Chapitre 4 - Nutrition et culture des cellules bactériennes (partie 2) Flashcards
Nommer les deux façons de classer les organismes selon les types trophiques
Sources d’énergie et sources de carbone
Qui suis-je : type d’organisme qui utilise l’énergie lumineuse pour donner de l’énergie biochimique
Phototrophes (source d’énergie = lumière)
Qui suis-je : type d’organisme qui utilise l’énergie chimique/rx oxydoréduction pour former leur propre énergie
Chimiotrophes (source d’énergie = chimique)
Qui suis-je : organismes capablent d’utiliser le carbone inorganique pour produire leur propre matière organique
Autotrophes
Qui suis-je : organismes utilisant la matière organique pour leur source de carbone
Hétérotrophes (organotrophe)
Qui suis-je : organismes qui ont besoin de lumière pour croitre, mais qui ont des demandes nutritionnels très simples
Photoautotrophes (cyanobactéries)
Qui suis-je : organismes dont le milieu de culture est essentiellement des minéraux et qui produisent de l’énergie à partir de rx chimiques
Chimiautotrophes (thiobacillus)
Qui suis-je : organismes pouvant faire de la photosynthèse et dont leurs sources d’énergie sont la lumière et la matière organique
Photohétérotrophes (bactéries vertes photosynthétiques)
Qui suis-je : groupe le plus diversifié, les organismes le composant utilisent des rx chimiques et la matière organique pour faire leur énergie
Chimiohétérotrophes (chimioorganotrophes)
Qui suis-je : organismes qui exigent la présence O2 (donc pas de croissance en absence de O2)
Aérobies strictes
Qui suis-je : accepteur final d’électrons pour les organismes aérobies strictes
O2
Qui suis-je : organismes incapable de croitre en présence de O2
Anaérobies strictes
Qui suis-je : accepteur final d’électrons pour les organismes anaérobies strictes
Produit final de la fermentation (déchet)
Dans quel type d’organisme la SOD, catalase et preoxydase sont absentes ou +/- fonctionnelle?
Anaérobies strictes
Qui suis-je : deux enzymes éliminant le peroxyde
Catalase et peroxydase
Qui suis-je : agent réducteur super puissant et toxique pour les anaérobies strictes
O2-
Vrai ou faux : à une concentration en O2 supérieure à 20%, tous les organismes, incluant les aérobies strictes, vont avoir une diminution de la croissance
Vrai
Qui suis-je : organismes qui sont capables de croitrent en présence ou en absence d’O2
Anaérobies facultatives
Métabolisme utilisé par les anaérobies facultatives
Respiration ou fermentation (métabolisme le + rentable)
Vrai ou faux : malgré que les anaérobies facultatives peuvent utiliser soit la respiration ou la fermentation comme métabolisme, la fermentation reste l’option la plus rentable
Faux, respiration + rentable
Différence entre les aérotolérants et les anaérobies facultatives
Anaérobies facultatives = fermentation ou respiration
Aérotolérants = fermentation EXCLUSIVEMENT
Similarité entre aérotolérants et anaérobies facultatives
Les deux = croissance en présence ou absence d’O2
Qui suis-je : croissance exclusivement en présence de faible concentration d’O2 (2-10%)
Microaérophile
Nommer les façons de classer les organismes selon leur réponse à une concentration en oxygène
1) Aérobie obligatoire
2) Anaérobie facultative
3) Anaérobie aérotolérant
4) Anaérobie strict
5) Microaérophile
Nommer les façons de classer les organismes selon leur réponse à la température
1) Psychrophile
2) Psychrotrophe (psychrotolérant)
3) Mésophile
4) Thermophile
5) Hyperthermophile
Qui suis-je : organismes qui aiment le froid ; se développent à 0degrés et à une température optimale de croissance de 15 degrés ou inférieure
Psychrophile
Qui suis-je : organismes qui ont une croissance lente en 0-20degrés et une température optimale entre 20-30degrés
Psychrotrophes
Qui suis-je : organismes qui aiment la température moyenne (croissance optimale entre 20-45degrés)
Mésophiles
Vrai ou faux : presque tous les pathogènes humains sont mésophiles. Expliquer
Vrai, température corps humain = 37 degrés
Qui suis-je : organismes qui aiment la chaleur et donc la température optimale se situe en 50-60degrés
Thermophiles
Endroits les plus susceptibles d’habriter des organismes thermophiles
Sources chaudes, fumier
Qui suis-je : organismes qui ont une température de croissance > 85 degrés
Thermophiles extrêmes (hyperthermophiles)
Vrai ou faux : besoin d’un milieu de vie liquide pour avoir des organismes vivants
Vrai
Quel est l’objectif d’un milieu de culture?
Augmenter la population
Qui suis-je : type de culture où tous les individus ont les mêmes caractéristiques
Culture pure (un seul type de microorganisme)
Qui suis-je : type de culture habritant plusieurs microorganismes
Culture mixte
Vrai ou faux: étant donné que plusieurs microorganismes sont en contact dans une culture mixte, il y a nécessairement de la contamination
Faux, pas de contamination (mise en contact volontaire de différents organismes)
De façon générale, que doit fournir un milieu de culture
Tous les éléments nécessaires, en quantités suffisantes, pour permettre la croissance
Nommer les trois facteurs essentiels qui ne peuvent pas être synthétisés par la bactérie d’intérêt et donc doivent être présents dans le milieu de culture
1) Vitamines
2) Acides aminés
3) Purines et pyrimidines
Donner un avantage d’avoir un milieu de culture liquide
Permet d’avoir une grande population
Avantage de faire de la culture dans un milieu solide (gélosé)
Permet les échanges gazeux
Matériel utilisé pour la culture solide
Plats de Pétri
Qui suis-je : polysaccharide provenant d’une algue rouge agissant à titre d’agents gélifiants
Agar
Vrai ou faux : l’agar est dégradé par la majorité des microorganismes
Faux, non dégradé
Nommer un agent gélifiant autre que l’agar
Gel de silice
Qui suis-je : étape pré-requise à la culture
Stérilité du milieu
Qui suis-je : processus d’élimination des microorganismes viables, incluant les endospores
Stérilisation
