Block 9 - digestionskanalen Flashcards

1
Q

Genom vilka system regleras magtarmkanalen?

A

Sympatiskt och parasympatiskt (i samarbete med det enteriska nervsystemet), endokrint och parakrint.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Beskriv översiktligt sympatikus och parasympatikus inverkan på magtarmkanalen och deras främsta transmittorsubstanser.

A

Sympaticus har negativ inverkan på magtarmkanalen: minskar motilitet, blodflöde, sekretion och ökar sfinkterkontraktionen.
Noradrenalin är den främsta transmittorsubstansen.

Parasympaticus har positiv inverkan på magtarmkanalen: ökar motiliteten, sekretionen, blodflödet och minskar sfinkterkontraktionen.
Acetylkolin är den främsta transmittorsubstansen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Magtarmkanalen: Hur kopplar parasympatiska och sympatiska nervsystemet till ENS och hur går afferenta banor?

A

Parasympatiska: vagusnerven kopplar om till ENS i myenteriska plexat, som sedan kan koppla om i submukösa plexat.

Sympatiska: efferenter kan gå både till myenteriska plexat eller direkt till submukösa plexat.

Afferenta signaler går från mukosan till ryggmärg och hjärnstam.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Beskriv den vagovagala reflexen.

A

Magtarmkanalen: cirkulära reflexer. Något händer i mukosan, d aktiverar CNS, som i sin tur kopplar om och stimulerar ett annat organ. Ex. om något händer i magsäcken kan du sen aktivera nervsystemet för att påverka tunntarmen och vice versa.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Vad är enteroendokrina celler?

A

Hormonproducerande celler i mukosan som känner av sin omgivning och sekreterar hormoner antingen endokrint eller parakrint.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Beskriv översiktligt magtarmkanalens motilitet.

A

All fysiologisk motilitet går i distal riktning (kräkning är patologiskt). Den glatta muskulaturen är sammankopplad av gap junctions, så musklerna agerar i samspel.

Pacemakerceller ser till att den glatta muskulaturen har en oscillerande membranpotential som kan sprida sig distalt. De stimulerar inte kontraktionen i sig (det står acetylkolin för), men ser till att kontraktionerna sker i vågor. Pacemakercellerna har olika takt beroende på var i magtarmkanalen de sitter.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Beskriv reservoarfunktionen.

A

Reservoarfunktionen utgörs av sfinktrar som ser till att mag-tarm-innehållet inte rör sig proximalt. I vila är sfinktrarna kontraherade. Vid proximalt tryck relaxerar de och vid distalt tryck kontraherar de (oftast).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Beskriv propagerande peristaltik.

A

När magtarminnehållet tänjs stimuleras excitatoriska neuron som ger kontraktion proximalt om tänjningen och inhibitoriska neuron som ger relaxation distalt. På så vis knådas maten ner genom tarmkanalen.

Esofagus, magsäck, tunntarm och kolon.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Beskriv segmentation.

A

Stillastående rörelse som gör att vätska och enzym blandas med tarminnehållet. Ökar på så vis nedbrytning och upptag.

Tunntarm och kolon.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Beskriv migrerande motorkomplex MMC.

A

Aktiveras mellan måltider. I avsaknad av innehåll så triggas det migrerande motorkomplexet. MMC rensar magen och tunntarmen på icke-nedbrytbara ämnen.

Vet ej exakt hur avsaknaden triggar frisättningen av motilin, men när motilin frisätts startar det migrerande motorkomplexet.

Det som hörs när magen kurrar.

Är som peristaltik, men stimulit skiljer sig åt.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Beskriv massförflyttning.

A

När vi intar föda stimuleras en massförflyttning i kolon. Den består av kraftiga muskelkontraktioner som flyttar innehållet vidare genom kolon eller ner till rektum. I rektum triggas då defekationsreflexen.

Syftet med massförflyttningen är att göra mer plats i kolon.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

I vilka former intas olika näringsämnen och i vilken form kan de absorberas av magtarmkanalen?

A

Triglycerider måste brytas ner till monoglycerider eller fria fettsyror (m.h.a. lipas)

Protein måste brytas ner till dipeptider, tripeptider eller aminosyror (m.h.a. proteas).

