Anémies 2 Flashcards
Quel est le nom de ces vitamines ?
- B2
- B6
- B9
- B12
B2: Riboflavine
B6: Pyridoxine
B9: Folates
B12: Cobalamine
Quelles sont les formes de B2 :
* retrouvées dans les aliments
* retrouvées dans les suppléments
* formes actives dans le corps
Aliments:
- Riboflavine
- FMN
- FAD
Suppléments:
- Riboflavine-5-P
Actifs dans le corps:
- FMN
- FAD
Quelle est la biodisponibilité de la B2/Riboflavine ?
+95%
Quelles sont les formes de B6 :
* retrouvées dans les aliments (végé et animal)
* retrouvées dans les suppléments
* formes actives dans le corps
Aliments
:
Végétal:
- Pyridoxine, Pyridoxine-5-P, Pyridoxine-glucoside
- Pyridoxal, Pyridoxal-5-P
Animal:
- Pyridoxamine, Pyridoxamine-5-P
Suppléments
:
- Pyridoxine et Pyridoxal-5-P
Actifs dans le corps:
- Pyridoxal-5-P
n’a pas spécifié animal ou végétal pour les 5-p et glucoside
Quelle est la biodisponibilité de la B6/Pyridoxine ?
50-75 %
La forme pyridoxine-glucoside est plus ou moins biodisponile?
Moins biodisponible
glucoside = + difficile à procéder
Quelles sont les formes de B9 :
* retrouvées dans les aliments naturels
* retrouvées dans les aliments fortifiés
* retrouvées dans les suppléments
* formes actives dans le corps
Aliments naturels:
- Tétrahydrofolate (THF)
- Méthyltétrahydrofolate (MéthylTHF)
Aliments fortifiés:
- Acide folique
Suppléments:
- Acide folique
Actives dans le corps:
- Tétrahydrofolate (THF)
- Méthyltétrahydrofolate (MéthylTHF)
Quelle est la biodisponibilité de la B9/Folate ?
50%: Aliments naturels
85% : Aliments fortifiés
100%: Suppléments
Quelles sont les formes de B12 :
* retrouvées dans les aliments
* retrouvées dans les suppléments
* formes actives dans le corps
Aliments et suppléments :
- Cyanocobalamine
- Méthylcobalamine
- Adénosylcobalamine
Formes actives dans le corps:
- Méthylcobalamine
- Adénosylcobalamine
Quelle est la biodisponibilité de la B12/Cobalamine ?
50%
On retrouve la cobalamine dans les aliments d’origine végétales ou animales?
Animal
Classe en ordre quelle vitamine a la plus grande biodisponibilité
- Acide folique (suppléments) (100%)
- Riboflavine/B2 (+95%)
- Acide folique (aliments fortifiés) (85%)
- Pyrodoxine/B6 (50-75%)
- Folate naturels et Cobalamine/B12 (50%)
folate naturel = THF et MéthylTHF
Dans quelles parties de l’intestin sont absorbés les vitamines B2, B6, B9 et B12
Duodénum : B2
Jéjunum: B6 et B9
Iléon: B12
important
Explique l’absorption/transport de la B2/riboflavine
- Vitamines sont souvent dans des protéines donc: action de protéases
- Libération du phosphate de la riboflavine-5-p par phosphatase (pour pouvoir entrer dans la cellule)
- Absorption dans l’entérocyte (au niveau du duodénum) via transporteur RFTs
- Va dans le sang lié à l’albumine
- Se dirige vers plusieurs organes, dont le coeur et le rein
- L’excès va dans l’urine
VITAMINE LIÉ À PHOSPHATE = PAS ABSORBÉE PAR CELLULE
Vers quels tissus cibles se dirigent la vitamine B2?
Coeur
Rein
Explique l’absorption de la B6/Pyridoxine
- Vitamines sont souvent dans des protéines donc: action de protéases
- Libération du phosphate de pyridoxine-5-p, pyridoxal-5-p, pyridoxamine-5-p par phosphatase (pour pouvoir entrer dans la cellule)
- Absorption dans l’entérocyte (au niveau du jéjunum) par diffusion!!
- Va dans le sang lié à l’albumine
- Se dirige vers plusieurs organes, dont le cerveau et le muscle
- L’excès va dans l’urine
Vers quels tissus cibles se dirigent la vitamine B6?
Cerveau
Muscle
CM (cerveau,muscle)en france=proche de 6 e année primaire au canada (B6)
Explique l’absorption de la B9/folate
Monoglutamate + acide folique ou folate naturel (végétal/animal)
Polyglutamate + folate naturel (origine végétale)
1. Glutamylhydrolase: polyglutamate → monoglutamate
2. Absorption dans les entérocytes du jéjunum via transporteur PCFTs
3. Lorsque le transporteur PCFTs est saturé, le reste des folates entre par diffusion
4. Va dans le sang lié à l’albumine
5. Se dirige vers la moelle osseuse et l’épithélium
6. Mise en réserve dans le foie
7. Excrétion dans la bile → Recyclage entérohépatique
- SEUL LE MONOGLUTAMATE PEUT SE FAIRE ABSORBER
- Logique que monoglutamate = animal/suppléments vu que c + facile à absorber
Vers quels tissus cibles se dirigent la vitamine B9 et pourquoi?
