Agua y pH 3 Flashcards
Moléculas anfóteras
Puede reaccionar ya sea como un ácido o como una base.
Ácido
Cede protones
Base
Acepta protones
ácido débil
No se ioniza completamente, se ioniza para formar ácido conjugado de la base y base conjugada del ácido. Esta disociación se muestra por la constante de disociación o ionización (Ka)
- Reacción reversible
Ka=[ácido conjugado][base conjugada]/ácido débil
Ácido fuerte
Se disocia por completo en aniones y cationes
- Reacción irreversible
pKa
Logaritmo negativo de la constante de disociación del ácido. Es el punto en el que el 50% de sustancia está ionizada
- Ácido débile: pKa alto
- Ácido fuertes: pKa bajo
Clasificación de ácidos
Se clasifican según cuantos protones disocian
- Ácido monoprótico
- Ácido diprótico
- Ácido triprótico
Ecuación Henderson- Hasselbach
Se utiliza para calcular el pH de una solución Buffer a partir del pKa y de las concentraciones del ácido y su base conjugada
pH= pKa + log [aceptor]/[dador]
Solución amortiguadora
- Solución cuya concentración de hidrogenaciones varía muy poco al añadirles ácido o bases fuertes
- Los más sencillo se componen de un ácido débil (dador de protones) y su base conjugada (receptor de protones)
- El pH de un amortiguador depende de la proporción entre la sal y el ácido pero no de las concentraciones absolutas de estos.
Región Buffer o región tamponante
- Región donde actúa el buffer
- El pH varía muy poco a medida que se acerca al valor del pKa
- Abarca una unidad de pH por arriba y una unidad de pH por abajo
Principal sistema amortiguador intracelular
Proteínas: su grupo amino puede estar en forma asociada (pH=5) o disociada (pH=7)
Sistemas de regulación
- Sangre
- Amortiguadores
- Pulmonar
- Renal
Sangre
Componente: factor de dilución
Tiempo de reacción: inmediato
Amortiguadores
Componentes y tiempo de reacción:
- Bicarbonato- ácido carbónico: inmediato
- Proteínas: 2-4 horas
- Fosfatos: 2.4 horas
Pulmonar
Eliminación de CO2 (hematosis): 10-30 minutos