Kolhydrater intas i form av ex. glykogen, sukros, stärkelse och laktos och måste brytas ner till ex. glukos, fruktos och galaktos (m.h.a. sukras, amylas, laktas etc).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Beskriv sekretionen i magtarmkanalen.

A

Alla organ, utom matstrupen, frisätter vätska som hjälper till med nedbrytningen.

Spottkörtlar, magsäcken och pankreas frisätter enzymer som kemiskt bryter ner maten.

Levern bildar galla som hjälper till med fettnedbrytning.

Alla organ frisätter bikarbonat som neutraliserar innehållet i magtarmkanalen och skyddar slemhinnan.

KRÄVER REDIGERING Så här fungerar sekretionen: I epitelcellerna har vi ett antal olika jontransportörer som gör att vi antingen kan frisätta eller absorbera joner. Generellt absorberar vi positiva joner. Mycket natrium för att kunna absorbera vätska. Om vi vill frisätta vätska sekreterar vi negativa joner. Detta bygger upp ett osmotiskt tryck som drar med sig vatten. På så vis frisätts vätska i tarmlumen.

Vätska och enzymer frisätts tillsammans.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilka är signaleringsmolekylerna i den endokrina och parakrina sekretionen i magtarmkanalen?

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vilka är nedbrytningens tre faser?

A

Kefala fasen: stimulerande. Smak, lukt och tuggning stimulerar mekaniska receptorer och kemoreceptorer. Neuronalt respons via vagus, fascialis, glossopharyngeus. Förbereder magtarmkanalen på kommande födointag.

Gastriska fasen: stimulerande. Startar när födan når magsäcken. Distension av magsäcken och nedbrytningsprodukter (aa och peptider) aktiverar magsäcken och pankreas.

Intestinala fasen: hämmande. Startar när maten når duodenum och verkar hämmande beroende på matens sammansättning. Osmolaritet, pH och fettsyror aktiverar parakrina, hormonella och neuronala respons. Magsäcken hämmas, men sekretion från lever, gallblåsa och pankreas stimuleras.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Beskriv munhålan utifrån ett nedbrytningsperspektiv.

A

Mekanisk nedbrytning via tuggning, kemisk via enzymer. Enzymerna påbörjar främst nedbrytningen av kolhydrater men också fett.

3 stora spottkörtlar:
Parotis - seröst saliv bestående av vätska och enzymer (alfa-amylas). Utgör ca 20 % av salivet.
Submandibularis: seromuköst saliv bestående av 10 % mukus, 90 % vätska. Utgör ca 70 % av salivet.
Sublingualis: muköst saliv, utgör ca 5 %.
Dessutom finns ca 1 000 små spottkörtlar och körtlar på tungan som utsöndrar tunglipas.

Regleras främst neuronalt, men också via gastrin. Neuronalt har både sympatikus (främst muköst saliv) och parasympatikus (främst seröst saliv) stimulerande effekt.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Vad är salivets funktion?

A
  • Hjälper tal, tuggning, nedbrytning.
  • Löser upp partiklar, frisätter ämnen.
  • Neutraliserar syra.
  • Späder ut varm och stark mat.
  • Skyddar emaljen.
  • Enzymatiskt nedbrytning av kolhydrater (alfa-amylas) och fett (lipas)
  • Antibakteriellt
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hur ser leverns kärlförsörjning ut makroskopiskt?

A

Unikt dubbelt inlopp

A. Hepatica - syrerikt blod
V. Porta - syrefattigt blod + material från tarm och mjälte

Blodutlopp

V. Hepaticae, hö + vä + mellersta, går till v. cava inferior.

Artären, portalvenen och den extrahepatiska gallvägen hålls av ligamentum hepatoguodenale.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Hur innerveras levern?

A

Parasympaticus: dorsal vagus complex DVC finns i den caudala hjärnstammen och skickar efferenter via vagusnervern till levern

Sympaticus: intermediolateral nucleus IML finns i lateralhornet (mellan dorsal och ventral). Därifrån, i T6-T9, skickas efferenter via sympatiska gränssträngen -> n. splanchnicus -> ganglion/plexus coeliacus -> levern

Afferenta nerver går via vagus (dock ej smärtafferenter)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Hur transporteras blod och galla i leverns funktionella enheter?

