Chapitre 1: Le sol - Composition et importance Flashcards
Qu’est-ce qu’un sol
Corps dynamique, meuble, poreux, d’épaisseur variable (>=10cm), portant ou ayant porté une végétation et recouvrant la majeure partie des terres émergées du globe.
Selon la définition d’un sol, quelles caractéristiques font en sorte que ce soit un sol
Dynamique
Poreux
Meuble
Épaisseur >10cm
Porte ou déjà porté une végétation
Terre émergée
Qu’est-ce qu’un non sol
Ce qui ne rentre pas dans le cadre de la définition d’un sol.
Exemple de non sol et pourquoi
Plage (pas de végétation)
Parois rocheuse
Accumulation matière minérale et organique d’épaisseur <10cm
Fonds marin (non émergé)
Définition de Pédogenèse et Pédologie
Pédogenèse représente l’ensemble des phénomènes qui décomposent les «roches», (créant les sols). C’est donc la transformation et le déplacement des substances.
Pédologie est la science qui étudie la formation des sols à partir de la décomposition de la zone superficielle de l’écorce terrestre, leur évolution et leur répartition spatiale et géographique.
Quelles sont les phases du sol. Dire un peu sur chaque
Solide: organique, minéral, vivant(ver de terre). environ 50% du volume du sol
Liquide: Eau + éléments dissous
Gazeux: air (plus riche en CO2)
Pourquoi le sol est plus riche en CO2 que l’air que l’on respire
Peu de diffusion, l’air reste capté dans le sol
Le CO2 vient de la respiration des micro-organismes, de la décomposition de la MO et des racines
Quelles sont les méthodes de classification pour la phase minérale des sols?
Granulométrie: taille des particules
Composition minéralogique: degré d’altération des minéraux)
Taille Sables, limons et des argiles
Sables: 2000 microns à 50
Limons: 50 microns à 2microns
Argile: <2 microns
PS: Microns = micromètre = 1 “mu”m = 110^(-6m) = 110^(-3)mm
Minéraux primaires (composition, altération, taille, exemple)
même composition que roche d’origine
Altération physique seulement
Généralement de plus grosses taille comme les limons
Quartz, Micas, Feldspaths, minéraux calcaires
Minéraux secondaires (composition, altération, taille, exemple)
Altération chimique et physique
Généralement plus petit, comme argile
Plus ou moins bien cristallisé
Phyllosilicates, oxydes hydratés de Fe et Al
Qu’est-ce qui est préférable dans un sol entre les minéraux primaire et secondaire? Pourquoi?
Secondaires. Ce sont des minéraux réactifs. Influencent la disponibilité des nutriments
et donc la fertilité du sol.
Phase solide organique. Provenance des composés. Pourquoi important dans les nutriments
Provient d’organismes végétaux et animaux. Naturellement ajouté ou ajouté part l’homme (amendement).
Important pour la réactivité et la fertilité du sol (comme les minéraux secondaires)
Exemple solide organique
Déjections animales
Végétaux/animaux vivants
Végétaux/animaux morts
Produits transitoires (MO en décomposition)
Humus (MO stable, très décomposée)
Phase liquide, composition
L’eau ou la solution
Eau + éléments dissous
Phase gazeuse
Même composition que l’air, mais concentration CO2 plus élevée.
Peu de diffusion, l’air reste capté dans le sol
Le CO2 vient de la respiration des micro-organismes, de la décomposition de la MO et des racines
Comparaison concentration CO2 atm vs sol
ATM: 0,03% volume air
Sol: 0,25% volume air
Interaction phase gazeuse et liquide
occupe le même espace.
Lorsque le sol est saturé, toute les poches d’airs sont rempli d’eau.
Le contraire lorsque le sol est complètement sec.
Influencé par: pluie, croissance plante, saison
Décomposition vs minéralisation
Décomposition: dégradation physique de la matière (mesuré en perte de masse)
Minéralisation: Libération des nutriments inorganiques qui seront par la suite disponible aux plantes
Quelles sont les 4 périodes de l’histoire de la science du sol
Périodes:
- Empirique(-5500 - 1600)
- Transitionnelle (1600 - 1840)
- Scientifique (1840 - 1945)
- Technologique (1945 - aujd)
Période empirique quoi retenir
Connaissances pratiques
Découvertes par hasard
Irrigation (contrôle de l’eau)
Facteurs clés pour l’inventaire de la ressource sol:
- Première classification -2210 par la Chine
- 2 personnes marquantes
- Paracelse, l’importance des substances
chimiques (père de la toxicologie)
- Palissy, minéraux pour les
plantes et fertilisants
Période transitionnelle quoi retenir
2 sous périodes
1. Principe de la végétation par tâtonnement
2. Aurore de l’agronomie moderne
- Fertilisant salpêtre (KNO3)
Jethro Tull: invention de la herse - Angleterre vs France (angleterre en
avance)
Développement rapide connaissances
agronomiques
Premières académies
Période Scientifique quoi retenir
Dokouchaev: père de la pédologie moderne
1900: Science du sol devient une discipline d’étude
Début grande révolution agricole
- Stations agronomiques et écoles d’agronomie
- Chimie/physique des sols
Première réunion mondiale concernant les problèmes de sols (dégradation)
Dust Bowl (1930-1940) au USA:
- Zone fortement colonisé, travail des sols excessifs, perte de structure, sécheresse
- Mesures: intégration haies brises vents pour contrer problème + technique travail sol différents
Période Technologique quoi retenir
Internationalisation des systèmes de ref
Accroissement superficies cultures
Mondialisation des marchés
Mécanisation
Début de la monoculture (Maïs, soya, blé)
Perte capital sol: Dégradation de la ressource sol + utilisation différentes des sols agricoles (urbanisation)
Rôles clés sols
- Assurer la croissance des plantes
- Assainir l’eau (décontamination)
- Recycler les éléments (décomposition)
- Fournir un habitat
- Fondation construction, infrastructure
Science du sol - milieu de travail
Agriculture
Ingénierie
Foresterie
Environnement
etc
Secteurs de l’industrie bioalimentaire
Production agricole
Pêche
Restauration
Transformation des aliments
Commerce des produits
(emplois + nécessité des sols)
