BIO 3 - Lipides 2 Flashcards
BIO-033 à BIO-036 (inclusivement) Avoir en main le schéma 4-2 puisqu'il est fourni à l'examen. Il aidera à répondre à plusieurs questions!
BIO-33.01
Vrai ou Faux?
Une lipoprotéine est ‘‘un complexe macromoléculaire de forme sphérique ou discoïde et constitué de composants lipidiques et de composants glucosés. ‘’
Faux.
Composants lipidiques et protéiques
L’association des composants est réalisée par les liaisons hydrophobes.
BIO-33.01
Vrai ou Faux?
Les lipoprotéines sont toutes constituées des mêmes composants, mais ayant des proportions différentes selon la lipoprotéine.
Vrai
BIO-33.01
La gouttelette centrale d’une lipoprotéine est constituée de protéines, esters et cholestérol.
Faux.
Constituée de triacylglycérols, esters et cholestérol
BIO-33.01
L’enveloppe enrobant la goutellette d’une lipoprotéine est constituée de triacylglycérols et de cholestérol non estérifié.
Faux.
Constituée de phospholipides et de cholestérol non estérifié.
BIO-33.01
Comment se nomment les protéines d’une lipoprotéine?
Apolipoprotéines
Elles sont immergées dans l’enveloppe phospholipidique.
BIO-33.02
Vrai ou Faux? Le chylomicron possède une densité plus élevée que le VLDL?
Faux.
* Chylomicron : –
* VLDL : -
BIO-33.02
Vrai ou Faux? Le chylomicron possède un % plus élevé de lipides que le VLDL?
Vrai.
* Chylomicron : 98%
* VLDL : 95%
BIO-33.02
Vrai ou Faux? Le LDL possède un % plus élevé de lipides que le VLDL?
Faux.
* LDL : 80%
* VLDL : 95%
VLDL = Very Low Density = + de gras, moins de protéines!
BIO-33.02
Vrai ou Faux? Le chylomicron possède est constitué principalement de triglycérides, puis de protéines, puis de cholestérol.
Ordre décroissant du % de composition
Faux.
Triglycérides (90%), puis cholestérol (5%), puis protéines (2%)
BIO-33.02
Quel est l’ordre de composition du VLDL?
Ordre décroissant du % de composition : Trig., chol., protéines
- Triglycérides (60%)
- Cholestérol (20%)
- Protéines (5%)
BIO-33.02
Quel est l’ordre de composition du LDL?
Ordre décroissant du % de composition : Trig., chol., protéines
- Cholestérol (50%)
- Protéines (20%)
- Triglycérides (8%)
BIO-33.02
Quel est l’ordre de composition du HDL?
Ordre décroissant du % de composition : Trig., chol., protéines
- Protéines (40%)
- Cholestérol (25%)
- Triglycérides (5%)
BIO-33.02
Vrai ou Faux? Le HDL possède un % plus bas de lipides que le VLDL?
Vrai.
* HDL : 60%
* VLDL : 95%
VLDL = Very Low Density = + de gras, moins de protéines!
BIO-33.02
Vrai ou Faux? Le LDL possède un % plus élevé de lipides que le VLDL?
Faux.
* LDL : 80%
* VLDL : 95%
BIO-33.02
Vrai ou Faux? Le VLDL possède une densité plus basse que le LDL?
Vrai.
* VLDL : -
* LDL : +
BIO-33.02
Vrai ou Faux? Le HDL possède une densité plus haute que le LDL?
Vrai.
* HDL : ++
* LDL : +
HDL = Haute densité
BIO-33.02
Classer en ordre décroissant les molécules suivantes :
A. LDL
B. HDL
C. Chylomicron
D. VLDL
Plus gros au plus petit
C. Chylomicron (400nm)
D. VLDL (60nm)
A. LDL (22nm)
B. HDL (15nm)
Cours (BIO-33.02)
D’où provient le chylomicron?
Cellule intestinale
BIO-33.05
Décrire la vie d’un chylomicron après l’ingestion de lipides.
Lipoprotéine lipase, ApoC2, adipocyte, résidu, foie, cholestérol
- Le chylomicron est dans le sang et transporte les gras alimentaires.
- Lipoprotéine lipase (à la surface des vaisseaux) s’accroche au chylomicron via le cofacteur ApoC2 (qui est présent sur le chylomicron)
- La lipoprotéine lipase hydrolyse les triglycérides = refait acides gras libres.
- Acides gras libres diffusent vers le tissu adipeux
- Adipocyte absorbe les acides gras libres, refait des triglycérides, puis les stock
- Le résidu de chylomicron (contenant encore le cholestérol) est capté par le foie, puis dégradé.
