Apparato dirigente Flashcards
Da cosa è formato l’apparato digerente e di quali parti si compone?
L’apparato digerente è formato da un lungo tubo dirigente che inizia dalla bocca e si articola poi in:
- faringe
- esofago
- stomaco
- intestino tenue
- intestino crasso (cieco, colon, retto)
- ano
Inoltre fanno parte anche le ghiandole salivari, il fegato e il pancreas
Nella bocca che tipo di digestione avviene e che enzima è prodotto dalla ghiandole salivari e che processo catalizza?
Nella bocca avviene una digestione di tipo meccanica e chimica.
La digestione di tipo chimica è promossa dalle ghiandole salivari che produno saliva, contenente enzima ptialina che idrolizza l’amido formando il disaccaride maltosio.
Che cos’è il fenomeno detto peristalsi?
Il fenomeno della peristalsi consiste in contrazioni ritmiche muscolari involontarie che coninvolgono l’esofago e che permettono il movimento del bolo alimentare.
Le pareti del tubo dirigente da quali strati sono formate e quale di esse presenta maggiori modificazioni nei vari tratti del tubo dirigente?
La parete del tubo dirigente dall’interno verso l’esterno si dividono in:
1) tonaca mucosa
2) tonaca sottomucosa
3) tonaca muscolare
La tonoca mucosa è la tonaca che presenta maggiore variabilità a seconda del tratto considerato del tubo dirigente.
Qual’è la funzione della tonaca mucosa?
A seconda del tratto la funzione della tonaca mucosa è quella di secernere enzimi digestivi o assorbire le sostanze nutritive.
Che cos’è l’orifizio cardias?
L’orifizio cardias è un’apertura che fa da colllegamento tre esofago e stomaco.
Cos’è il pirolo?
Il pirolo è una valvola che regola il passaggio stomaco e duodeno.
Quali sono le ghiandoli presenti all’interno della mucosa dello stomaco e per cosa secernono?
Due tipologie di ghiandole:
1) Ghiandole gastriche, formate da tre tipologie di cellule:
- principali: producono pepsinogeno, forma inattiva dell’enzima pepsina che demolisce le proteine
- parietali: producono HCl
- mucose: producono il muco
2) Ghiandole piloriche, secernono per l’ormone gastrina.
Ormone gastrina da quale organo è prodotto, in risposta a quale stimolo e con quali effetti.
Prodotto dalle ghiandole piloriche in risposta all’arrivo del bolo nello stomaco, favoriscono la costrazione muscolare dello stomaco e stimolamo le ghiandole gastriche a secernere HCl
Ruolo HCl e enzima pepsina
Il ruolo dell’HCl è quello di uccidere i batteri e dissolvere la “colla” intercellulare che tiene unite le particelle del cibo.
L’enzima pepsina, permette la demolizione delle proteine.
Cos’è il duodeno e che ruolo ha?
Il duodeno è la parte principale dell’intestino tenue ed in esso avviene la maggior parte della digestione
Che cos’è il succo enterico?
Il succo enterico è il succo prodotto dalle ghiandole intestinali.
Cos’è l’intestino crasso e che ruolo svolge?
L’intestinco crasso è la parte del tubo dirigente dove si accumulano i prodotti non digeriti e in cui ha luogo il riassorbimento dell’acqua e dei sali
Cos’è il chilo?
Il chilio è un liquido lattescente caratteristico del duodeno formato dal mescolamento del chimo provieniente dallo stomoco e il succo enterico, il succo pancreatico e la bile prodotta dal fegato
Che cos’è la bile, da cosa è formata , quale processo promuove?
La bile è un fluido basico prodotto dal fegato, formato da sali biliari che hanno un’estremità idrosolubile e una liposolubile.
Il loro ruolo è quello di suddividere le grosse gocce di grasso in numerose gocce per facilitare l’attacco da parte degli enzimi lipasi.
Ruolo degli enzimi lipasi.
Da trigliceridi produrre glicerolo e acidi grassi
Carboidrati, proteini e lipidi. Dove inizia la loro digestione e quali parti dell’apparato dirigente coinvolge?
La digestione dei carboidrati inizia nella bocca per mezzo degli enzimi prodotti dalle ghiandole salivari e si conlude nel duodeno per mezzo degli enzimi contenuti nei succhi enterici e pancreatici.
La digestione delle proteine inizia nello stomaco per mezzo degli enzimi pepsina prodotti dalle ghiandole gastriche e si conlclude nel duodeno per mezzo degli enzimi contenuti nei succhi enterici e pancreatici
La digestione dei lipidi inzia e termina nel duodeno per mezzo degli enzimi lipasi pancreatici e intestinali
Dove si verifica l’assorbimento degli alimenti nell’apparato dirigente?
L’assorbimento degli alimenti nell’apparato dirigente si verifica nell’intestinuo tenute, in particolare nei tratti del digiuno ed ileo.
Quali cellule assorbono gli alimenti demoliti nel duodeno e con che modalità di trasporto di membrana sono coinvolte per carboidrati e amminoacidi?
Gli alimenti una volta demoliti sono assorbiti tramite le cellule dei villi intestinali e passati ai capillari sanguingi e vasi linfatici.
I carboidrati sono assorbiti per diffusione facilitata e trasporto attivo.
Gli amminoacidi per trasporto attivo.
Una volta assorbite cosa succede alla sostanze (carboidrati, amminoacisi e lipidi)?
Le sostanze assorbite come carboidrati e amminoacidi passano nei capilarri sanguigni e confluiscono nella vena porta epatica vaso che entra nel fegato.
I lipidi invece scissi in glicerolo e acidi grassi si riversano nei vasi linfatici e sono riversati nel circolo sanguigno in un secondo momento.
Cosa sono le lipoproteine e qual’è la loro funzione?
Le lipoproteine sono molecole costituite da un acido grasso ed una parte proteica. La loro funzione è quella di trasporto degli acidi grassi a catena lunga nelle varie parti del corpo.
Qual’è il ruolo principale del fegato nella digestione?
Nella digestione il ruolo principale del fegato è produrre la bile che è conservata nella cistifellea.
Come arriva il sangue al fegato?
Il sangue arriva al fegato tramite due vie:
1) L’arteria epatica che porta sangue ricco di ossigeno alle cellule epatiche
2) La vena porta che porta sangue privo di ossigeno ma ricco di nutrienti
Da che vena esce il sangue nel fegato?
Il sangue esce dal fegato mediante la vena epatica.
