BASES DE LA NUTRICIÓN EN EL DEPORTE Flashcards
El gasto energético en reposo:
a. Es la relación entre el consumo de energía y la energía necesaria por el organismo.
b. Es la cantidad de energía mínima diaria requerida para mantener el organismo en reposo.
c. Es la energía que consume un organismo, y está representada por la tasa metabólica basal, la actividad física y la termogénesis inducida por la dieta.
b. Es la cantidad de energía mínima diaria requerida para mantener el organismo en reposo.
La fórmula P = F × V, siendo P = Potencia, F = Fuerza y V = Velocidad:
a) Es la que define la potencia máxima generada cuando la energía necesaria para contraer los músculos es proporcionada únicamente por fuentes energéticas anaerobias.
b) Significa que un mismo valor de P puede obtenerse desplazando poco peso muy rápido o movilizando mucho peso muy despacio.
c) Se aplica a los ejercicios de alta intensidad y poca duración.
b) Significa que un mismo valor de P puede obtenerse desplazando poco peso muy rápido o movilizando mucho peso muy despacio.
Las células formadoras de hueso:
a) Son los osteoblastos.
b) Son la matriz ósea.
c) Son células musculares lisas.
a) Son los osteoblastos.
Indica qué mide la fórmula [(0,858 × Diámetro humeral) + (0,601 × Diámetro femoral) + (0,188 × Perímetro corregido del brazo) + (0,161 × Perímetro corregido de la pierna)] – (0,131 × estatura) + 4,5:
a) La masa muscular estimada.
b) El porcentaje de grasa corporal para una mujer adulta joven.
c) La mesomorfía.
c) La mesomorfía.
El giro de una parte del cuerpo alrededor de su eje longitudinal…
a) en la rotación externa separa del plano sagital la cara anterior.
b) es una secuencia de flexión, aducción, extensión y abducción.
c) divide el cuerpo en partes anteriores y posteriores.
a) en la rotación externa separa del plano sagital la cara anterior.
El vómer:
a) Forma parte del tabique nasal.
b) Es un hueso del esqueleto axial.
c) Ambas respuestas son correctas.
c) Ambas respuestas son correctas.
El músculo deltoides…
a) se utiliza para la elevación del brazo.
b) se encuentra situado sobre el hombro.
c) Ambas respuestas son correctas.
c) Ambas respuestas son correctas.
El ejercicio de elección para el cuerpo mientras las condiciones de duración e intensidad del ejercicio lo permitan es:
a) El ejercicio anaeróbico.
b) El ejercicio anaeróbico láctico.
c) El ejercicio aeróbico.
c) El ejercicio aeróbico.
Cuando decimos que una parte de una articulación contiene gran número de fibras de colágeno y se encuentra en lugares como los discos intervertebrales, en la inserción del tendón con la epífisis de un hueso, estamos describiendo:
a) El tendón de Aquiles.
b) El fibrocartílago.
c) Una sinartrosis.
b) El fibrocartílago.
Cuando amortiguamos una caída porque la tensión generada por el músculo es inferior a la resistencia a vencer, estamos realizando:
a) Una contracción muscular anisométrica excéntrica.
b) Un movimiento pasivo.
c) Una contracción muscular isométrica.
a) Una contracción muscular anisométrica excéntrica.
Enumera y describe las áreas de desarrollo de una clasificación del movimiento por sus cualidades físicas:
Las áreas de desarrollo en esta clasificación incluyen
→ las cualidades físicas básicas: fuerza, velocidad, ressitencia y flexibilidad
→ cualidades físicas motoras: agilidad, coordinación y equilibrio
Estas cualidades pueden ser evaluadas considerando
→ la intensidad del ejercicio, que se puede medir a través de índices como las pulsaciones porminuto, el consumo de oxígeno y la producción de lactato.
→ la forma y técnica del movimiento.
Compara la composición del tejido óseo con la del tejido muscular:
El tejijdo ósea se caracteriza por su matriz ósea rica en minerlaes, mientras que el tejido muscular se compione de célusas contráctiles y miofibrillas.
El tejido óseo es una forma especial de tejido conjuntivo compuesto por una matriz ósea rica en minerales como sales de calcio y fosfato. Está formado por células óseas, incluyendo osteoprogenitoras, osteoblastos, osteocitos y osteoclastos. El tejido óseo tiene pequeños espacios entre sus componentes y se clasifica en tejido óseo compacto y tejido óseo esponjoso.
El tejido muscular está formado por células llamadas miocitos que tienen la capacidad de contraerse. Histológicamente, se divide en tres tipos: músculo cardíaco, músculo liso y músculo esquelético.
¿Qué son los sumatorios de pliegues cutáneos?
Son los principales indicadores antropométricos del estudio de la composición corporal en el área de la medicina y nutrición deportivas, y constituyen la mejor herramienta para la valoración y monitorización a lo largo de toda la temporada de un deportista.
