Begrippen 1.5 Flashcards
Reactietijd
De tijd die is verstreken tussen het mengen van beide stoffen (begin van de reactie) en het einde van de reactie (bij een 2x zo hoge temperatuur gaat de reactie 2x zo snel, dus wordt de reactietijd kleiner). Maat voor reactietijd: meestal seconde
Reactiesnelheid
Hoe snel de reactie verloopt (de reactietijd is dus kleiner als de reactiesnelheid groter is, en andersom). Maat voor reactiesnelheid: de hoeveelheid stof die per seconde ontstaat/verdwijnt
Factoren die de reactiesnelheid beïnvloeden (hoe groter de factoren, hoe groter de reactiesnelheid)
- Verdelingsgraad;
- Soort stof;
- Concentratie;
- Temperatuur;
- Katalysator (biologie: enzym)
Verdelingsgraad
Het oppervlak van een stof. Magnesiumlint heeft minder oppervlak dan magnesiumpoeder
Concentratie
De hoeveelheid stof per mL oplossing
Katalysator/enzym
Hulpstof die de reactie sneller laat verlopen. De katalysator gaat niet verloren, hij wordt dus niet verbruikt, maar gebruikt, en daarom staat een katalysator ook niet in de reactievergelijking. Een katalysator die een biologische reactie versnelt, heet een enzym