Agroécologie

Question 1

Combien de personnes dans le monde n’ont pas suffisamment à manger ?

Answer 1

≃ 700 millions / 7 700 millions

Question 2

Combien de personnes dans le monde n’ont pas les moyens d’acheter une nourriture de qualité ?

Answer 2

≃ 3 milliards / 7,7 milliards

Question 3

Quelle part des émissions mondiales représentent le système agricole et alimentaire de la fourche à la fourchette ?

Answer 3

≃ 40 % (GIEC)

Question 4

Comment est définie l’agroécologie dans la déclaration de Nyéléni ?

Answer 4

une science des écosystèmes agricoles + des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement + un mouvement social de défense des systèmes agricoles et alimentaires durables et équitables, en opposition à l’agriculture industrielle

Question 5

Quels sont les 10 piliers de l’agroécologie d’après la FAO ? Donner des exemples de pratiques dans chaque pilier

Answer 5

1. Diversité (rotation cultures, auxiliaires cultures) 2. Partage de connaissances = savoirs locaux et ancestraux + connaissances pratiques + enseignements mondiaux (champs-écoles) 3. Synergies (élevage + culture, haies) 4. Recyclage (élevage + culture) 5. Efficience / efficacité (PV, recyclage biomasse) 6. Résilience (agroforesterie) 7. Valeurs humaines et sociales = protection moyens existence + équité + bien-être + soutien rôle femmes (implication agriculteurs dans décisions politiques, circuits courts) 8. Culture et traditions alimentaires (diversité cultures, semences paysannes) 9. Gouvernance responsable, transparente (soutien politique repas locaux et bio) 10. Économie circulaire et solidaire : liens producteurs / consommateurs (circuits courts, AMAP, marchés paysans)

Question 6

Qu’est-ce qu’un auxiliaire de culture ?

Answer 6

Organisme vivant qui fournit des services écosystémiques qui facilitent la production agricole (en remplaçant travail et / ou intrants) Ex : - MO, invertébrés, oiseaux, mammifères… se nourrissant de ravageurs ou de graines de mauvaises herbes - insectes pollinisateurs

Question 7

En quoi l’agroécologie est-elle une démarche holistique ?

Answer 7

• Démarche multidisciplinaire / approche intégrée et globale (environnement, social, société, économie, sciences, savoirs traditionnels, etc.) - Processus ascendants (producteurs → consommateurs) et territoriaux (local, circuits courts) - Production conjointe de connaissances : science + savoirs traditionnels, concrets et locaux - Alternative sociétale (et non simple ajustement des systèmes agricoles)

Question 8

Quelles sont les grandes caractéristiques de l’agro-industrie ?

Answer 8

• Agriculture = marché comme les autres → rentabilité économique - Pratiques uniformisées - Maximisation de la productivité - Agriculteur = simple maillon de la chaîne

Question 9

Qu’est-ce qu’un parent sauvage ?

Answer 9

Parent sauvage = espèce sauvage apparentée à une plante cultivée (ESAPC) Espèce ou variété sauvage étroitement apparentée à une plante domestiquée Ex : ancêtre sauvage de la plante domestiquée ou autre taxon étroitement apparenté

Question 10

Quand le concept d’AE a-t-il commencé à se structurer ? Dans quels pays ?

Answer 10

Années 80 :

• Travaux scientifiques (USA, Miguel Altieri)
• Mouvements sociaux (Amérique latine)

Années 70 : développement agriculture alternative au Brésil

Question 11

Quelle est la principale raison qui a motivé l’émergence de l’AE ?

Answer 11

Répondre aux impacts négatifs de la Révolution verte / modernisation agricole (environnementaux, socio-économiques et culturels)

Question 12

Quels sont les 3 grands enjeux auquel l’AE cherche à répondre ?

Answer 12

• accroissement démographique, malnutrition, sous-alimentation - impacts de l’agriculture sur l’environnement - épuisement ressources

Question 13

Quelle est la principale idée / concept de l’AE ?

Answer 13

Intégrer les processus écologiques (SE) dans la logique de production agricole pour diminuer la dépendance aux intrants

Question 14

Où et quand a émergé le concept de développement durable ?

Answer 14

1er Sommet de la Terre à Rio de Janeiro en 1992

Question 15

Définir le concept de développement durable

Answer 15

Répondre aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à leurs propres besoins

Question 16

Quand et comment a émergé le concept de services écosystémiques ?

Answer 16

Millenium Ecosystem Assessment (MEA), FAO, 2001-2005 Expertise mondiale, état des lieux des écosystèmes + évaluation des conséquences des changements écosystémiques sur le bien-être humain

Question 17

Définir les 4 grandes catégories de services écosystémiques Donner des exemples

Answer 17

1. Auto-entretien / base / soutien : créent les conditions de base de la vie sur terre (formation du sol, production primaire, cycles des nutriments…) 2. Approvisionnement : produits obtenus par les ES (nourriture, eau, bois, combustibles…) 3. Régulation : régulent les phénomènes naturels, rendent la vie possible sur terre (pollinisation, climat, inondations, maladies, purification eau…) 4. Culture (esthétique, spiritualité, éducation, loisirs…)

Question 18

Faire un schéma des liens entre services écosystémiques et bien-être

Answer 18

Question 19

Bioturbation ?

Answer 19

(Écologie) Remaniement de sols ou de sédiments aquatiques produit par les activités des organismes vivants présents dans ces milieux.

Ex : vers, termites

Question 20

Quelles sont les facettes sociales de l’AE ?

Answer 20

1. Organiser autrement les marchés
2. Construire des systèmes indépendants de l’agrofourniture
3. Transformer les logiques des politiques publiques
4. Réinventer le métier d’agriculteur

Question 21

En quoi l’AE est-elle politique ?

Answer 21

• Point de ralliement de nombreux mouvements militants (petits producteurs, syndicats, communautés indigènes, associations rurales de femmes…)
• Objectif de transformation des structures de pouvoir (agro-industrie vs. agriculteurs)

Question 22

À qui et à quoi doit-on l’institutionnalisation de l’AE en France ?

Answer 22

Olivier de Schutter, 2011, rapporteur ONU sur le droit à l’alimentation

Rapport promouvant largement l’AE et appelant à réorienter radicalement les investissements publics vers l’AE

Question 23

Définir l’AE en tant que science

Answer 23

Application de la science écologique à l’étude, à la conception et à la gestion d’agroécosystèmes durables

Fusion agronomie + écologie

(rapport de Schutter, 2011)

Question 24

Définir l’AE en tant qu’ensemble de pratiques agricoles

Answer 24

L’AE recherche des moyens d’améliorer les systèmes agricoles en imitant les processus naturels, créant ainsi des interactions et synergies biologiques bénéfiques entre les composantes de l’agroécosystème

(rapport de Schutter, 2011)

Question 25

Quels sont les principes fondamentaux de l’AE ?

Answer 25

• le recyclage des éléments nutritifs et de l’énergie sur place plutôt que l’introduction d’intrants extérieurs
• l’intégration des cultures et du bétail
• la diversification des espèces et des ressources génétiques des agroécosystèmes dans l’espace et le temps
• l’accent mis sur les interactions et la productivité à l’échelle de l’ensemble du système agricole plutôt que sur des variétés individuelles

(rapport de Schutter, 2011)