Aparato digestivo

Question 1

Funcion del aparato digestivo

Answer 1

Da respuesta a las demandas alimentaria mediante la incorporaciom, degradacion y traslado de alimentos, poniendolos en contacto con secreciones enzimaticas que los reducen a formas quimicas apropiadas para que lleguen a los diferentes tejidos, siendo el excedente eliminado por las heces.

Question 2

Estructura general del tubo digestivo

Answer 2

Mucosa, submucosa, muscular externa y serosa (o adventicia).

Question 3

Cuales son las glandulas anexas al tubo digestivo

Answer 3

Glandulas salivales, higado, vesicula biliar y pancreas.

Question 4

Boca

Answer 4

Tiene lugar la masticacion.

Funcion: reducir el tamaño de lo ingerido, realizar la digestion de HDC, controlar el crecimiento bacteriano y formar el bolo alimenticio.

Question 5

Histologia de la boca

Answer 5

Mucosa de epitelio plano estratificado y lamina propia de TC reticular y mucho tej linf.

En paladar bladoy mejillas tmb hay tej adiposo y adenomeros de glandulas

En paladar duro, encia, y parte dorsal lengua, epitelio plano estratificado queratinizado

Excepto en encía y paladar blando, hay glandulas mucosas mixtas cuya funcion es humeder los labios, las mejillas, el paladar y el piso de la boca.

Question 6

Lengua

Answer 6

Organo macizo predominantemente muscular

La mucosa de la lengua esta formada por epitelio plano estratificiado no queratinizado; dorsalmente sí esta queratinizado

Las glandulas linguales posteriores son mucosas mientras que la anterior es sero-mucosa.

Question 7

Tipos de papilas gustativas

Answer 7

1. Papilas filiformes: delgadas, pequeñas y abundantes.
2. Papilas fungiformes: son anchas y forma semiesferica aplanada.
3. Papilas caliciformes: a lo largo de la V lingual, rodeadas de la cripta apilar (invaginacion circular)
4. Papilas foliadas: en la superficie lateral de la lengua

Question 8

Corpusculos gustativos

Answer 8

En las papilas caliciformes y foliadas, tmb en las fungiformes, en el paladar blando y en la superficie laringea de la epiglotis.

3 tipos de celulas:

• Celulas gustativas sensoriales
• Celulas de sosten
• Celulas ciliadas en el piso de las criptas papilares de las papilas caliciformes

Question 9

Glandulas salivales principales

Answer 9

• Parotida (+ grande, poseen acinos serosos y cel. adiposas. Por debaje y delante del oido externo)
• Submaxilar (secrecion seromucosa ubicada debajo del piso de la lengua)
• Sublingual (+ peque, secrecion seromucosa, ubicada x delante de la submaxilar)

Secretan proteinas, glucoproteinas, electrolitos y agua. Son glandulas tubuloacinares de secrecion mucoserosa.

Question 10

Esofago

Answer 10

Funcion: permitir el paso del bolo alimenticio

Mucosa: epitelio plano estratificado no queratinizado; lamina propia con nod. linf alrededor de los conductos de glandulas; muscular de la mucosa con fibras longitudinales

Submucosa: gruesa con abundantes fasciculos de fibras elasticas. Puede haber glandulas “propias o profundas”

Musc. externa: capa interna circ. y externa long; en extremo sup., esfinter esofagico sup. En el 1/3 sup, las fibras son musculares esqueleticas, segundo tercio, mezclado, y en tercer tercio, solo musculo liso.

Adventicia: TCL con vasos sang y linf, nervios.

*En mucosa y submucosa: glandulas mucosas para la lubricacion de la luz tubular.

Question 11

Cardias

Answer 11

Histologicamente se observa que el epitelio plano estratificado no querat. del esofago se continua directamente con el epitelio cilindrico simple del estomago.

Question 12

Estomago

Answer 12

Funcion: digestion por la secrecion de enzimas y formacion de acido clorhidrico y a los movimientos de mezcla que transforman el bolo alimenticio en quimo acido.

Epitelio: cilindrico simple. La mucosa forma depresiones llamadas fositas, fóveas o criptas gástricas en las que desembocan las glandulas tubulares ramificadas (glandulas gastricas o fundicas).

La submucosa tiene fasciculos de fibras colagenas y elasticas, vasos sang y linf, plexo nervioso submucoso y celulas adiposas.

Muscular ext tiene 3 capas: oblicua interna, circular media y longitudinal externa.

Serosa: TC y mesotelio del peritoneo

Question 13

Glandulas del estomago

Answer 13

1. Cardiales: secretan mucus
2. Piloricas: secretan mucus
3. Gastricas o fundicas: secretan enzimas y mucus

Question 14

Células del epitelio gastrico y de las glandulas

Answer 14

1. Celulas mucosas superficiales: cubre la superficie del estomago. secrecion mucosa
2. Celulas mucosas del cuello:
3. Celulas parietales u oxinticas: liberan H+ y Cl- a la luz donde se forma el HCl que da el pH acido para la digestion. Tmb producen factor intrinseco para la absorcion de B12.
4. Celulas principales o peptidicas: secrecion proteica (cel. serosas) de pepsinogeno ue debido al Ph acido se transforma en pepsina (hidroliza proteinas). Tmb secretan quimosina o renina gastrica (enzima que digiere proteinas de la leche).
5. Celulas enterocromafines: distintos tipos para la secrecion de serotonina, catecolaminas, gastrina, secretina, glucagon u otras hormonas. Controlan las actividades secretoras y musculares del tubo dig.

Question 15

Intestino delgado funciones

Answer 15

Funciones digestivas y de absorcion.

Question 16

Intestino delgado, pliegues de membrana

Answer 16

Pliegues de Kerckring: pliegues de mucosa con eje de submucosa

Vellosidades intestinales: protrusiones de la mucosa con eje de lamina propia.