A

Arteriellt och venöst blod blandas och förs från periferin i central riktning, alltså från a. hepatica och v. porta blandas blodet och går mot centralvenen.

Gallan transporteras från central i perifer riktning, alltså samlas gallan upp och går till gallgången som finns i portalfältet.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Vad består gallan av?

A
  • 90 % vatten
  • fett
  • gallsyror/gallsalter
  • övrigt, ex. bilirubin diglukuronid och bikarbonat.
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Vad är gallsalter/gallsyror?

A

Kolesterol är grundstrukturen. Det bryts inte ner i kroppen, utan används i cellmembran, för att producera steroidhormoner och för att bilda gallsyror. Eftersom kolesterolet inte bryts ner i kroppen måste det avlägsnas om det blir för stora mängder.

För att kunna utsöndras måste kolesterolet, som är hydrofobt, inkorporeras i gallan. Produktionen av gallsyror från kolesterol - 17 steg.

Primära gallsyror finns i början av systemet. Cytokrom P450-enzymer har då oxiderat kolesterolet. CYP gör det mer vattenlösligt. CYP7A1 är den begränsande faktorn. Syrorna konjugeras oftast med glycin eller taurin m.h.a. transferaser, vilket gör syrorna ännu mer hydrofila.

Sekundära gallsyror kallas de gallsyror som dekonjugerats och dehydroxylerats av bakterierna i tjocktarmen. Dessa kan tas upp över membranet.

Funktion: möjliggör lipidupptag.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Beskriv gallsyrornas enterohepatiska kretslopp.

A

När lipiderna tagits upp i cellerna är gallsalterna fortfarande kvar i lumen. En del av dem återanvänds och vi har alltså ett enterophepatiskt kretslopp.

Gallsalterna bildas i levern. Under transport genom gallgångarna tillsätts vätska. Kolecystokinin CKK styr öppnandet av sphincter of Oddi. När mat intas frisätts CKK och Oddi-sfinktern relaxerar så att galla når duodenum. Dessutom kontraherar gallblåsan så att en del extra koncentrerad galla frisätts.

Gallan färdas genom hela tunntarmen till ileum, där en stor del av de konjugerade gallsyrorna reabsorberas. ASBT importerar gallsyra till enterocyterna. IBABP transporterar dem till cellens membran. OSTalfa och OSTbeta transporterar dem till portablodet. NTCP och OATP tar upp gallsyror till hepatocyterna.

De primära gallsyrorna tas alltså upp i blodbanan och förs tillbaka till levern via v. porta. Om tillräckligt mycket återupptas behöver mer galla inte syntetiseras. Produktionen av gallsyra hämmas på två sätt:

I levern - gallsyra binder till FXR i hepatocyten. SHP aktiveras. CYP7A1 och CYP8B1 nedregleras.

I tarmen - gallsyra binder till FXR. FGF19 insöndrar till portablodet. Binder till Beta-Klotho på hepatocyten, vilket nedreglerar enzymerna CYP7A1 och CYP8B1.

Mycket försvinner dock till colon, där bakterier dekonjugerar och dehydroxylerar gallsalterna så att de bildar sekundära gallsyror. Dessa beghöver ingen transportör utan kan diffundera över membranet ocht ransporteras till lymfsystemet.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Vilka viktiga hormoner producerar levern?

A
  • (i samarbete med hypofysen) IGF-1 (insulin growth factor-1)
  • vitamin D3 -> 25 OH-vit D i levern, som sedan blir till 1,25-dihydroxyvit D3 i njurarna.
  • 5’ dejodinas-1 (tyreoideahormon)
25
Q

Vilken roll har levern i koagulation?

A

Levern producerar plasmaproteiner. Några av dem spelar en viktig roll i koagulation, ex. protrombin. Leversjukdom är associerad med ökad blödningsrisk, men det finns egna naturliga hämmare, som t.ex. anti-trombin, portein C och S …

Rutinkoagulationsscreeningprover görs, ex. PK/INR och fibrinogen.

26
Q

Vilken roll har levern i ammoniakhanteringen?

A

Ammoniak är toxiskt och omvandlas därför till urea i hepatocyten.

27
Q

Varför är levern så viktig för regleringen av blodglukosnivåerna?

