Alimentación no Saludable

Question 1

¿Qué porcentaje de varones y mujeres tenia obesidad en este año?

Answer 1

11% en varones y 15% en mujeres

Question 2

¿Qué es la comida chatarra?

Answer 2

Son alimentos con un bajo valor nutricional, son altos en azúcar, grasa trans, sal

Question 3

¿Cuál es el objetivo de la comida chatarra?

Answer 3

Estimular el apetito y la sed

Question 4

¿Qué características toma en cuenta el sistema NOVA?

Answer 4

La naturaleza, la finalidad y el grado de procesamiento.

Question 5

Mencione algunas características de los alimentos ultra procesados

Answer 5

Calidad nutricional muy mala, extremadamente sabrosos y casi adictivos, imitan a los alimentos “saludables”, fomentan el consumo indiscriminado, se anuncia y comercializa de manera enérgica

Question 6

¿Qué es la hipertensión arterial?

Answer 6

Sucede cuando hay una presión sanguínea alta en las arterias de manera constante, esto esta causaría una obstrucción las arterias

Question 7

¿Qué es la aterosclerosis?

Answer 7

El deposito continuo de colesterol malo LDL en los vasos sanguíneos ocasiona una lesión vascular en el endotelio

Question 8

¿Qué tipos de cáncer puede ocasionar una mala alimentación?

Answer 8

Cáncer colorrectal, de mama y de próstata

Question 9

¿Qué aditivo contiene la sopa maruchan?

Answer 9

El glutamato monosodico

Question 10

¿Qué síndrome puede causar?

Answer 10

El síndrome del restaurante chino

Question 11

¿Qué se le añade a la coca cola para reducir el dulzor?

Answer 11

El acido fosforico

Question 12

¿Qué compuesto tienen los jugos en polvo?

Answer 12

Tartrasina

Question 13

¿Cuánto se reduciría la taza de sobrepeso y obesidad si se dejaran de trasmitir publicidad de comida rápida en la televisión?

Answer 13

17%

Question 14

En los supermercados ¿Qué porcentaje de los producto ofertados son ultra procesados?

Answer 14

70%, mientras que solo un 20% son alimentos frescos y naturales

Question 15

¿En que año la Unión Europea aprobó una ley para el etiquetado de la comida?

Answer 15

En el año 2006 donde se tienen que etiquetar alientos como bajo o alto en grasas

Question 16

¿Qué nos recomienda la OMS con respecto al consumo de azucares libres?

Answer 16

Que aporten menos del 10% de las necesidades energéticas totales

Question 17

¿Qué país ha prohibido el marketing de alimentos ultra procesados para niños?

Answer 17

Chile

Question 18

¿Cuándo Chile inicia la prohibición del marketing de alimentos ultra procesados?

Answer 18

En junio de 2019

Question 19

¿Cuál es el consumo de sal que recomienda la OMS?

Answer 19

5gr/día/persona

Question 20

¿Qué país ocupa el prime lugar en obesidad infantil u el segundo en adultos?

Answer 20

México

Question 21

¿A los productos ultraprocesados con que se le da mayor volumen?

Answer 21

Con aire o agua

Question 22

¿Cómo los alimentos ultraprocesados intentan imitar alimentos saludables?

Answer 22

Incluyen imágenes de alimentos naturales en el etiquetado, también anuncian que agregan vitaminas sintéticas, minerales y otros compuestos.

Question 23

En el informe que publica la FAO en 2017 ¿Cuántas personas mueren por desnutrición y cuantas mueren por obesidad?

Answer 23

11% de la población muere por desnutrición y 13% muere por obesidad

Question 24

¿Qué enfermedades son causadas por los alimentos ultraprocesados?

Answer 24

Hipertensión arterial, aterosclerosis, enfermedad cerebrovascular, diabetes mellitus tipo 2, obesidad, sobrepeso y cáncer

Question 25

¿Qué porcentaje de hombres y mujeres mueren a causa de una cardiopatía isquémica en España?

Answer 25

20% de los hombres y 25% de las mujeres

Question 26

¿Qué órganos se ven afectados por el deposito de sustancias tóxicas en la sangre debido a la diabetes mellitus tipo 2?

Answer 26

Afectan a los riñones, el corazón, los ojos, el cerebro y además los nervios de los pies.

Question 27

¿Qué es la dislipidemia?

Answer 27

Es la concentración excesiva de colesterol en la sangre.

Question 28

¿Cuál es el índice de prevalencia de cáncer de próstata en Estados Unidos?

Answer 28

Uno de cada 5 hombres tiene cáncer de próstata

Question 29

¿Cuáles son algunos síntomas del síndrome del restaurante chino?

Answer 29

Dolores de cabeza, irritación de los ojos, visión borrosa, taquicardia, sudoración excesiva, comenzó generalizada, diarreas y asma.

Question 30

¿Qué ingresantes tiene la Coca Cola?

Answer 30

Azúcar, sales refinadas, cafeína, colorantes, agua carbonata, ácido fosfórico y aromas naturales.

Question 31

¿Qué provoca el acido fosfórico en nuestro organismo?

Answer 31

Provoca una desmineralización ósea, porque no permita la adecuada absorción del calcio en el organismo, esto debilita los huesos.

Question 32

¿Qué ocasiona los refrescos de cola light?

Answer 32

Daños cerebrales, perdida de memoria, confusión mental, Alzheimer, daños en la retina y al sistema nervioso.