AGUA Flashcards
Aguas de consumo humano
En su estado original, ya sea después del tratamiento,
utilizadas para beber, cocinar, preparar alimentos, higiene personal y para otros usos domésticos, su origen e independientemente de que se suministren al consumidor a través de redes de distribución públicas o privadas, de cisternas, de depósitos públicos o privados.
Industria alimentaria para fines de
fabricación, tratamiento, conservación o comercialización de productos o sustancias; consumo humano, limpieza de las superficies, objetos y materiales; contacto con los alimentos.
Consumo humano como parte de una actividad comercial o pública, con independencia del volumen medio diario de agua suministrado.
Indique la diferencia entre aguas de abastecimiento público preparadas y aguas de consumo público envasadas.. ¿Qué se entiende por valor paramétrico en el control de calidad del agua?
Las aguas de abastecimiento público preparadas cuentan con una tratamiento autorizado. Las aguas de consumo público envasadas cuentan con una distribución gratuita por desabastecimiento.
El valor paramétrico se corresponde con el nivel máximo o mínimo fijado para cada uno de los parámetros a controlar.
Explique porqué se controlan los siguientes parámetros en al agua de consumo humano: trihalometanos, microcistina y acrilamida
Los trihalometanos son cuatro compuestos que se forman por la interacción entre el cloro y la materia orgánica durante el proceso de desinfección del agua.
La microcistina es una toxina que se genera cuando las aguas están muy eutrofizadas. Estas, tienen un carácter hepatotóxico, su exposición continuada tiene un efecto cancerígeno sobre el hígado.
La poliacrilamida se utiliza para tratar aguas potables y aguas residuales, así como para confeccionar adhesivos, papel y cosméticos. Puede aparecer también por contaminación y migración desde envoltorios alimentarios, etc. Sus efectos nocivos para la salud se centran en el potencial neurotóxico para personas y animales, y en su carcinogenicidad y genotoxicidad observada en animales de conservación.
Entonces, los trihalometanos indican que ha habido un proceso desinfectante, los trihalometanos indican que ha habido un proceso de
Cite los tipos de agua que conozca
a
Características de las aguas minerales naturales
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Las aguas de manantial s someten a un preocse de desinfección
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