A

Därför att det enzym som behövs för det sista steget i glukoneogenesen, glukos 6-fosfatas, endast finns i levern.

28
Q

I korthet, hur fungerar leverns avgiftningssystem?

A

Tar hand om olika kroppsfrämmande och kroppsegna substanser, ex. bilirubin, steroidhormoner, toxiner och läkemedel. Kupfferceller fagocyterar främmande material och exkreterar det.

29
Q

Vad är akutfasreaktanter?

A

Pro-inflammatoriska cytokinerar, ex. IL-1b, IL-6, TNF-a, agerar i levern. Dessa producerar akutfasreaktanter som CRP, firinogen, C3. Albumin är en negativ akutfasreaktant.

30
Q

Hur belastas levern av kaloriintag?

A

Vid kaloriintag måste levern hantera:
- ökat blodglukos
- ökad protein- och lipidsyntes
- ökad hjärtfrekvens
- sekretion av matspjälkningsenzymer

31
Q

Hur påverkar hjärnan leverns fysiologi?

A

Nervceller och melanokortiner (POMC) i hjärnan styr leverns fysiologi genom att påverka vilka gener som uttrycks, lipidsyntesen och proteinveckningen. De påverkar också ER.

32
Q

Vilka organ reglerar nedbrytningsprocessen i tunntarmen?

A

Pankreas, levern och gallsblåsan reglerar nedbrytningen i tunntarmen hormonellt.

33
Q

Vad gör exokrina pankreas?

A

Producerar och frisätter digestionsenzymer och en bikarbonatrik vätska. Pankreasenzymerna är aktiva i neutralt pH. Bikarbonat neutraliserar alltså tarminnehållet så att enzymerna kan fungera optimalt.

Den exokrina pankreasfunktionen regleras:
- neuronalt via vagusnerven (Ach och VIP, vasoaktiv intestinal peptid).
- hormonellt via 1. sekretin som aktiverar frisättning av bikarbonat från körtelceller och 2. CCK som aktiverar frisättning av enzymer från acinarceller.

34
Q

Beskriv acinarcellens sekretion.

A

Enzym- och vätskesekretion sker parallellt och ser till att enzymerna transporteras ut i körtelgångarna. Bukspottkörtelgångarna för sedan bukspottet till tolvfingertarmen.

Enzymsekretion: acinarcellen har receptorer för VIP, sekretin, CCK och ACh. Receptorerna är G-proteinkopplade och signaleringen sker via CAMP eller Ca2+. Precis som i magsäcken finns en additiv och synergistisk effekt av att kombinera de två. CCK och sekretin kan tillsammans tömma hela acinarcellen på enzymer.

Vätskesekretion: Na/K/Cl-cotransporter utnyttjar Na+-gradienten (som fås av Na-K-pumpen som vanligt) och ger ett kloridupptag från interstitiet. Klotid ackumuleras och den elektrokemiska gradienten driver kloridsekretion ut till acinarlumen. Kloridkoncentrationen i lumen ger ett osmotiskt tryck som driver vätskesekretionen från interstitiet och cellerna in till lumen. Genom tight junctions tar sig Na+ till lumen tillsammans med vatten, också drivna av kloridkoncentrationen som gör lumen negativ.

35
Q

Beskriv körtelcellens sekretion.

A

Bikarbonat sekreteras till lumen via Cl-2HCO3 exchange och kanske också kloridkanaler. Sekretin är körtelcellens starkaste stimuli. Acetylkolin stimulerar också bikarbonatsekretionen.

36
Q

Definiera vitaminer.

A

Organiska ämnen som kroppen behöver i små doser för metabolism, tillväxt, underhåll, men som inte bildas i tillräcklig mängd i kroppen utan måste tillföras med kosten.

Man skiljer på nutritionella vitamineffekter (se ovan) och farmakologiska vitamineffekter som man får vid betydligt högre doser.

37
Q

Hur många klassiska vitaminer finns?

A

13

4 fettlösliga:
- A, retinol
- D, cholecalciferol
- E, tokoferol
- K, fyllokinon

9 vattenlösliga:
- B1. tiamin
- B2, riboflavin
- (B3), niacin
- B6, pyridoxin
- B12, kobalamin
- (B9), folsyra
- (B7), biotin
- (B5), pantotensyra
- C, askorbinsyra

38
Q

Vilka vitaminbrister och mineralbrister är vanligast?

