Chapitre 1 - Les macromolécules - Intra

Question 1

Qu’est-ce que le symbole ΔG signifie?

Answer 1

L’énergie libre.

Question 2

Qu’est-ce que l’entropie?

Answer 2

La tendance au désordre.

Question 3

Quelles sont les 2 lois de la thermodynamique?

Answer 3

1 - L’énergie est conservée lors de chaque transformation (Rien ne se perd, ne se crée, tout se transforme)
2 - L’entropie ne peut que croître au cours d’une réaction

Question 4

VrAi oU fAuX. Lorsque 2 atomes s’unissent, ils libèrent de l’énergie.

Answer 4

VrAi! À l’inverse, de l’énergie est nécessaire pour rompre le lien.

Question 5

Quelle est la définition de l’énergie libre?

Answer 5

C’est l’énergie capable d’accomplir un travail.

Question 6

L’état d’équilibre d’un groupe d’atomes est caractérisée par quoi?

Answer 6

C’est l’état dans lequel l’énergie libre est minimal (G faible = système stable)

Question 7

VrAi oU fAuX. Une réaction spontanée va vers une énergie libre plus élevée.

Answer 7

fAuX. Une réaction spontanée va vers une énergie libre moindre.

Question 8

VrAi oU fAuX. Une réaction spontanée libère de l’énergie. Son ΔG est alors négatif ou positif?

Answer 8

VrAi. Son ΔG est alors négatif.

Question 9

VrAi oU fAuX. Les enzymes modifient le ΔG de la réaction.

Answer 9

fAuX! Les enzymes modifient le ΔG d’activation de la réaction.

Question 10

Le ΔG d’activation d’une réaction est lié à …

Answer 10

La vitesse de la réaction.

Question 11

Que signifie le ΔGrxn?

Answer 11

L’énergie libre de la réaction.

Question 12

Le ΔGrxn d’une réaction est lié à …

Answer 12

La direction de la réaction.

Question 13

Qu’est-ce qu’une liaison de haute énergie? de basse énergie? Donnez des exemples.

Answer 13

Une liaison de basse énergie signifie que la liaison est très stable (par exemple une liaison triple covalente), donc son niveau d’énergie libre se trouve très bas dans un graphique d’énergie libre.
Une liaison de haute énergie, c’est le contraire, c’est une liaison peut stable (exemple une liaison simple covalente) qui est alors beaucoup plus énergétique.

Question 14

Que signifie le symbole ΔG°?

Answer 14

C’est la variation standard de l’énergie libre, donc celle qui dépend des propriétés intrinsèques des molécules.

Question 15

VrAi oU fAuX. Lorsque ΔGrxn est négatif, c’est la transformation des réactifs en produits qui est favorisée.

Answer 15

VrAi!

Question 16

De quoi dépend ΔGrxn dans la cellule?

Answer 16

• Des propriétés intrinsèques des molécules (leur énergie « moyenne »)
• Des concentrations réelles de produits et de réactifs.

Question 17

Quelle est la formule qui décrit ΔGrxn?

Answer 17

ΔGrxn = ΔG° + 1,4log( [produits]/[réactifs] )

Question 18

Que signifie Keq?

Answer 18

C’est la constante d’équilibre de la réaction, soit le moment de la réaction où la vitesse Réactifs –> Produits est égale à Produits –> Réactifs

Question 19

VrAi oU fAuX. Lorsqu’une réaction est à l’équilibre, ΔGrxn = 0.

Answer 19

VrAi! La réaction ne fait plus de « travail à faire ».

Question 20

À quel moment faut-il davantage de produits pour atteindre l’équilibre, lorsque le ΔG° est négatif ou positif? et pour les réactifs?

Answer 20

Pour les produits, c’est lorsque ΔG° est négatif, pour les réactifs, c’est lorsque ΔG° est positif.

Question 21

Qu’est-ce que la cohésion de l’eau?

Answer 21

Les molécules d’eau ont une très grande force qui les unit les unes aux autres, les ponts H entre elles se brisent et se forment constamment, leur donnant une cohésion comme si elles se « tenaient par la main ».

Question 22

Pour une réaction A+B C à l’équilibre, lequel des énoncés suivants est faux?

a) La concentration des réactifs et des produits ne change pas en fonction du temps
b) La vitesse de la réaction dans chaque direction est zéro
c) La quantité d’énergie libre relâchée par la réaction est zéro
d) Pendant une minute, plusieurs molécules de A et B sont transformées en C, mais il y en a autant de C qui se transforment en A et B

Answer 22

B, car à l’équilibre, la vitesse de A + B –> C est égale à C –> A + B, et non égale à zéro.

Question 23

VrAi oU fAuX. Si la ΔG° d’une réaction est < 0, la réaction est rapide.

Answer 23

fAuX, ΔG° ne donne pas d’informations sur la vitesse d’une réaction, c’est ΔGact qui nous indique la vitesse