- Cholestérol est absorbé par le foie.
BIO-33.03
Quel classe de lipoprotéines véhicule les triacylglyrécols alimentaires dans le sang?
Chylomicron
Schéma 3-6
BIO-33.03
Quel classe de lipoprotéines véhicule le cholestérol alimentaire dans le sang?
Chylomicron
Schéma 3-6
BIO-33.04
Quelle classe de lipoprotéines véhicule les triacylglycérols hépatiques dans le sang?
VLDL
Schéma 3-6
BIO-33.05
Quelle enzyme dégrade les lipoprotéines?
Lipoprotéine lipase
BIO-33.05
Où est située la lipoprotéine lipase dans l’organisme?
Sur la membrane des cellules endothéliales des capillaires extrahépatiques (surtout tissu adipeux et muscles)
BIO-33.05
Quel est le rôle de l’apoplipoprotéine C-II (ApoC2)?
Activation de la lipoprotéine lipase (LPL)
ApoC2 = Cofacteur de la LPL
BIO-33.05
Quelles sont les principales lipoprotéines sur lesquelles ont retrouve l’apolipoprotéine C-22 (ApoC2)
- Chylomicrons
- VLDL
On en retrouve toutefois dans toutes les lipoprotéines.
BIO-33.05
Quels sont les produits formés par le passage du chylomicron (alimentaire) ou du VLDL (hépatique)?
- Acides gras, glycérol
- Résidus de chylomicrons (si chylomicron)
- LDL (si VLDL)
Chylomicron → Résidus. VLDL → LDL.
BIO-33.05
Quelle est la destinée des acides gras, glycérol, résidus de chylomicrons et LDL après le passage du chylomicron (alimentaire) ou VLDL (hépatique)?
- Acides gras → Muscles → Oxydation
- Acides gras → Tissu adipeux → Estérification
- Glycérol → Foie → Métabolisé en glycérol-3-P (schéma 3-6)
- Résidus de chylomicron → Foie → Dégradation
- LDL → Autres modifications dans les tissus périphériques
BIO-33.06
Quelles lipoprotéines fournissent le cholestérol aux cellules extrahépatiques?
LDL
BIO-33.07
Quelle est l’origine des LDL?
Proviennent des VLDL
VLDL → Perte de triglycérides (LPL) → LDL
BIO-33.08
Comment les cellules extrahépatiques peuvent-elles reconnaître les LDL?
Récepteurs à LDL
À la surface des cellules
BIO-33.09
Quel est le rôle du foie dans l’élimination des LDL?
Détruit 75% des LDL
Foie possède aussi des récepteurs à LDL
BIO-33.10
Comment la quantité de cholestérol influence-t-elle la cholestérogenèse des tissus extrahépatiques?
Répression a/n de la synthèse de la HMG-CoA réductase
Schéma 3-7
BIO-33.11
Comment la quantité de cholestérol influence-t-elle les récepteurs LDL sur les cellules des tissus extrahépatiques?
Diminution du nombre de récepteur membranaires
Par répression de l’expression du gène
BIO-33.12
Que reconnaissent les récepteurs à LDL sur les LDL?
Reconnaissent l’apolipoprotéine B-100 sur les LDL
BIO-33.12
Comment est modulée la quantité de récepteurs LDL à la surface des cellules?
- La quantité de cholestérol diminue le nombre de récepteur membranaires
- PCSK9 (protéase) favorise la dégradation des récepteurs LDL
Les récepteurs LDL sont distribués ++ sur presque toutes les cellules
BIO-33.12
Quelle conséquence prévisible sur la concentration de LDL circulants aura un blocage de la PCSK9?
Diminution du LDL circulant.
(En bloquant le PCSK9, on empêche la dégradation des récepteurs = Davantage de récepteurs a/n de la membrane.)
.+ de récepteurs = + de captation du LDL = diminution du LDL circulant
BIO-33.13
Quelle est l’influence de la quantité de cholestérol sur l’activité de la cholestérol acyltransférase (ACAT).
Augmentation
.+ il y a de cholestérol, + l’enzyme est active
BIO-33.13
Quel est le rôle de l’enzyme cholestérol acyltransférase (ACAT) lorsque le cholestérol est en quantité augmentée?
L’ACAT permet de stocker le cholestérol sous forme d’esters.
BIO-33.14
Quelles lipoprotéines permettent aux tissus extrahépatiques d’exporter l’excès de cholestérol membranaire?
HDL
Ils peuvent capter le cholestérol par contact direct avec les membranes.
BIO-33.15
Comment est-ce que la lécithine:cholestérol acyltransférase (LCAT) favorise l’accumulation de cholestérol dans les HDL?