Glandulas de Lieberkuhn: invaginaciones de la mucosa (glandulas tubulares simples)

Question 17

Epitelio del intestino delgado

Answer 17

Cilindrico simple con:

1. Celulas cilindrindicas indiferenciadas: en la base de las glandulas.
2. Celulas absortivas o enterocitos: abundantes microvellosidades (chapa estriada).
3. Celulas caliciformes: secrecion mucosa
4. Ceulas argentafines: en el fondo de las criptas, ertenes al SNED
5. Celulas de Paneth: en el fondo de las criptas, prducen enzimas antibacterianas, participan en la regulacion de la flora intestinal.
   * En el centro de la vellosidad intestinal: TC reticular con un capilar linfatico “quilifero central” acomañado de musculo liso “el musculo de Brucke”

Question 18

Duodeno

Answer 18

Tiene vellosidades con epitelio cilindrico simple con celulas caliciformes y glandulas de lieberkuhn. Tiene glandulas de Bruner en la submucosa (gland. tubuloalveolares ramificadas secretoras de mucus que lubrica el contenido gastrico que entro en el duodeno, neutraliza el quimo acido)

Question 19

Yeyuno-Ileon

Answer 19

Particularmente desarrolladas las vellosidades y las glandulas de lieberkuhn.

En yeyuno redominan las valvulas de Kercking.

En ileon hay muchas celulas caliciformes y Placas de Peyer (cumulos de tej linf que protruyen hacia la luz y hacen desaparecer las vellosidades)

Question 20

Intestino grueso

Answer 20

Su mucosa no tiene pliegues de Kerckring ni vellosidades pero sí glandulas de lieberkuhn (aca, “criptas colonicas).

Muscular ext tiene una capa circular interna y longitudinal ext.

Question 21

Colon

Answer 21

Epitelio cilindrico simple con celulas caliciformes y poca cant de celulas con chapa estriada. En submucosa, muchos adipositos. Hay abundantes foliculos linf.

Question 22

Higado - funciones

Answer 22

Es una glandula anficrina de secrecion exocrina (bilis) y endocrina. Revestido por una capsula de TC fibroso (capsula de Glisson).

• Sintetiza, almacena y secreta HDC, grasas, proteinas y vitaminas.
• Sintetiza factores para la coagulacion
• Elimina toxicos endogenos y exogenos
• Inmunidad, hematopoyesis fetal y reservorio de sangre
• Mantiene la glucemia.

Question 23

Secrecion exocrina del higado

Answer 23

Forma bilis que interviene en la emulsion de las grasas.

Question 24

Secrecion endocrina de higado

Answer 24

Produce albumina que regula el volmen plasmatico y el contenido liquido en los tejidos. Tmb sintetiza lipoproteinas (VLDL para el transporte de trigliceridos a los tej; LDL quet trasnporta colesterol; HDL que extrae colesterol de los tej), glucoproteinas (como transferrina para el transporte de hierro), protrombina y fibrinogeo (para coagulacion) y globulinas plasmaticas.

Secreta hormas como somatomedina para el crecimiento largo de los hguesos

Question 25

Unidad histofuncional del higado

Answer 25

Lobulillo hepatico: trabeculas de hepatocitos llamadas Trabeculas de Remak con capilares sinusoideos. El espacio ente capilar y hepatocito es el espacio de Disse que contiene microvellosidades, fibras reticulares, fibroblastos y celulas de Ito.

Question 26

Hepatocito

Answer 26

• Cara biliar: secreta bilis

- Cara vascular: en relacion con el espacio de Disse, secrecion endocrina de hormonas.

Question 27

Irrigacion del higado

Answer 27

2 afluentes: vena porta (sangre con poco O2 pero muchos nutrientes provenientes del intestino) y arteria hepatica (mucho O2).

Los capilares sinusoides provenientes de la vena porta traen nutrientes, farmacos y toxicos absorbidos en el intestino para que los metabolicen los hepatocitos.

Tanto la vena porta como la arteria hepatica drenan la sangre a los capilares sinusoides que irrigan al hepatocito.

Estos capilares tienen un endotelio discontinuo y celulas de Von Kupffer, macrofagos.

El espacio de Disse esta entre la membrana del hepatocito y la membrana de las celulas endoteliales y kupffer.

Question 28

Celula de Ito o estrellada

Answer 28

Fibroblastos modificados que almacena vitA

Question 29

Lobulillos hepaticos

Answer 29

3 tipos:

1. Lobulillo clasico: pone de relieve la funcion endocrina y al crculacion sanguinea hacia la vena centrolobulillar. En el centro del lobulillo hay una vena centrolobulillar donde drenan los sinusoides. Tiene forma hexagonal
2. Lobulillo portal: toma como eje al conducto biliar interlobulillar que esta en la triada portal. Tiene forma triangular, en el centro el conducto biliar interlob. y los vertices del triangulos son las venas centrales de 3 lobulillos clasicos. Secrecion centripeta de la bilis.
3. Acino hepatico de Rappaport: forma romboidal que une dos venas centrolob contiguas. Principal funcion: detoxificacion

Question 30

Triada portal

Answer 30

Rama de la vena porta
Rama de la arteria hepatica
Conducto biliar

Question 31

Pancreas

Answer 31

Glandula anficrina.
-Lobulillos con acinos serosos (pancreaticos) que secretan enzimas para la digestion.

-Islotes de Langerhands: secrecion endocrina

Question 32

Vesicula biliar

Answer 32

Recibe la bilis sintetizada en el higado a traves del conducto hepatico y cistico. La bilis interviene en la emulsion de HDC, la vesicula es estimulada por la CCK para su secrecion