Chapitre 18 Flashcards
Connaître les produits les plus tendance et expliquez les raisons.
Canada: Potées fleuries, géraniums, paniers suspendus, plantes tropicales, vivaces, rosiers miniatures
Québec: Fleurs annuelles (pots et barquettes) Géranium pots de 12 cm Plants de légumes et fines herbes, Paniers suspendus victoriens, bégonia Rieger, géranium Gros pots de patio Vivaces Plantes tropicales
Quelles sont selon vous les nouveautés les plus prometteuses et expliquez pourquoi PAS DE REPONSE
PAS DE REPONSE
Connaître les spécificités de ces nouveaux produits. PAS DE REPONSE
PAS DE REPONSE
Connaître l’importance et l’évolution de l’horticulture ornementale au Québec ainsi que la mise en marché et les principaux points de vente.
Importance:
deuxième rang des
productions horticoles après les légumes frais
Évolution:
Poté fleuri en augmentation(35%)
Fleurs annuelles(14%)
Légume(104%) (Contexte pandémique)
Mise en marché(% provenant du Québec): Gazon 100 Fleurs annuelles 90 Fines herbes + légumes 95 Vivaces 90 Potées fleuries 30 Arbres fruitiers 50 Arbres 40-50 Conifères 60 Rosiers 40 Arbustes 80
Point de vente:
Grande surface et épicerie: 50-60%
Pépinière: 40-50%
Nommer quatre modes de multiplication des vivaces : avantages, inconvénients.
Semis au printemps: \+: Pas chère -: les plantes ne vont pas fleurir la première année Semis en été: \+: Pas chère -: besoin de vernaliser bouturage: \+: Garde les traits du plant mère -: Sensibilité des boutures Division des mottes: \+: -: Manipulation
Connaître le calendrier de production des vivaces et leur régie en serre.
Calendrier:
Semis tôt au printemps:
-Semis fin-décembre à février
-Repiquage: fin février
Semi d'été: -semi: mai -repiquage -vernalisation transplantation en pot de 12 cm: mi-février à mi-mars
Régie en serre:
Température fraîche: 17-20 C jour, 16-17 C nuit
• Substrat: aéré avec base de tourbe.
• Fertilisation régulière + analyse d’eau:
• 150 ppm N de 12-2-14 et 20-8-20.
• 6-9 semaines de culture, ventes mi-avril
Connaître les tendances du marché pour les plantes annuelles PAS DE REPONSE
PAS DE REPONSE
Connaitre postes importants de dépenses pour la production de plantes annuelles.
- Main-d’œuvre
- Contenants et transport
- Énergie
Connaitre particularités et avantages des plantes annuelles issues de semis et de boutures. PAS DE REPONSE
PAS DE REPONSE
méthodes de multiplication des plantes annuelles ,avantages, inconvénients. PAS DE REPONSE
PAS DE REPONSE
Connaitre stades de développement des plantes annuelles et étapes de production. PAS DE REPONSE
PAS DE REPONSE
Connaitre erreurs à éviter lors de la production de plantes annuelles. PAS DE REPONSE
PAS DE REPONSE
Connaitre principaux ravageurs et leurs moyens de contrôle. PAS DE REPONSE
PAS DE REPONSE
Connaitre principales potées fleuries produites au Québec.
Poinsettia Chrysanthème Mini rosier Bégonia Rieger Orchidée Cyclamen Gerbera Lys de Pâques Lys asiatique Hydrangée
Nommer méthode de production de certaines potées fleuries, le calendrier de production, les interventions de culture et les principaux ravageurs (maladies, insectes).
Poinsettia:
7 août : empotage – boutures enracinées
• 21 août : Pinçage à 6 feuilles
• 4 septembre : 1er Cycocel selon les cvs
• 16-18 septembre : 2e Cycocel si nécessaire
• 12-22 septembre : initiation florale (jours courts)
• 1er octobre : 65% de la hauteur finale
• 15-20 octobre : 80% de la hauteur finale
• 5 novembre : 90% de la hauteur finale
• 15 novembre-15 décembre : ventes en magasin
Intervention:
Pincage: retirer les tête pour favoriser le développement des tiges axillaires et donc une augmentation des fleurs.
Cycocel: régulateur de croissance permettant de réduire l’allongement des tiges
Ravageurs;
pythium
mouche blanche
Définir ce qu’est un régulateur de croissance et les effets recherchés.
Def: Substances organiques de synthèse qui
limitent l’élongation des tiges
Effet: Agissent en bloquant la production de
gibbérellines afin d’obtenir des plantes plus compactes, plus ramifiées, et plus foncées.
conditions de culture qui nécessiteront l’utilisation de plus de régulateurs de croissance et les conditions qui nécessiteront l’utilisation de moins de régulateurs de croissance.
\+: -Irrigation abondante -Espacement faible entre les plantes -Cultivars vigoureux -Température chaude -Luminosité faible -DIF (DIP) positif -Plantes jeunes -Substrat commercial à base mousse de tourbe
-:
-Restriction de l’irrigation
-Espacement adéquat entre les
plantes
-Cultivars trapus
-Température fraîche
- Luminosité élevée
-DIF (DIP) négatif
-Plantes plus âgées
- Substrat à base de terre noire
comment la gestion du climat peut moduler le développement des plantes ornementales
Hauteur des plants: différences de températures jour/nuit
modes d’application des régulateurs et des erreurs à éviter.
Pulverisation: plus grande concentration
Éviter le dégoulinement dans le substrat
Vérifier la sensibilité des espèces aux régulateurs(begonia)
Trempage: faible concentration
