes néo-classique.
- L’équilibre des prix des produits ainsi que l’ équilibre de leurs quantités est défini de manière rationnelle en fonction de plusieurs conditions.
Jevons Stanley
- Economiste et logicien britannique
- Fondateur du néoclassique
C’est principale théorie :
1- Théorie de l’utilité marginal
2- a logique,
3- L’économie pure
4- Les analyses quantitatives appliquées
Chandler Alfred
- Economiste et historien du XXème siècle
C’est principale théorie
1- La boite noire = La main invisible des manager
2- Vision à long therme que doit avoir la stratégie
Néo-classique
- XIXème siècle
- L’état n’intervient pas
- Elle devient plus “scientifique”
La boite noire
- Représentation d’un système sans considérer son fonctionnement interne
Adam Smith
- Economiste et philosophe écossais
Principale théorie :
1-L’entreprise n’a pas d’autonomie propre, elle dépend toujours :
a. De son environnement
b. D’une série d’échanges entre acheteurs et vendeurs.
2- La main invisible du marché
3- Division du travail et spécialisation
L’évolution des entreprises :
1 - L’atelier familiale
- Quelque employé, qui obéisse a un “maitre”, qui est le plus souvent le père.
2- Manufacture
- Commerce en ville prend commande puis va chercher les biens dans l’usine de production.
- Coordination d’activité par un donneur d’ordre. Début de la division du travail, peu de processus de contrôle
3- La fabrique
- Concentration de la main d’ouvre, début du travail salarié. Introduction du machinisme, qui décuple l’efficacité du travail, fixe le rythme, casse les corporations.
- Travaille divisé, 1 personne va effectuer 1 seul étape, donc la formation est moins longue
- La machine “réussit enfin à briser la résistance que le travailleur mâle opposait encore dans la manufacture au despotisme du capital” (K.Marx)
4- Usine :
- Organisation rationnel de la production
- Production de connaissance sur le système
- Discipline contraignante, hiérarchie
5- La firme :
- Les usines s’associent, taille importante
- Consolidation des rachats → Organisation interne
- National Biscuit Co, United States Rubber Co (Cf. TD)
- Poids de l’administration et du reporting
- Recrutement de Cadres compétents : – -Apparition des managers → “firme managériale”
La firme managériale” selon Chandler regroupe 3 types d’investissement liés :
- Aux installation techniques
- Au développement des services marketing, commercial, distribution
- Au management : recrutement et formation
Les phases d’évolution des structures
1- Stade initial :
→ Mono-activité : Activité unique, spécialisation économique dans un seul produit ou secteur d’activité.
→ Croissance fondée sur une expansion en volume.
2- Expansion géographique dans l’activité de base :
→ Multiplication des sites
→ Besoin de coordination
3- Intégration verticale :
→ Internalisation de certaine activité
→ Organisation centralisé, par fonctions (fonctionnelle)
4- Croissance par diversification :
→ Multi-activité
→ Organisation en grande divisions autonomes (multidivisionnelle)
Internalisation :
Intégration dans les charges d’une entreprise, du coût d’effets externes de l’activité de celle-ci.
Multidivisionnelle :
Qui concerne plusieurs divisions, dans une entreprise, à l’armée.
Organisation fonctionnelle centralisée
- Séparation verticale direction / unités
- Départements spécialisés par fonction
Organisation multidivisionnelle
- Divisions autonomes, par ligne de produits ou par régions
- Chaque division (« quasi-firme ») a sa propre administration
Structure Matricielle
- Organisation avec Division horizontale, division verticale
- Structure fonctionnel et multidivisionnel fusionné ensemble
Conclusions de Chandler :
- Le passage à la multi divisionnalisassions (DuPont, GM) ne vient pas de la croissance de la taille de l’entreprise en elle-même, mais
- La diversité
- La complexité croissante des décisions que les dirigeants avaient à prendre.
→ Ces deux phénomènes sont liés à la multiplication des aires géographiques ou des produits connexes traités. - Les procédures de gestion en vigueur “influent sur les changements de stratégie, et d’ordinaire les contrecarrent”
Exemple : (Stratégies et structures de l’entreprise, p.13). Les réorganisations essentielles ne sont survenus qu’après de fortes crises, ou une série de crises. - La structure a donc eu autant autant d’impact sur la stratégie que la stratégie sur la structure