A

Kliniskt är brist på vitamin B12 och D är vanligast (och möjligen folsyra).

Alkoholism ger multibrist av tiamin, folsyra, m.m.

Antikoagulationsterapi = farmakologisk K-vitaminbrist.

Brist på järn och möjligen selen är vanligast i Sverige.

39
Q

Vilka mineralämnen är essentiella?

A

7 makroelement, behov > 100 mg/dag:
- Ca
- P
- S
- K
- Na
- Cl
- Mg

7 spårelement. behov < 100 mg/dag:
- Fe
- Zn
- Cu
- Se
- I
- Co
- Mn

40
Q

Hur uppstår mineral- och vitaminbrister?

A

Framför allt på grund av:
- malabsorption eller ökad metabolism p.g.a. läkemedel/alkohol/fysiologi
- generellt lågt kostintag sekundärt till andra sjukdomar

41
Q

Vad består mucus framför allt av?

A

Muciner, ett slags glykoproteiner. Observera skillnaden mellan glykoproteiner, som till större del består av peptider, och proteoglykaner, som har långa kolhydratstrukturer fästade vid proteinkedjan. Proteoglykanerna finns framför allt i extracellulärmatrix och bindväv.

Mucinerna frisätts från bägarceller i tarmen. Sekreterande muciner har sekvenser som är rika på serin, treonin och en del prolin - aa som är nödvändiga för PTS-domäner/mucindomäner. Dessa domäner finns på serin oh treonin och binder till glykaner (polysackarider) genom O-glykosidbindningar. Det första sockret är alltid GalNAc (N-acetylgalaktosamin). Det finns också cysteinrika domäner på mucin - dessa saknar glykolysering, men har många disulfidbryggor, vilka ger globulära enheter som fungerar skyddande.

Utöver mucuslagret finns också ett glykocalyx (består av kolhydrater) som skyddar cellerna. Vissa av kolhydraterna som finns i glykocalyx räknas också till muciner och kallas för transmembranösa muciner, eftersom de har en intracelllulär domän. Dessa skyddar mot skjuvkrafter.

42
Q

Hur skiljer sig mucuslagren åt i magtarmkanalen?

A

Magsäck och tjocktarm har två olika lager, ett inre (MUC5AC) fastsittande mucuslager och ett yttre (MUC2) löst mucuslager. I tjocktarmen är det yttre lösa lagret större än det är i magsäcken. Det yttre lagret ger mekaniskt skydd - både mage och tjocktarm hanterar relativt hårt material om man jämför med tunntarmen.

Tunntarmen har endast det lösa mucuslagret.

43
Q

Beskriv slemhinnan och mucusskyddet i magsäcken.

A

Magsäcken har ett antal sekretoriska celler:
- parietalceller, avger HCl
- huvudceller, avger pepsinogen
- halsceller, avger slem
- enteroendokrina celler, avger hormoner som reglerar matsmältningen

MUC5AC bildas i kryptornas halsceller och skyddar mot mekanisk påfrestning och har en buffrande funktion. Mucuslagret håller en stor mängd vatten, vilket gör att en pH-gradient skapas, där bikarbonat långsamt färdas upp genom mucus. Ju närmre magsäckens lumen, desto surare. Den yttersta delen av mucuslagret genomgår proteolys och stöts av.

44
Q

Beskriv slemhinnan i tarmarna.

A

I tarmarna finns följade celltyper:
- enterocyter
- gobletceller
- panethceller (bara i tunntarmen)
- enteroendokrina celler
- tuftceller

I tarmarna är epitelcellerna väldigt polariserade p.g.a. gap junctions och tight junctions. Vissa kanaler och receptorer finns bara på den apikala sidan av cellen, andra bara på den basolaterala sidan.

Stamcellerna finns i kryptorna och förnyar epitelet (tunntarm 2-4 dagar, tjocktarm 3-5 dagar).

Panethceller finns bara i tunntarmen och är mycket stabila och långlivade. De producerar antimikrobiella molekyler som defensiner, lysozym o.dyl.

