Aminoácidos Flashcards
Aminoácidos codificados por el ADN
20
De qué se conforma un aminoácido
Grupo carboxilo (disociado), un grupo amino primario (protonado) y una cadena lateral R
Es el único que tiene un grupo amino secundario
Prolina
Estos aminoácidos tienen una cadena lateral que no gana ni pierde electrones, ni participa en puentes de hidrógeno ni enlaces iónicos
Aminoácidos no polares
Se denomina como “iminoácido”
Prolina
Aminoácidos no polares (9)
Glicina, Alanina, Valina, Leucina, Isoleucina, Fenilalanina, Triptófano, Metionina, Prolina
Aminoácidos polares (6)
Serina, Treonina, Tirosina, Asparagina, Glutamina, Cisteína
Aminoácidos con cadena lateral ácida
Ácido aspártico y glutámico
Aminoácidos con cadena lateral básica
Histidina, Lisina, Arginina
Tienen carga neta de 0 a pH fisiológico
Polares sin carga
Pueden perder un protón en un pH alcalino
Cisteína y tirosina
Contienen grupo hidroxilo que puede formar puentes de hidrógeno
Serina, treonina y tirosina
Contienen grupo carbonilo y amida que pueden formar puentes de hidrógeno
Asparagina y glutamina
Dos cisteínas enlazadas con un enlace di sulfuro se denomina
Cistina
Esta enfermedad se da como resultado de la sustitución del glutamato polar con la vaina no polar en la posición 6 de la subunidad beta de la HbA
Anemia de células falciformes
A pH fisiológico, las cadenas laterales de estos aminoácidos se ionizan totalmente y contienen un grupo carboxilato con carga negativa
Ácido aspártico y glutámico
Es el único aminoácido con una cadena lateral que puede ionizarse dentro del intervalo de pH fisiológico
Histidina
Interconvierten en forma enzimática los isómeros D y L de los aminoácidos libres
Racemasas
Donador de protones
Ácidos
Receptor de protones
Bases
La relación cuantitativa entre el pH de la solución y la concentración de un acido débil y su base conjugada se describe con
Ecuación de Henderson-Hasselbach
Solución que resiste el cambio de pH después de la adición de un ácido o una base
Solución reguladora
La máxima capacidad reguladora ocurre a un pH…
Igual al pKa
Un par ácido-base puede servir como regulador efectivo cuando el pH de la solución está dentro de
Apróx. +-1 unidad de pH del pKa
Es el pH al cual un aminoácido es eléctricamente neutro, es decir, suma de cargas positivas=suma de cargas negativas
Punto isoeléctrico
VoF
Un fármaco pasa a través de las membranas con mayor facilidad si no tiene carga
Verdadero
VoF
Un incremento en HCO3 hace que disminuya en pH
Falso, aumenta el pH
La obstrucción pulmonar causa un aumento en le CO2, lo cual causa que el pH caiga y se produzca
Acidosis respiratoria