Consisten en medir el espesor de una capa de doble piel y tejido adiposo subcutáneo en diferentes áreas del cuerpo. Estos sumatorios nos proporcionan información sobre la cantidad total de grasa subcutánea presente en el individuo.
Según los distintos protocolos, se pueden incluir diferentes números de pliegues cutáneos, como cuatro, cinco, seis, siete u ocho. El sumatorio más recomendado es el de seis pliegues cutáneos, que incluye pliegues del tronco y extremidades. Sin embargo, el sumatorio de los nueve pliegues no se suele incluir debido a que el pliegue pectoral no figura en el protocolo completo de la ISAK.
Estos sumatorios son ampliamente utilizados en el campo de la medicina y nutrición deportiva, ya que proporcionan información importante para la valoración y seguimiento de los deportistas a lo largo de toda la temporada.
Valora la utilidad de una somatocarta para la adopción de un deporte:
La somatocarta permite comparar el somatotipo real del individuo con aquel que se ajuste mejor a un somatotipo ideal. Cada disciplina deportiva tendrá entonces un sector de la somatocarta que corresponderá al ideal para la especialidad y para el rol o posición que cumple el jugador. Esto es útil para decidir el entrenamiento y nutrición de un deportista.
La utilidad de la somatocarta radica en varios aspectos:
- Identificación de aptitudes físicas: Al analizar el somatotipo de una persona, se pueden destacar sus fortalezas y debilidades físicas. Por ejemplo, un individuo con un alto grado de mesomorfia (músculos bien desarrollados) podría tener ventajas en deportes que requieran fuerza y potencia, como el levantamiento de pesas o el rugby.
- Selección de disciplinas deportivas: Al conocer el somatotipo de un deportista potencial, se puede recomendar la participación en deportes que se ajusten mejor a sus características físicas. Por ejemplo, una persona con una mayor ectomorfia (estructura delgada y estilizada) podría encontrar éxito en deportes que demanden resistencia y agilidad, como la carrera de fondo o el ciclismo.
- Orientación de entrenamiento y nutrición: La somatocarta proporciona información útil para los entrenadores y especialistas en nutrición, ya que les permite personalizar los programas de entrenamiento y las dietas de acuerdo con las necesidades físicas y las metas del deportista.
- Prevención de lesiones: Al adecuar el deporte a las características físicas de un individuo, se pueden reducir las posibilidades de lesiones y optimizar el rendimiento deportivo.
Enumera y describe las diversas partes que componen un hueso largo
- Diáfisis: es el cuerpo o tallo del hueso, representando la parte central y alargada. Constituye la proción más extensa delhueso y está rodeada por el periostio, una membrana de tejido conectivo que proporciona soporte y nutrición.
- Epífisis: son los extremos del hueso, uno en cada extremo de la diáfisis. Las epífisis están cuberitas por casrtílago articular, que ayuda a reducir la fricción y absorber impactos durante el movimiento articular.
- Metáfisis: es la región que separa la diáfisis de las epífisis y es donde ocurre el crecimiento del hueso durante la fase de osificación.
- Foramen nutricio: es un pequeño orificio presente en el hueso, a través del cual ingresan las arterias nutricias que proveende sangre y nutrientes para el heuso.
- Cartílago articular: se encuentra en las zonas de articulación entre los huesos y proporciona una superficie lisa y flexible para el movimiento articular.
- Cavidad medular: es un espacio hueco en el interior del hueso que alberga la médula ósea, una sustancia esencial par la proudcción de células sanguíneas.
- Periostio: es una membra de tejido conectivo que rodea la superficie ósea externa. Tiene una capa externa fibrosa que contine vasos sanguíneos, linfáticos y nervios que proveen nutrición al hueso. La capa interna también contiene vasos y células
oseas (células osteogénicas) importantes para la nutrción, reparación y crecimiento del hueso. - Endostio: es una capa que recubre las paredes de la cavidad medular, proporcionando un revestimiento interno para el hueso.
Calcula el porcentaje de grasa corporal total de Ana, una deportista de 22 años, 46 kg de peso y 149 cm de talla, a partir de la triple medición de cuatro pliegues cutáneos de entre los que se indican en la tabla.
Adjunta un archivo con tu respuesta.
Antes de calcular el porcentaje de grasa corporal total de personas deportistas, es necesario realizar el de la densidad corporal, que, según el método Whithers, se realiza a partir del sumatorio de los pliegues cutáneos tricipital, supraespinal, abdominal y subescapular en milímetros (mm), que para el caso de Ana es la siguiente: * Mujeres: 1,17484 − [0,07229 × (Log [Pl tríceps + Pl subescapular + Pl supraespinal + Pl pierna medial])] Y una vez calculada la densidad corporal, estimamos el porcentaje de grasa mediante la fórmula de Siri: [(4,95 / DC) – 4,5] × 100.