Bägarcellerna producerar bara en typ av mucin i tarmarna - MUC2. MUC2 lagras i vesiklar och töms kontinuerligt och vid behov. Utsöndringen regleras av pH och Ca2+. Vätebindningarna i det nyligen utsöndrade MUC2 bryts p.g.a. pH-förändringen så att mucinet expanderar och bildar ett slags nät.

45
Q

Beskriv mucusskyddet i tunntarmen.

A

MUC2 har en skyddande effekt eftersom den inte bryts ner av våra egna matspjälkningsenzymer. Det beror på att MUC2 skyddas av kolhydratkedjor som inte kan brytas ner, har tät struktur p.g.a. disulfidbindningar och att dess klyvningssite är dolt för pancreasproteaser.

Mucus bildar en diffusionsbarriär som inte tillåter passagen av stora objekt, som bakterier, enzymer och proteiner. Små molekyler, som aa och små sackarider kan passera. Ju närmre epitelet man kommer, desto större koncentration av panethcellernas antimikrobiella molekyler.

Mucus fångar och transporterar också ämnen genom att vara hydrofilt. Det kan också sköljas bort, eftersom lagret är löst sittande.

46
Q

Beskriv mucusskyddet i tjocktarmen.

A

I tjocktarmen bildar mucus en tjock barriär som skyddar mot bakterier i lumen. Samtidigt interagerar tjocktarmens bakterieflora också med mucuslagret och det råder en mutualism där bakterierna bidrar med olika saker, bl.a. deponera syror, bilda vitaminer och energi genom fria fettsyror, samtidigt som vissa av dem också får energi av mucinerna genom att bryta ner glykosyleringarna.

På gränsen mellan det inre och yttre mucuslagret klyver endogena men också bakteriella enzymer mucinerna och bildar på så vis det lösare lagret.

47
Q

Beskriv proteindigestionen i tunntarmen.

A

Epitelcellerna kan bara absorbera AA, DIPEPTIDER och TRIPEPTIDER.

I tunntarmen sker proteinupptag i två faser, den luminala och den epiteliala.

Luminal fas: peptidaser utsöndras som zymogener och aktiveras. Trypsin, kymotrypsin, elastas, serinproteaser och karboxypeptidaser bryter ner proteinerna till mindre peptider. Tack vare disulfidbindningar och glykosylering är mucuslagret resistent mot peptidaserna.

Epitelial fas: peptiderna kommer in till enterocyterna och sojälkas av enzymer på epitelcellernas yta. Aminopeptidaser, karboxypeptidaser och dipeptidaser bryter ner peptiderna. Upptaget sker sedan via natriumjonberoende transportörer (aa) och vätejonberoende transportörer (di- och tripeptider). Aminosyrorna lämnar epitelcellen via faciliterad diffusion och går in i kapillärerna via intracellulära klyftor.

48
Q

Beskriv kolhydratdigestionen i tunntarmen.

A

Epitelcellerna kan bara absorbera MONOSACKARIDER (glukos, galaktos och frukotos)

Luminal fas: amylas från spottkörtlar och pankreas bryter ner kolhydrater. Alfa-1,4-bindningen i stärkelse/glykogen hydrolyseras av amylaset. Amylopektin (stärkelse) och glykogen har båda alfa-1,6-bindningar som inte kan brytas ner. Maltos och isomaltos bildas.

Epitelial fas: enzymer i glykocalyx bryter ned kolhydraterna ytterligare. Enklare sockerarter, som disackarider, kan brytas ner i den epiteliala fasen, framför allt på villis övre del i mittendelen av jejunum, där aktiviteten är som störst. Alltså: burshborderenzymer bryter ner di-, tri- och oligosackarider till monosackarider.

Socker är hydrofila och kräver transport. SGLT1-transportören transporterat in socker tillsammans med Na+ genom symport.

För att sedan transportera sockret till blodbanan används GLUT2, som passivt transporterar glukos, fruktos och galaktos.

49
Q

Beskriv kort fiberdigestionen.

A

I vår föda finns fibrer vi inte kan tillgodogöra oss. Vattenlösliga fibrer bryts ner av tarmbakterier, vilket skapar fria fettsyror och gas. De hydrofoba fibrerna kan inte brytas ner alls.