- LCAT transfère une acide gras du phospholipide sur le cholestérol = Crée cholestérol estérifié
- Cholestérol estérifié = Très hydrophobique = Se dépalce à l’intérieur de la particule, qui se gonfle
BIO-33.16
D’où proviennent les HDL?
Foie
(et l’intestin)
BIO-33.16
Où sont détruits les HDL?
HDL ayant capturés du cholestérol.
Foie
BIO-33.17
Comment le foie peut-il reconnaître les HDL ayant capturé du cholestérol?
Récepteurs à HDL
Reconnaissent l’apolipoprotéine A-1 des HDL
BIO-33.18
Quelles lipoprotéines sont athérogènes?
Le terme « athérogène » se dit de substances ou de facteurs susceptibles de produire un athérome, ou dépôt de plaques constituées de LDL-cholestérol, de cellules inflammatoires et d’une coque fibreuse.
https://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc=atherogene-definition-indice-risques (2023-10-02)
- VLDL
- LDL
BIO-33.18
Quelles lipoprotéines sont anti-athérogènes?
Le terme « athérogène » se dit de substances ou de facteurs susceptibles de produire un athérome, ou dépôt de plaques constituées de LDL-cholestérol, de cellules inflammatoires et d’une coque fibreuse.
https://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc=atherogene-definition-indice-risques (2023-10-02)
HDL
BIO-33.19
Comment le foie élimine-t-il le cholestérol?
- VLDL dans le sang
- Cholestérol libre dans la bile (puis l’intestin)
- Sels/acides biliaires dans la bile
BIO-33.20
Quelle est la cause de l’hypercholestérolémie familiale?
Exemple d’infarctus du myocarde
Défaut génétique du récepteur des LDL à la surface des cellules
LDL riches en cholestérol restent donc plus longtemps dans le sang.
BIO-33.21
Comment les LDL peuvent-ils contribuer à l’athérosclérose coronarienne?
Exemple d’infarctus du myocarde
- LDL infiltrent les parois artérielles et s’y accumulent
- La paroi ne peut pas dégrader le cholestérol
- Les macrophages peuvent accumuler localement le cholestérol provenant des LDL
BIO-34.01
Quelle est l’origine des acides gras accumulés dans le tissu adipeux?
Lipoprotéine(s) + quelle type de cellule le synthétise?
- Dégradation des chylomicrons
- Dégradation des VLDL
- Synthèse dans les adipocytes (à partir du glucose)
Schéma 3-8
BIO-34.01
Quelle est l’origine du glycérol phosphate accumulé dans le tissu adipeux?
Glycolyse
(réduction du dihydroxyacétone phosphate)
Schéma 3-8
Les adipocytes n’ont pas de glycérol kinase.
BIO-34.01
Quelle est à la contribution de l’insuline à l’accumulation de triacylglycérols dans le tissu adipeux?
- Responsable de l’entrée du glucose dans les adipocytes
- Favorise la glycolyse
- Favorise la lipogenèse
- Favorise augmentation activité lipoprotéine lipase
- Inhibe la lipolyse (diminution de la lipase hormonosensible)
BIO-34.02
Comment l’organisme utilise/mobilise ses réserves de graisses?
Quels mécanismes emploie-t-il?
Activation de la lipolyse par activation de la lipase hormonosensible dans le tissu adipeux
Schéma 3-8
BIO-34.04
Quels sont les produits de la lipolyse?
Schéma 3-8
- Glycérol
- Acides gras
BIO-34.03
Quelles hormones contrôlent la lipolyse (mobilisations des graisses) et quel est leur effet?
- Hormones lipolytiques (adrénaline, noradrénaline, glucocorticoïdes)
- Hormone anti-lipolytique (insuline)
- Influencent l’activité de la lipase hormonosensible
BIO-34.04
Comment sont véhiculés les produits de la lipolyse dans le sang?
Glycérol, Acides gras
- Glycérol : Soluble dans le sang. Véhiculé jusqu’au foie & rein. Une partie est utilisée au foie pour la néoglucogenèse. Autre partie utilisée dans la β-oxydation.
- Acides gras : Véhiculés par l’albumine (oxydés dans le coeur, muscles squelettiques ou foie). Certains seront réincorporés dans les VLDL.
BIO-35.01
Quels types de cellules utilisent l’oxydation des acides gras de façon significative?
Des acides gras sont dégradés en acétyl-CoA pour produire de l’énergie.
Le 1/3 des cellules myocardiques, 1/3 des fibres musculaires striées et 1/3 du foie
Fibres musculaires striées = Muscles squelettiques
BIO-35.02
Où a lieu l’oxydation des acides gras?
Quel organite?
