Alcool Flashcards

1
Q

Quels sont les lois pénales?

A

LPA
LSA
LIMBA

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2
Q

Que faut-il pour opérer un commerce avec l’autorisation de servir ou vendre de l’alcool?

A

Être détenteur d’un permis émis par la RACJ

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3
Q

Quelle est la mission de la LPA?

A

Protection de l’intérêt, la sécurité et la tranquillité publique
Informer des droits et obligations
Surveiller les activités pour qu’elles soient sécuritaires, justes et honnêtes
Délivrer permis, licences, autorisations
Donner des sanctions et des avis aux comportements non conformes envers leurs obligations

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4
Q

Quels sont les obligations des détenteurs de permis?

A

Permis affiché à la vue du public à l’entrée principale
Liste de prix complète à la vue du public et lisible
Frais minimum ou droits d’entrée à la vue du public à l’entrée
Payer les frais annuels 30 jours avant

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5
Q

Où faut-il acheter les BA?

A
SAQ
Brasseur d’un producteur artisanal 
Distributeur de bière 
Fabricant de cidre
Agents détenant un permis de fabrication de BA délivré par la RACJ
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6
Q

Quels sont les marquages des BA?

A

Timbre de la SAQ
Autocollant de contrôle de la RACJ
CSP

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7
Q

Quels sont les exceptions de la présence d’un mineur?

A

Aller aux toilettes
Terrasse avant 22h avec autorité parentale
Réception
Permis de bar dans un théâtre, amphithéâtre, piste de course, centre sportif, pavillon chasse et pêche
Site de fabrication (permis de production artisanale ou artisanale de bière

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8
Q

Quel est l’obligation lors d’un avis de réception?

A

Affiché à l’entrée et à la vue du public un avis qui indique la tenue de cette réception

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9
Q

Quels sont les catégories de permis de la RACJ?

A
Bar
Restaurant pour vendre
Restaurant pour servir
Club
Épicerie
Réunion
Vendeur de cidre
Grossiste de matières premières et d’équipements
Détaillants de matières premières et d’équipements
Parc olympique 
Terre des hommes
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10
Q

Quels alcools sont interdits en épicerie?

A

Bière en fût
Cidre
Vins
BA déterminés par règlement

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11
Q

Quels sont les activités autorisées pour une réunion?

A
Sociale
Culturelle
Éducationnelle
Sportive
Familiale
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12
Q

Où sont les endroits autorisés pour la consommation de BA lors d’une réunion?

A

Endroit intérieur ou extérieur autre que sa résidence ou un établissement où aucun permis n’est exploité
Endroit où un permis d’alcool est exploité, mais les gens doivent apporter leurs consommations

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13
Q

Quels sont les deux types de permis de réunion?

A

Permis pour servir des BA

Permis pour vendre des BA

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14
Q

Définition de ACCES?

A

Actions Concertées pour Contrer les Économies Souterraines

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15
Q

5 objectif d’acces alcool

A

Protéger l’intégrité fiscal qc et récupérer les revenus dus au gouv
Réduire l’offre et la demande des produits illégalement transigés
Dissuader les détenteurs de faire du commerce illégal
Démanteler les réseaux illégaux
Protéger la santé des consommateurs

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16
Q

Les deux lois qui donnent les pv

A

LPA (loi administrative): obligations des détenteurs et pv d’inspection
LIMBA (loi punitive): régit les infractions d’achat, de vente, de consommation et de distribution

17
Q

Définition d’inspection systématique

A

Visite de l’établissement et des dépendances d’un détenteur d’alcool dans le but de s’assurer que le permis est exploité conformément aux obligations du détenteur du permis

18
Q

2 types d’inspection

A

Dépistage : tranquillité publique

Inspection systématique: conformité des alcools

19
Q

Étapes d’une inspection systématique

A
  1. Se présenter sur les heures normales d’ouverture
  2. Rencontrer le responsable des lieux
  3. S’identifier et expliquer la raison de la visite
  4. validité et affichage du permis d’alcool
  5. Affichage et publicités
  6. Déplacements douteux
  7. Identification des timbres et code CSP
  8. Contenants douteux et mélanges
  9. Viniers et sacs
  10. Indices de transvidages
  11. Marquer
  12. Dépendances de l’établissement
  13. Appareils d’amusement
  14. Croquis
  15. Rapport de visite
  16. Saisir, sceller
  17. Formulaire pièces à conviction
  18. Procès verbal de saisie
20
Q

Quel est le pourcentage des BA considérées non alcoolisées?

A

0.5%