B1 - Planejamento e Controle da Produção Flashcards
Segundo SLACK (2002), quais são as cinco funções organizacionais?
Funções Centrais: 1. Marketing 2. Desenvolvimento de Produtos 3. Produção Funções de Apoio: 4. Contábil-financeira 5. Recursos Humanos
Nos processos produtivos, podem ser transformados:
e) os materiais, as pessoas e as informações.
Utilizando recursos de transformação (instalações e funcionários).
São características dos produtos:
Mais perceptíveis: - Tangibilidade - Estocabilidade - Transportabilidade Menos perceptíveis: - Contato com o cliente - Qualidade - Variabilidade
São características dos serviços:
Mais perceptíveis: - Simultaneidade - Perecibilidade - Contato com o cliente - Qualidade - Variabilidade Não se aplicam: - Tangibilidade - Estocabilidade - Transportabilidade
Defina processo produtivo
qualquer processo que tem contato fsico com o produto ou servio que ser fornecido a um cliente externo da organizao, até o ponto em que o produto embalado. NÃO inclui os processos de transporte
e de distribuição!
Quais são os 4 V’s da produção?
Volume
Variedade
Variação
Visibilidade
Em que consiste a razão P:D ?
P = tempo de processo, inclui o tempo necessário para projetar o produto, comprar a matéria prima, produzir, montar e entregar ao cliente. D = tempo de demanda, é tempo entre o pedido do cliente e a entrega do produto.
O que é gerenciamento da capacidade, segundo Slack?
“É a habilidade que uma operação ou processo tem para suprir seus clientes”
Há diferença entre “Planejamento” e “Programação e Controle” ?
Sim (segundo ERDMANN)! PLANEJAMENTO: -projeto do produto -definição do processo -definição de quantidades em médio e longo prazos. PROGRAMAÇÃO E CONTROLE: -necessidade de materiais -definição de prazos e capacidades do sistema -definição de quantidades em curto prazo
O que é o planejamento mestre da produção (PMP) ou Master Production Schedule (MPS)?
É um planejamento de médio prazo (semanas e meses) para a produção de pedidos finais, período a período. Leva em conta a previsão de demanda, os pedidos em carteira, o estoque real, o estoque de segurança, e o lote mínimo de produção.
O que é planejamento agregado de produção?
É um planejamento tático, ou intermediário. Leva-se em conta a quantidade de itens produzidos sem ser ater a suas especificidades. Já desagregação é uma ação de curto prazo.
O que é plano de contingência?
Plano de manutenção de recursos de reserva em caso de desvios do plano de produção.
O que é o programa de produção?
Trata-se de um plano de curto prazo (semanas até dias). Aqui, a demanda é desagregada e são estabelecidas as ordens de serviço, ordens de compra, e traçam-se planos sobre as especificidades dos produtos.
Associe Prazo, Planejamento e Programa.
- longo prazo - planejamento estratégico - planejamento de vendas e operações
- Médio Prazo - planejamento tático - plano mestre de produção
- curto prazo - planejamento operacional - programa de produção.
São características do sistema toyota de produção:
- JIT
- JIDOKA (automação)
- Kaizen
- Nagare (fluxo contínuo)
- Heijunka (nivelamento da produção)
- redução de desperdícios
- Kanban (gestão visual da produção)
- Poka-yoke (à prova de falhas)
- operador com autoridade para interromper a linha
- eliminação de atividades que não agregam valor
- 5S (programa para criar cultura de organização, ordem, limpeza e asseio)
Quais as possíveis formas dos sistemas poka-yoke?
Poka-Yoke de
- controle (interrompe a produção qnd o erro é detectado)
- advertência (aviso+trava em caso de possível falha)
- posicionamento (máquina só funciona se produto estiver na posição correta.
- contato (máquina só funciona qnd o sensor identifica a presença)
- contagem (sistema para se a contagem de produtos estiver errada)
- comparação (sistema comparam grandezas como temperatura e pressão)
São características do JIT:
- Produção enxuta
- Produção sem estoque
- Eliminação de desperdícios
- Controle Kanban
- Melhoria Contínua
- Manufatura de fluxo contínuo
- Flexibilidade
- Redução de fornecedores
O que diz a teoria das restrições (TOC)?
O PCP deve focalizar atenção nas restrições de capacidade ou gargalo de produção. Tal restrição determina o ritmo de produção.
Qual abordagem utiliza as ideias da TOC?
Optimized production technology (OPT)
Cite princípios do OPT.
¥! Uma hora ganha em um recurso-gargalo é uma hora ganha para o sistema
global.
¥! Uma hora ganha em um recurso não gargalo não é nada, apenas uma miragem.
¥! Utilização e ativação de um recurso não são sinônimos.
¥! Os gargalos não só determinam o fluxo do sistema, mas também definem o volume dos estoques.
¥! Balancear o fluxo e não a capacidade.
¥! A soma dos ótimos locais não é igual ao ótimo global do sistema.
¥! O lote de processamento deve ser variável e não fixo.
O que é MRP?
O Material Requirements Planning (MRP) é uma técnica que permite determinar as necessidades de compras dos materiais que serão utilizados na fabrição de um certo produto, utilizando previsões de vendas e pedidos em carteira.
Quais são as entradas e saídas do MRP?
entrada: lista de materiais de produtos e serviços (BOM) + registro de estoque
saída: pedidos de compras, plano de materiais, e pedidos de trabalho.
palavra-chave: explosão
O que é o MRP II?
O MRP-II é uma expansão do MRP-I com a inclusão de recursos como mão de obra, equipamentos, instalações etc. A sigla é derivada do inglês Manufacturing Resource
Planning.
