apparato digerente

Question 1

enzima ptialina

Answer 1

enzima che fa parte della saliva ed è responsabile della digestione dell’amido in maltosio

Question 2

peristalsi

Answer 2

contrazione delle fibre muscolari della mucosa muscolare che permette il transito intestinale

Question 3

quali sono le funzioni della tonaca mucosa nelle diverse parti?

Answer 3

protettiva nell’esofago e nel canale anale
digestiva nello stomaco e nel duodeno
di assorbimento nell’intestino

Question 4

epiglottide

Answer 4

lembo di cartilagine che copre la laringe nel momento della deglutizione

Question 5

quanto è lungo l’esofago?

Answer 5

25 cm

Question 6

iato

Answer 6

foro del diaframma attraverso cui passa l’esofago

Question 7

quanto è lungo lo stomaco?

Answer 7

30 cm

Question 8

cardias

Answer 8

valvola che regola il passaggio dall’esofago allo stomaco

Question 9

piloro

Answer 9

valvola che regola il passaggio dallo stomaco al duodeno

Question 10

chimo

Answer 10

liquido brodoso con pH 1-2 che si forma nello stomaco a partire dal bolo

Question 11

qual è il diametro medio e la lunghezza dell’intestino tenue?

Answer 11

2,5 cm e 7 metri

Question 12

villi intestinali

Answer 12

estroflessioni della parete dell’intestino tenue

Question 13

succo enterico

Answer 13

secrezioni delle ghiandole intestinali riversate nel duodeno

Question 14

succo pancreatico

Answer 14

secrezione delle ghiandole pancreatiche riversate nel duodeno

Question 15

bile

Answer 15

prodotto del fegato

Question 16

chilo

Answer 16

liquido che si forma nel duodeno dall’unione di bile, succo pancreatico, succo enterico e chimo

Question 17

cosa contiene il succo enterico e qual è la sua funzione?

Answer 17

contiene enzimi digestivi in grado di digerire tutti i macronutrienti, muco , sali e lo ione bicarbonato. ha la funzione di neutralizzare il pH acido del chimo

Question 18

proteasi, peptidasi

Answer 18

enzimi che idrolizzano le proteine

Question 19

maltasi

Answer 19

enzimi che idrolizzano il malto in glucosio + glucosio

Question 20

lattasi

Answer 20

enzimi che idrolizzano il lattosio in glucosio + galattosio

Question 21

saccarasi

Answer 21

enzimi che idrolizzano il saccarosio in glucosio + fruttosio

Question 22

amilasi pancreatica

Answer 22

enzima prodotto dal pancreas coinvolto nella digestione di carboidrati e proteine

Question 23

tipsina

Answer 23

peptidasi del succo pancreatico

Question 24

chimotripsina

Answer 24

peptidasi del succo pancreatico

Question 25

carbossipeptidasi

Answer 25

peptidasi del succo pancreatico

Question 26

ormone secretina

Answer 26

ormone rilasciato dal duodeno che stimola la secrezione del succo pancreatico

Question 27

bile

Answer 27

succo basico prodotto dal fegato

Question 28

cistifellea o colecisti

Answer 28

luogo in cui si accumula la bile

Question 29

coledoco

Answer 29

sottile dotto attraverso cui la bile è riversata nel duodeno

Question 30

da cosa è composta la bile?

Answer 30

da sali biliari, pigmenti biliari e colesterolo

Question 31

sali biliari

Answer 31

molecole con un'estremità liposolubile e una idrosolubile che hanno il compito di dividere le gocce di grasso in gocce più piccole, circondarle e mantenerle disperse in micelle

Question 32

come vengono assorbiti i monosaccaridi all'interno dell'ileo e del digiuno?

Answer 32

vengono assorbiti dalle cellule epiteliali dei villi per trasporto attivo e diffusione facilitata e vengono trasmessi ai capillari dei villi fino alla vena porta epatica

Question 33

come vengono assorbiti gli amminoacidi all'interno dell'ileo e del digiuno?

Answer 33

vengono assorbiti dalle cellule epiteliali dei villi per trasporto attivo e vengono trasmessi ai capillari dei villi fino alla vena porta epatica

Question 34

vaso chilifero

Answer 34

vaso linfatico dei villi intestinali nel quale passano acidi grassi e glicerolo per essere poi riversati nel sistema circolatorio

Question 35

quanto è lungo l'intestino crasso?

Answer 35

1,5-2 m

Question 36

sfintere anale

Answer 36

anello muscolare che si rilassa e permette il rilascio delle feci

Question 37

dove finiscono gli acidi grassi a catena corta e lunga dopo la digestione?

Answer 37

quelli a catena corta passano direttamente nel circolo sanguigno, quelli a catena lunga diventano parte delle lipoproteine

Question 38

chilomicroni

Answer 38

lipoproteine più grandi, sintetizzate dopo i pasti dalla mucosa intestinale

Question 39

VLDL

Answer 39

lipoproteine sintetizzate dal fegato che trasportano i trigliceridi del fegato al tessuto adiposo

Question 40

LDL

Answer 40

derivano dalle VLDL e sono molto ricche di colesterolo (cattivo) che si accumula nelle arterie

Question 41

HDL

Answer 41

lipoproteine sintetizzate dal fegato che sottraggono il colesterolo in eccesso trasportandolo dai tessuti al fegato

Question 42

in che modo il sangue arriva al fegato?

Answer 42

il 20% del sangue, ricco di O2, arriva al fegato attraverso l'arteria epatica mente l'80%, povero di O2 e ricco di nutrienti proviene dall'intestino

Question 43

quanto pesa il fegato e da cosa è formato?

Answer 43

1,5 kg, è la ghiandola più grande ed è formata da due lobi

Question 44

lobuli epatici

Answer 44

sono 50.000-100.000 e formano i lobi del fegato

Question 45

sinusoidi

Answer 45

capillari dei lobuli epatici

Question 46

come fa il fegato a regolare la glicemia?

Answer 46

regola la concentrazione di glucosio nel sangue trasformandolo in glicogeno o viceversa

Question 47

urea

Answer 47

sostanza di scarto del metabolismo di composti azotati prodotta dal fegato

Question 48

come fa il fegato a demolire i frammenti di eritrociti invecchiati?

Answer 48

elabora la bilirubina, recupera il ferro e elimina la parte che non viene riutilizzata sotto forma di pigmenti biliari

Question 49

come interviene il fegato nel metabolismo degli amminoacidi?

Answer 49

trasforma quelli in eccesso in carboidrati e acidi grassi

Question 50

quali proteine plasmatiche sintetizza il fegato?

Answer 50

fattori di coagulazione, albumina...

Question 51

il fegato permette la detossificazione?

Answer 51

si

Question 52

somatomedine

Answer 52

fattori di crescita da vengono prodotti dal fegato sotto stimolo dell'ormone della crescita

Question 53

quali sono i nutrienti essenziali?

Answer 53

9 amminoacidi, alcuni acidi grassi, i sali minerali e le vitamine

Question 54

vitamine idrosolubili

Answer 54

vitamina C e vitamine del gruppo B

Question 55

vitamine liposolubili

Answer 55

A, D, E, K

Question 56

acido linoleico e linolenico

Answer 56

a