50
Q

Beskriv hur tarmarna upprätthåller vätskebalansen.

A

80 % av vätskan reabsorberas i tunntarmen, 20 % i kolon. Reabsorptionen i kolon kan dock uppregleras vid behov.

Upptaget av vatten drivs av det osmotiska trycket mellan cellerna och i vävnaden. Troligtvis sker absorptionen transcellulärt via SGLT1 och GLUT2, samt paracellulärt. I kolon absorberas vatten transcellulärt via aquaporiner.

51
Q

Beskriv absorptionen av Cl- och Na+ i tarmen.

A

Cl- absorberas passivt paracellulärt eller transcellulärt via Cl- transportörer (CL-HCO3- exchangers parallellt med NA-H exchangers). Det finns också, som tidigare nämnt, glukos-Na+ symport och aminosyra-Na+ symport.
Slutligen finns ENaC, epitehelial sodium channel, som är reglerad av aldosteron och bidrar till att spara NA+ och vätska vid RAAS-aktivering.

Samtliga drivs av den elektrokemiska koncentrationsgradienten som byggs upp av natriumkaliumpumpen.

52
Q

Hur absorberas vitamin B12?

A

Vitamin B12, kobalamin, binder till proteinet haptocorrin i magsäcken. Parietalcellerna sekreterar intrinsic factor (IF). Efter att haptocorrin bryts ner i duodenum bildas ett kobalamin-IF-komplex som sedan absorberas i ileum.

53
Q

Hur absorberas järn i tarmarna?

A

Icke-hem-järn och hem-järn absorberas på olika sätt.

Icke-hem-Fe3+ reduceras till Fe2+.av HCl i magsäcken och DcytB i duodenum. Absorberas sedan tillsammans med DMT och H+.

Hem Fe2+ absorberas via en ännu okänd mekanism.

Fe2+ transferreras sedan till mobilferrin och lämnar cellen via ferroportin FP1. Efter att hephaestin oxiderar det tillbaka till Fe3+ binder järnet sedan till transferritin i blodplasman.

54
Q

Hur absorberas kalcium i tarmarna?

A

Transcellulärt och paracellulärt. Ca2+ absorberas aktivt i duodenum och passivt i jejunum.

55
Q

Hur absorberas folat i tarmarna?

A

Medicinskt folat: PteGlu1
Folat från födan: PteGlu7

Dekonjugeras och absorberas endast i den proximala tunntarmen. Maximalt aktivt vid pH 5.

56
Q

Var i tarmarna sker de olika absorptionsprocesserna?

A

Kolhydrater, proteiner och lipider: i duodenum, jejunum (ffa) och ileum.

Kalcium, järn och folat: i duodenum ffa. Kalcium också i jejunum och ileum, men inte lika mycket.

Gallsyror: lite i duodenum, ungefär lika mycket i jejunum som i kolon, men framför allt i ileum.

Kobalamin (B12): ileum-

57
Q

Hur adapterar tarmen absorptionsförmågan?

A

1) uppreglering av transportörer
2) ändrad motilitet
3) ökad epitelyta via stimulerad celldelning. Stimuleras av direktkontakt mellan epitelet och födan. Komplex och näringsrik kost har mer stimulerande effekt.

58
Q

Beskriv tarmarnas sekretion.

A
  1. Na+/K+-ATPas transporterar K+ in i cellen och Na+ ut ur cellen.
  2. K+ lämnar cellen via basolaterala K+-kanaler.
  3. Skapar en låg intracellulär [Na+] och hög extracellulär [Na+].
  4. Na+ tas upp via NKCC1 och tar då med sig K+ och Cl-.
  5. Cl- lämnar cellen via apikala CFTR-kanaler.
  6. Den ökade jonsekretionen drar med vatten p.g.a. ett ökat osmotiskt tryck. Vatten transporteras transcellulärt eller paracellulärt beroende på organ.

OSÄKER PÅ DETTA: Sekretionen kan stimuleras av hormoner och neurotransmittorer (acetylkolin, guanilyn, bradykinin, serotonin), immuncellsprodukter (histamin, prostaglandiner) och bakteriella enterotoxiner (ex. koleratoxin, E Coli osv, som är mycket effektiva)