Folates = Fonction dans synthèse d’ADN
- Moelle osseuse: pcq synthèse de cellules sanguines
- Épithélium: se renouvelle rapidement
Donc ces 2 tissus ont un grand besoin en ADN, donc en Folates
Explique l’absorption de la B12/ cobalamine
Estomac:
- Pepsine dégrade les protéines qui renferment la B12
- H+ (acidité) dénature les protéines qui renferment la B12
- Les cellules pariétales sécrètent le Facteur intrinsèque (IF)
- B12 se lie à la transcobalamine1 et vont vers le duodénum
Duodénum:
- HCO3 du pancréas augmente le pH (très acide qui vient de l’estomac)
- Protéases du pancréas dégradent la transcobalamine1 liée à B12
- Le facteur intrinsèque (IF) se lie à B12 venant d’être libérée, vont vers l’iléon
Iléon:
- IF+B12 se lient à un récepteur des entérocytes de l’iléon appelé cubuline
- IF+B12 sont internalisé dans l’entérocyte
- IF est dégradé
- B12 se lie à transcobalamine 2
- Circulation dans le sang lié à transcobalamine 2 jusqu’aux cellules cibles
Cellules
- Les cellules internalisent la B12, dégradent la transcobalamine2 et utilisent la B12
Vers quels tissus cibles se dirigent la vitamine B12?
Mise en réserve dans le foie
Excrété dans la bile
Recyclage entérohépatique (donc difficile de développer carence en B12)
V ou F
Les Vitamines B2,B6, B9,B12 circulent dans le sang liés à l’albumine
Faux
B12 circule dans le sang lié à transcobalamine 2
Les excès de vitamine B2, B6, B9 et B12 vont où?
B2 et B6: urine
B9 et B12: bile (cycle entérohépatique)
Quelles sont les fonctions de la riboflavine/B2?
- FMN: fait partie du complexe 1 de la chaine de transport
- FAD: fait partie du complexe 2 de la chaine de transport
- FAD est un co-facteur enzymatique du gluthation réductase (regénère le gluthation, qui lui regénère l’acide ascorbique, qui lui regénère le tocophérol)
- FAD regénère MéthylTHF dans le cycle des folates
gluthation réduit regénère acide ascorbique
Quelles sont les fonctions de la pyridoxine/B6?
Cofacteur enzymatique des enzymes qui synthétisent/dégrade les acides aminés:
- Aminotransaminase
- Enzyme qui convertit la Niacine en Tryptophane
- Enzyme qui convertit la Sérine en Glycine (synthèse a.a non essentiel)
- Enzyme qui dégrade l’homocystéine (cycle des folates PLP)
- Enzyme qui synthétise la carnitine (a.a qui transporte AG aux) mitochondries
Cofacteur enzymatique des enzymes qui synthétisent les neuromédiateurs :
- Dopamine
- Noradrénaline
- Adrénaline
Cofacteur enzymatique des enzymes qui synthétisent les glucides
- Enzymes de la néoglucogénèse
- Enzymes de la glycogénolyse
Cofacteur enzymatique des enzymes qui synthétisent l’hème
- Hème ( = ↑ affinité O2)
Aminotransaminase (enzyme qui transfert des groupements amine et forme des a.a, ex:alaninetransaminase)
Enzyme qui synthétise la carnitin = comme la Vit C
Quelles sont les fonctions de la cobalamine/B12?
- Adénocobalamine: co-facteur de la Méthylmalonyl-CoA réducatase
- L-Méthylmalonyl-CoA → Succinyl-CoA
- Méthylcobalamine: co-facteur de la Méthionine synthase
- Homocystéine → Méthionine
- Synthèse de la gaine de myéline
Quelles sont les 4 grandes fonctions/actions du folate dans le cycle des folates ?
- Transfert de fragments monocarbonés
MéthylTHF transfert son méthyl (CH3) à l’homocystéine
- MéthylTHF + Homocystéine → THF + Méthionine (Méthylcobalamine)
- Synthèse d’acide aminé non essentiel
- Synthèse de Méthionine (via transfert de méthyl sur homocystéine)
- THF permet la transformation de Sérine en Glycine (Pyridoxal phosphate/B6)
- Synthèse de bases nucléiques
- THF → MéthylèneTHF → entre dans la composition des bases nucléiques
- Méthylation de l’ADN
- Le méthyl transféré à l’homocystéine se rend éventuellement à l’ADN
fragments monocarbonés (ex: méthyl)
Nomme tous les donneurs de Méthyl
- B9/Folate (MéthylTHF)
- Choline (via son métabolite bétaïne)
- B12/Cobalamine (Méthylcbl)
Méthylcbl ne donne pas directement un méthyl, mais favorise le transfert de méthyl en étant un cofacteur de l’enzyme faisant le transfert
Où interargit la vitamine B2/riboflavine dans le cycle des folates?
B2 sous la forme de FAD:
regénère le MéthylTHF
(régulé par MTHFR)
Où interargit la vitamine B6/pyridoxine dans le cycle des folates?
B6 sous la forme de Pyrydoxal phosphate (PLP)
- Cofacteur de l’enzyme qui transforme la sérine en glycine
- Cofacteur de l’enzyme qui dégrade l’homocystéine
Où interargit la vitamine B12/cobalamine dans le cycle des folates?
B12 sous la forme de Méthylcobalamine (MéthylCbl) :
Cofacteur de l’enzyme qui transfert le méthyl de méthylTHF à l’homocystéine → formation de la méthionine