apparato digerente Flashcards

1
Q

enzima ptialina

A

enzima che fa parte della saliva ed è responsabile della digestione dell’amido in maltosio

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Q

peristalsi

A

contrazione delle fibre muscolari della mucosa muscolare che permette il transito intestinale

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3
Q

quali sono le funzioni della tonaca mucosa nelle diverse parti?

A

protettiva nell’esofago e nel canale anale
digestiva nello stomaco e nel duodeno
di assorbimento nell’intestino

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4
Q

epiglottide

A

lembo di cartilagine che copre la laringe nel momento della deglutizione

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5
Q

quanto è lungo l’esofago?

A

25 cm

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6
Q

iato

A

foro del diaframma attraverso cui passa l’esofago

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7
Q

quanto è lungo lo stomaco?

A

30 cm

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8
Q

cardias

A

valvola che regola il passaggio dall’esofago allo stomaco

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9
Q

piloro

A

valvola che regola il passaggio dallo stomaco al duodeno

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10
Q

chimo

A

liquido brodoso con pH 1-2 che si forma nello stomaco a partire dal bolo

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11
Q

qual è il diametro medio e la lunghezza dell’intestino tenue?

A

2,5 cm e 7 metri

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12
Q

villi intestinali

A

estroflessioni della parete dell’intestino tenue

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13
Q

succo enterico

A

secrezioni delle ghiandole intestinali riversate nel duodeno

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14
Q

succo pancreatico

A

secrezione delle ghiandole pancreatiche riversate nel duodeno

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15
Q

bile

A

prodotto del fegato

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16
Q

chilo

A

liquido che si forma nel duodeno dall’unione di bile, succo pancreatico, succo enterico e chimo

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17
Q

cosa contiene il succo enterico e qual è la sua funzione?

A

contiene enzimi digestivi in grado di digerire tutti i macronutrienti, muco , sali e lo ione bicarbonato. ha la funzione di neutralizzare il pH acido del chimo

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18
Q

proteasi, peptidasi

A

enzimi che idrolizzano le proteine

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19
Q

maltasi

A

enzimi che idrolizzano il malto in glucosio + glucosio

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20
Q

lattasi

A

enzimi che idrolizzano il lattosio in glucosio + galattosio

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21
Q

saccarasi

A

enzimi che idrolizzano il saccarosio in glucosio + fruttosio

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22
Q

amilasi pancreatica

A

enzima prodotto dal pancreas coinvolto nella digestione di carboidrati e proteine

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23
Q

tipsina

A

peptidasi del succo pancreatico

24
Q

chimotripsina

A

peptidasi del succo pancreatico

25
Q

carbossipeptidasi

A

peptidasi del succo pancreatico

26
Q

ormone secretina

A

ormone rilasciato dal duodeno che stimola la secrezione del succo pancreatico

27
Q

bile

A

succo basico prodotto dal fegato

28
Q

cistifellea o colecisti

A

luogo in cui si accumula la bile

29
Q

coledoco

A

sottile dotto attraverso cui la bile è riversata nel duodeno

30
Q

da cosa è composta la bile?

A

da sali biliari, pigmenti biliari e colesterolo

31
Q

sali biliari

A

molecole con un’estremità liposolubile e una idrosolubile che hanno il compito di dividere le gocce di grasso in gocce più piccole, circondarle e mantenerle disperse in micelle

32
Q

come vengono assorbiti i monosaccaridi all’interno dell’ileo e del digiuno?

A

vengono assorbiti dalle cellule epiteliali dei villi per trasporto attivo e diffusione facilitata e vengono trasmessi ai capillari dei villi fino alla vena porta epatica

33
Q

come vengono assorbiti gli amminoacidi all’interno dell’ileo e del digiuno?

A

vengono assorbiti dalle cellule epiteliali dei villi per trasporto attivo e vengono trasmessi ai capillari dei villi fino alla vena porta epatica

34
Q

vaso chilifero

A

vaso linfatico dei villi intestinali nel quale passano acidi grassi e glicerolo per essere poi riversati nel sistema circolatorio

35
Q

quanto è lungo l’intestino crasso?

A

1,5-2 m

36
Q

sfintere anale

A

anello muscolare che si rilassa e permette il rilascio delle feci

37
Q

dove finiscono gli acidi grassi a catena corta e lunga dopo la digestione?

A

quelli a catena corta passano direttamente nel circolo sanguigno, quelli a catena lunga diventano parte delle lipoproteine

38
Q

chilomicroni

A

lipoproteine più grandi, sintetizzate dopo i pasti dalla mucosa intestinale

39
Q

VLDL

A

lipoproteine sintetizzate dal fegato che trasportano i trigliceridi del fegato al tessuto adiposo

40
Q

LDL

A

derivano dalle VLDL e sono molto ricche di colesterolo (cattivo) che si accumula nelle arterie

41
Q

HDL

A

lipoproteine sintetizzate dal fegato che sottraggono il colesterolo in eccesso trasportandolo dai tessuti al fegato

42
Q

in che modo il sangue arriva al fegato?

A

il 20% del sangue, ricco di O2, arriva al fegato attraverso l’arteria epatica mente l’80%, povero di O2 e ricco di nutrienti proviene dall’intestino

43
Q

quanto pesa il fegato e da cosa è formato?

A

1,5 kg, è la ghiandola più grande ed è formata da due lobi

44
Q

lobuli epatici

A

sono 50.000-100.000 e formano i lobi del fegato

45
Q

sinusoidi

A

capillari dei lobuli epatici

46
Q

come fa il fegato a regolare la glicemia?

A

regola la concentrazione di glucosio nel sangue trasformandolo in glicogeno o viceversa

47
Q

urea

A

sostanza di scarto del metabolismo di composti azotati prodotta dal fegato

48
Q

come fa il fegato a demolire i frammenti di eritrociti invecchiati?

A

elabora la bilirubina, recupera il ferro e elimina la parte che non viene riutilizzata sotto forma di pigmenti biliari

49
Q

come interviene il fegato nel metabolismo degli amminoacidi?

A

trasforma quelli in eccesso in carboidrati e acidi grassi

50
Q

quali proteine plasmatiche sintetizza il fegato?

A

fattori di coagulazione, albumina…

51
Q

il fegato permette la detossificazione?

A

si

52
Q

somatomedine

A

fattori di crescita da vengono prodotti dal fegato sotto stimolo dell’ormone della crescita

53
Q

quali sono i nutrienti essenziali?

A

9 amminoacidi, alcuni acidi grassi, i sali minerali e le vitamine

54
Q

vitamine idrosolubili

A

vitamina C e vitamine del gruppo B

55
Q

vitamine liposolubili

A

A, D, E, K

56
Q

acido linoleico e linolenico

A

a