Mitochondries
Schéma 3-9
BIO-35.03
Quel est le rôle de la carnitine dans l’oxydation des acides gras?
Permet aux acides gras (à longue chaîne; acyl-CoA) de pénétrer dans les mitochondries sous forme d’acylcarnitine
BIO-35.04
Comment nomme-t-on le processus de dégradation des acides gras?
β-oxydation
β = Coupe acides gras en 2C (B = 2) pour former des acétyl-CoA
BIO-35.05
Quels seraient les produits formés si la β-oxydation impliquait du palmitate?
Palmitate = 16 carbones
- 8 acétyl-CoA
- 7 FADH2
- 7 NADH
- 7 H+
Pour chaque β-oxydation (-2C) = 1 FADH2 + 1 NADH + 1 acétyl-Coa
BIO-35.06
Quelle molécule produit le plus d’énergie lors de son oxydation en acétyl-CoA?
A. Palmitate
B. Glucose
A. Palmitate (33 ATP)
Schéma 3-9. Glucose : 14 ATP
BIO-35.07
Par quelles voies métaboliques les acides gras captés par le foie sont-ils utilisés?
Schéma 3-8 & 3-9
-
Voie de la β-oxydation dans les mitochondries
ou - Voie de l’estérification en triglycérides dans le cytoplasme
Ils sont activés en acyl-CoA.
BIO-35.08
Par quels tissus le glycérol est-il utilisé?
Schéma 3-8, 3-9 et 3-2
- Foie
- Rein
Les 2 possèdent une glycérol kinase pouvant métaboliser le glycérol.
BIO-35.08
Par quelles voies métaboliques le glycérol est-il utilisé?
Schéma 3-8, 3-9 et 3-2
- Phosphorylation en glycérol-3-P (glycérol kinase)
- Synthèse des triglycérides (foie seulement)
- Néoglucogenèse ou Glycolyse
2 et 3 selon le rapport Insuline/Glucagon
BIO-35.09
Par quelles voies métaboliques les acides gras captés par les muscles sont-ils utilisés?
β-oxydation
Il n’y a pas d’estérification dans les muscles (en principe)!
BIO-35.10
Pourquoi retrouve-t-on des réserves substantielles de glycogène dans les muscles et non des réserves de triglycérides ou d’acides gras?
Glycogène : Carburant facilement/rapidement accessible et utilisable sans O2
Les acides gras ne fournissent aucun ATP sans O2
BIO-35.10
Vrai ou Faux? Les acides gras peuvent fournir de l’ATP sans O2.
Faux
BIO-35.11
Les triglycérides peuvent-ils servir à la synthèse de glucose?
Les acides gras ne peuvent pas être utilisé comme substrat dans la néoglucogenèse.
Le glycérol lui peut être utilisé dans la néoglucogenèse.
BIO-36
À partir de quelle substance sont formés les corps cétoniques?
Acétyl-CoA
BIO-36
Vrai ou Faux? Les corps cétoniques sont formés lorsque le rapport insuline/glucagon est bas.
Donc lorsque le foie reçoit une quantité importante d’acides gras.
Vrai
BIO-36.01
Quels sont les 3 corps cétoniques?
- Acétoacétate
- Hydroxybutyrate
- Acétone
BIO-36.02
Où sont formés les corps cétoniques?
Schémas 3-10 & 3-10S
Mitochondries du foie
BIO-36.02
Comment sont formés les corps cétoniques?
Schémas 3-10 & 3-10S
- Acétoacétyl-CoA mitochondrial provient de la β-oxydation ou de l’association de 2 acétyl-CoA
- Acétoacétyl-CoA + Acétyl-Coa = HMG-CoA
- HMG-CoA dégradé en acétyl-CoA + acétoacétate
- Acétoacétate peut être réduit en hydroxbutyrate
- Acétoacétate : Formation spontanée d’acétone
Absence de HMG-CoA réductase dans la mitochondrie
BIO-36.02
Quelles conditions sont requises afin de déclencher la cétogenèse?
Cétogenèse = Formation de corps cétoniques
- Déficience en insuline
- Augmentation relative ou absolue en glucagon
Car ces 2 hormones affectent le transport des acides gras (carnitine)
BIO-36.03
Quel est le sort métabolique des corps cétoniques?
- Activés par la coenzyme A (coeur & muscles squelettiques)
- Oxydés en acétyl-CoA
- Acétone est excrétée par les poumons ou métabolisées vers le pyruvate
- Les corps cétoniques sont préférés aux acides gras libres et au glucose par le coeur et les muscles comme source d’énergie.
- En état de jeûne prolongé, la production de corps cétoniques permet d’épargner des protéines et du glucose.
